Pakiranje kosilo ima svoje prednosti: poceni, hranljivo in koristno je pojesti nekaj domačega. Toda kaj počnete, ko ni mikrovalovne pečice, da bi pogreli svoje trdo delo? Namesto tega seveda pospravite v rjavo vrečko eno od teh idej za hladno kosilo. Tukaj je 70 obrokov, ki jih imamo radi, od avokadove piščančje solate do sredozemskega kuskusa.
POVEZANO: 37 idej za pisarniško kosilo, s katerimi boste razbili vašo rjavo vrečo
Aran Goyoaga / Cimet in vanilija
1. Niçoise solata Arana Goyoage
Vse zapakirajte v ločene posode, da se pred kosilom ne spremeni v kašo, nato pa sestavite, ko ste pripravljeni za jesti. Preprosto, kajne?
Pridobite recept
NASSIMA ROTHACKER / CALIFORNIA: ŽIVLJENJE + HRANJE
2. Sklede z lososovimi rezanci z okusom Chili-Yuzu in vloženimi redkvicami
Ta jed je tako okusna, kot jo postrežemo hladno kot toplo (če ne še bolj). Še bolje, prilagodljivo je: katera koli zelenjava v vašem hladilniku je poštena igra.
Pridobite recept
Allison Day/Moderno kosilo3. Limonino pražen krompir, piščanec in špinača s Tzatzikijem
Ni samo čudovita škatla bento, zaradi katere je to kosilo videti nepremagljivo. Dejstvo je, da ima vse neverjeten okus naravnost iz hladilnika (in bo shranjeno do pet dni). Naredite dvojno serijo za vas in svoje otroke.
Pridobite recept
Eleisa Johnson/Kuharska knjiga Peach Truck4. Biserni kuskus s čičeriko, jajčevci in breskvami
Če breskve niso v sezoni, jih lahko enostavno zamenjate za drugo sadje in vse se lahko pripravi naprej. (Potrebujete več prepričljivosti?)
Pridobite recept
Allison Day/Moderno kosilo
5. Solata iz citrusov, kozic in kvinoje s feto
Hladna solata iz kvinoje je prav na naši poti, a mešani citrusi in kozice vzame ga čez rob. (In FYI, za izdelavo potrebujete le 20 minut.)
Pridobite recept
Simon Pask/Srečno ravnovesje6. Barvni kozarec za arašidove rezance
Na dneve, ko si naveličan jesti enako žalostno ohrovt solata za kosilo, poiščite to priročno in hitro solato v posodi z rezanci za nekaj vznemirljivega in novega. (To je tudi srčkan in enostaven način, da otroke prepričate, da jedo nekaj zelenjave, če samo rečete.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Piščančja solata z avokadom
Receptov za piščančjo solato je ducat centov, vendar preskočite zastarelo grozdje, brusnice in oreščke in namesto tega v klasiko hladnega kosila dodajte avokado. Je kremasta z manj majoneze in polna zdravih maščob – zmagovalna.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Piščančja solata z grškim jogurtom, polnjena paprika
Ali pa v celoti preskočite majonezo in jo zamenjajte z grškim jogurtom. Bonus: te polnjene paprike so zelo prijetne za oči (in otrokom prijazne).
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland9. Rumeni paradižnik Gazpacho
Hladna juha za kosilo? Ja, to je stvar in je okusna. Vsi v službi bodo mislili, da ste nekakšen kuhar.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan10. Kamut in Višnjev Meze
Meze pomeni le predjed, mi pa to hladno žitno solato zapakiramo in jo postrežemo za nasitno, zdravo kosilo.
Pridobite recept
Laura Edwards/Načrt kuhinje za jogo11. Zoodles z avokado in mangovo omako
Je kremasto, malo začinjeno in zahteva nič kuhanja . Česa ni za ljubiti? (Namig: nič.)
Pridobite recept
Nassima Rothacker / Kalifornija: Življenje + prehranjevanje12. Avokado, redkev in orehi s korenčkovo-miso prelivom
Solata z avokadom se na papirju morda ne zdi veliko, a hitro postaja ena izmed naših najljubših. Še dobro, da traja le 20 minut za pripravo.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan13. Sumac in komarček Fattoush
To je v bistvu solata iz pita čipsa in sploh se ne pritožujemo. Žgana vinaigreta iz medu in sumaka vse skupaj lepo poveže.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-minutni gapačo s kumarami, rdečo papriko in baziliko
Imeli ste nas pri 15 minutah (in spet brez kuhanja). Hladna juha zveni kot prava stvar za vašo naslednjo večerjo na prostem.
Pridobite recept
100 dni prave hrane15. Priprava obrokov Kremna testeninska solata z brokolijem in rozinami
Če boste spakirali kosilo, morate nadgraditi s PB&J in korenčkovih palčk. Ta cenovno ugodna in otrokom prijazna solata s testeninami bo naredila trik. (To je samo 1,50 $ na porcijo!)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Vrhunski sendvič s piščancem na žaru
Vsi tisti, ki so za prelivanje vsakega sendvič mogoče s hrustljavo ocvrto čebulo reči, 'ja.'
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Solata iz testenin s salamo, artičokami in rikoto
Solata s testeninami je hladno kosilo, ki ni preprosto, vendar se ta zaradi kremaste rikote in salame zdi izjemno posebna. Z uporabo svežega lahko naredite še več artičoke namesto v pločevinkah.
Pridobite recept
POVEZANO: 13 receptov za popolne testenine za piknik
Delajte, kar se počuti dobro18. Zelena skleda s piščancem, citrusi in zelišči
Ta hranilna skleda je odličen način za porabo dolgotrajni piščanec in ostanki zelišč. Tudi ne bomo povedali, ali uporabljate preliv, kupljen v trgovini.
Pridobite recept
Antonio Nascimento/Radiant: Kuharska knjiga19. Indijska solatna skleda s hrustljavo čičeriko
Sveže, živahne in polne hrustljave, začinjene in pražene čičerika ? To bo zelo lepo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. BLT testeninska solata
Kaj je bolj zabavno kot sendvič in solata? Jed iz testenin, ki združuje oboje, je kaj. (Tudi slanina ne škodi.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Solata s testeninami iz avokada in črnega fižola
Skoraj tako, kot da bi bili testenine, avokado in najino kosilo namenjeni skupaj. The fižol vas bo obdržalo polno skozi tri ure padca do zagona.
Pridobite recept
Pravkar poročena22. Solata iz kozic Fajita z avokadovim cilantro prelivom
Želite to narediti brez mlečnih izdelkov ? Namesto jogurta uporabite olivno olje. Hrepeniš po oblogi? Pretresite ga v tortiljo (ali še bolje, naredite zavitke iz solate). Vi ste umetnik in kosilo je vaša paleta.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Solata iz pečenega brokolija in slanine
Pakiranje kosila za otroke? Ta kombinacija brokolija in slanine bo takojšen hit. (Tudi dodatne drobtine na vrhu ne bi mogle škoditi.)
Pridobite recept
Aran Goyoaga / Cimet in vanilija24. Pečena bučna solata z belim fižolom, krušnimi drobtinami in konzervirano limono
Ta solata pri sobni temperaturi dosega vse prave note: slana iz limone, hrustljava iz drobtin in kremasta iz buč in fižola. njam .
Pridobite recept
100 dni prave hrane25. Priprava obrokov Kremna solata iz ohrovta Cezar
To solato bodo pojedli celo tisti, ki so sovražili ohrovt. To je zasluga kremastega cezarjevega preliva, ki traja manj kot 15 minut za pripravo.
Pridobite recept
POVEZANO: Popolnoma sem neorganiziran, toda vsak dan pripravim obrok in prinesem kosilo takole
Pustiti's Ostani notri26. Pečena bučna solata Delicata
Obožujemo delikatno bučo zaradi njenega sladkega okusa po oreščkih in enostavne priprave (niti vam je ni treba lupiti), lahko pa uporabite katero koli zimske buče tukaj ali celo sladki krompir če ti to ustreza. Ali ga ne želite jesti hladno? 20 minut pred kosilom ga potegnite iz hladilnika, da se segreje na sobno temperaturo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Solata s testeninami iz maslenih bučk in kozjega sira
S pinjolami, cimetom in jabolčnim kisom ima ta skleda vse okuse jeseni ... vendar jo bomo pripravljali in jedli vse leto, najlepša hvala.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. 15-minutni sredozemski kuskus s tuno in feferoncini
Tunina solata, vendar naj bo prefinjena – le da ta jed sestavlja le 15 minut.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Buffalo piščančji zavitki z modrim sirom in zeleno
Postrežen vroč ali hladen, bivolji piščanec je vedno dobra ideja. Ta različica uporablja a pekač piščanca in v trgovini kupljeno bivolje omako za najlažje kosilo doslej. (Hranjenje otrok? Tudi njim bo to všeč: začimbo samo popravite z blažjo omako ali jo celo zamenjajte za žar omaka .)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Sendviči z italijanskimi delikatesi Pinwheel
Deli meso in mesnati kruh? Pass. Te očarljive rezine z vrtljivimi kolesi ne zahtevajo skoraj nič truda in so korak naprej od vašega običajnega hladno rezanega sammija.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Sendvič z avokadovo jajčno solato
Pozabite na tmurne jajčne solate s preveč majonezo, ki ste jih vajeni. Ta različica avokada je kremasta in pikantna, vendar ne preveč.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Piščanec z limonino zelišči na žaru in avokadova solata
O, zdravo, solata za konec vseh ostalih. Priporočamo piščančje rezine na žaru zaradi njihove privlačne zadimljenosti, lahko pa uporabite vse, kar imate pri roki.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange33. Posode za losos in zdrobljene kumare
Bolj zadovoljivo kot skleda listnate zelenjave, vendar ne tudi težka, to je morda posoda za žito naših sanj. Rešuje tudi celotno ogrevanje - ribe -uganka pri delu: Samo ne.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Sklede za burrito za pripravo obrokov v počasnem kuhalniku
Vse vrzi v počasen štedilnik, nato sestavi sklede in pojdi. Psst: Te nizko vsebnost ogljikovih hidratov lepotice bodo štiri dni hranile v hladilniku in jih še bolje postrežemo hladne kot tople.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Posoda za losos s prelivom Farro, črnim fižolom in tahinijevim prelivom
Ta skleda za lososa je najokusnejši način, da dobite omega-3. Všeč nam je tudi, da če ga jemo hladnega, ne zaudarjamo v mikrovalovni pečici z ribami ... toda to je druga zgodba.
Pridobite recept
Okus Chloe36. Vegan Fiesta Taco Bowl
Nikoli si nismo mislili, da bi se lahko zaljubili v kosilo za na pot, a tukaj smo. (Morda ima nekaj opraviti z domačo vegansko kislo smetano.)
Pridobite recept
POVEZANO: 25 čistilnih skledic za zajtrk, kosilo in večerjo
Aubrie Pick/Odlični okusi37. Limonino-tahini solata z lečo, peso in korenjem
Želite ta obrok še olajšati? Poiščite vnaprej kuhano in vakuumsko pakirano lečo pesa v trgovini z živili. To je lahko naša majhna skrivnost.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Make-Ahead Farro in solata iz brstičnega ohrovta
Razmislite o tem hipu, hladnem bratrancu solate s kvinojo. Farro ima zadovoljivo žvečenje in v kombinaciji z brstičnim ohrovtom se počuti posebnega, ne da bi bil naporen – zagotovljen zadetek v službi ali doma.
Pridobite recept
Minimalistična kuhinja39. Piščančji pesto focaccia sendviči
Domač pesto in hrustljav piščanec naredita izjemno okusen hladen sendvič. Uporabite sveže pečeno kruh če ga lahko dobiš v roke.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Kebab za kosilo z mortadelo, artičokami in sušenimi paradižniki
Sendvič, spoznaj kebab. Izberite svoje najljubše dodatke za obrok po meri za vas ali vašega otroka.
Pridobite recept
Električne plošče41. Hitra solata iz kvinoje Guacamole
To je v bistvu kot prehranjevanje guacamole za kosilo. Pozdravljeni, zdrave maščobe.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Mavrični ovratniki z omako za pomakanje iz arašidovega masla
Zavitki iz solate so odlični, vendar lahko postanejo opečeni. Srčna zelenjava se bo dobro zapakirala in zdržala, dokler ne mine čas kosila, in ima odličen hladen okus.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Zelenjavna solata Niçoise z rdečim curryjem
Niste ljubitelj tune? Ni problema. Ta solata Niçoise ima veliko dogajanja, tako da nihče ne bo zamudil ribe.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Hladni sezamovi kumarski rezanci
Zoodles sami po sebi niso popoln obrok, zato smo v tej desetminutni jedi dodali mariniran tofu za dodatne beljakovine.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Soba rezanci z arašidovo omako
So kot vaši najljubši rezanci s seboj in se združijo v treh preprostih korakih. In FYI, arašidov omaka je otrokom prijazna.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Ultimate quinoa-avocado Bowl
Predstavljamo vam domačo različico tiste sklede za 16 $, ki ste jo prejšnji teden kupili v službi. je ceneje in okusnejši, po našem mnenju.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Sendvič z breskvami, pršutom in mocarelo na žaru
Stavimo, da tega kosila ne strežejo v kavarni. Breskve vnaprej pecite na žaru za nekaj dimljenega odtenka ali pa pečenje na žaru v celoti preskočite.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Narezana tajska solata z avokadom
Ali smo že omenili, da imamo res radi avokado? Ker ga bomo dali na skoraj vse.
Pridobite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno49. Tajski rezanci alg in bučk
Kelp rezanci, ki so pogosti v korejski kuhinji, so namočeni namesto kuhani, kar pomeni, da so odlični za hladno kosilo. Poleg tega so brez glutena, paleo in polne hranilnih snovi, kot so železo, vitamin K, kalcij in vlaknine.
Pridobite recept
100 dni prave hrane50. Krompirjeva solata brez majoneze za pripravo obroka
Klasična hladna solata je dobila preobrazbo: z malo kisle smetane in rdečega vinskega kisa dobite kremni preliv brez vseh kalorij. Oprosti, majoneza.
Pridobite recept
POVEZANO: 50 preprostih idej za kosilo za ljudi, ki so pod stresom
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan51. Solata iz radiča, leče in jabolk z veganskim prelivom iz indijskih oreščkov
Tudi nevegani bodo omedleli nad tem kremnim prelivom iz indijskih oreščkov. (Dvakrat smo preverili: notri ni niti kapljice mlečnih izdelkov.) Spakirajte ga za delo in zagotovo boste vzbudili nekaj zavisti kosila.
Pridobite recept
Nicole Franzen/Hrana: Kaj za vraga naj skuham?52. Delicata ajdove sklede
Ta lepotica, pripravljena za vnaprej, je okusna topla, vendar jo imamo prav tako radi, ko jo jemo hladno, naravnost iz hladilnika.
Pridobite recept
Nicole Franzen/Hrana: Kaj za vraga naj skuham?53. Solata iz pečene pese in citrusov
Ko ste utrujeni od ohrovta, a si še vedno želite nekaj lahkega, bo ta svetla, sladka, hranljiva in jedi prijazna solata na mestu.
Pridobite recept
Leslie Grow/Keto v trenutku54. Keto Instant Pot grški cvetačni riž
Ne moremo se odločiti, nad čim smo najbolj navdušeni: da to kosilo od začetka do konca traja 10 minut ali da je dieto - prijazno in okusno. (Služi osem kot stran, vendar je bolj srčna glavna za štiri.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. 20-minutni škampi s škampi
Pripravite to v nedeljo zvečer in za v službo boste imeli pripravljeno štiridnevno gurmansko kosilo. (Dobro je toplo oz hladno.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Solata iz testenin iz jabolk, grozdja in orehov
Kdo je vedel, da so testenine in sadje tako čudovito kombinacijo? Ne moremo preseči ravnovesja tekstur. (In vašim otrokom bo ta všeč.)
Pridobite recept
Dana Carpender/Keto za eno kuharska knjiga57. Keto zrezek in solata z modrim sirom za enega
Ste se že prehladili ostanki zrezka v hladilniku. Zakaj ga ne bi dobro izkoristili in naredili čudovitega majhnega kosila? Traja pet minut, obljubim.
Pridobite recept
Jacqui Melville/Apple58. Solata iz cvetače, granatnega jabolka in jabolk
Cvetača naslednji dan ne bo tako hrustljava, a s tistim tahinijevo-medenim prelivom nas niti malo ne moti.
Pridobite recept
HENRY HARGREAVES/AVOCADERIA59. Veganska cezarjeva solata iz avokada
V službi običajno vzamete cezarjevo solato za 15 dolarjev iz verige po ulici. Vabimo vas, da namesto tega poskusite to domačo različico. vreden si.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Vegetarijanske skodelice za suši
Skoraj preveč so ljubki za jesti, vendar imamo občutek, da boste vi (in vaši otroci) to dejstvo zlahka spregledali – ta pogled brez rib suši je preprosto preveč okusen. Ne pozabi spakirati nekaj palčk.
Pridobite recept
POVEZANO: Suši za začetnike: vse, kar morate vedeti, preden naročite
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Poletni zvitki
Hrustljava zelenjava. Žvečljiv riževi rezanci . Sočno kozice . Vsa sveža zelišča. Ja, ti dlančniki po vietnamskem navdihu bodo zagotovo zadovoljili (in naredili vaše sodelavce ljubosumne). Prelijemo sladko čilijevo omako.
Pridobite recept
Fotografija/Styling: Taryn Pire62. Ritz krekerji s stepeno medeno rikoto in slanino
Sir in krekerji so naš najljubši obrok v ščepcu. To zahteva le 15 minut vašega časa - še manj, če pripravite slanino naprej.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Mini piščančja šawarma
Poslušajte nas: ti majhni sammiji so drugič še bolj okusni, zato jih ni treba postreči tople. Preostale sestavine samo zapakirajte ločeno, tako da jih lahko sestavite zjutraj, ko pakirate kosilo, ali za mizo. Tako se nič ne razmoči.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell64. Orecchiette s spomladansko zelenjavo
Obljublja, da je ta 15-minutni dragulj enako dobrega hladnega kot vročega. Prav tako je polna hranljivih snovi špinača in grah ter peščica bogatih z beljakovinami mandlji .
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell65. 15-minutni krožnik mezze s popečenim za'atar pita kruhom
Morda je videti kot krožnik prigrizki (V redu, je je krožnik prigrizkov), vendar to ne pomeni, da vas ne bo nasitila. Med humusom, salamo, grškim jogurtom in polnozrnato pito imamo občutek, da boste zadovoljni do večerje.
Pridobite recept
LISA ROMEREIN/LJUBEZEN JE POTRŽEN66. Hrustljava granola iz indijskih oreščkov iz kvinoje
Vedno je dobra ideja imeti pri roki serijo domače granole. Nalijte jo z jogurtom, prelijte z mlekom, potresite po a smoothie skleda - možnosti so neskončne.
Pridobite recept
Kylie Mazon-Chambers/Share + Okus67. Dedinski kruh s paradižnikom
Vzemite si malo siesto sredi dneva, nato pa se vrnite z španski enakovredno italijanščini brusketa . The paradižnik mešanica je tako preprosta, kot da paradižnike naribamo, narežemo njihove lupine, jih začinimo in namažemo na narezano ciabatto.
Pridobite recept
EVA KOLENKO/DROBINI ZA POPEČEK68. Pehtranovi piščančji solatni sendviči
Piščančja solata lahko ima a bla ugled, vendar ta ponovitev še zdaleč ni dolgočasna. Pomislite na pehtran Dijonnaise, hitro vložena čebula in poprano rukolo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell69. Cold Lemon Zoodles
Kupite vnaprej spiralno bučke rezanci in večina dela je že opravljenega. Vzemite ga od nas: ko ga poskusite, boste želeli narediti to osvežilno jed za vsakogar piknik oz žar kdaj gostiš.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell70. Ploščarska deska
Ko ste v dvomih, resnično ne morete zgrešiti z izborom svojega najljubšega sira in pridelkov. Po želji ga popestrite s suhomesnatimi izdelki.
Pridobite recept
POVEZANO: 21 nedolgočasnih delovnih kosil, ki jih lahko pripravite v 15 minutah ali manj