Pri tajski hrani gre za ravnovesje – običajno je malo sladka, malo slana, malo kisla in malo pikasta. In čeprav je to nekaj super okusnih glavnih jedi (pad Thai, imate naše srce za vedno), to pomeni tudi, da je priloga po tajskem navdihu lahko čudovit dodatek k bolj osnovni predjedi. Tukaj je 13 naših najljubših.
POVEZANO: 25 preprostih tajskih receptov, ki jih lahko pripravite doma
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Narezana tajska solata z avokadom
Pripravite se na nekaj všečkov na Insta – ta solata je tako čudovita kot okusna. Radi ga kombiniramo s preprostim piščancem na žaru za lahek poletni obrok.
Pridobite recept
Ščepec Yum
Sesekljana tajska solata s prelivom s sezamovim česnom
To poletje boste želeli prinesti na vsako kuhanje in lonec, ki ga imate. Vendar se prepričajte, da naredite dodatno; čudovito se pospravi za delovna kosila.
Erin McDowellŠpinača s kokosovo kremo
Kdo potrebuje mlečne izdelke, če imate kokosovo mleko (in veliko ingverja, česna in kajenskega popra)?
Pridobite recept
Zdravi grižljaji in kosiZelena papaja solata
Sveža meta in veliko pikantnih čilijev sta glavna zvezda te hrustljave solate, ki je v bistvu nacionalna priloga Tajske. (Bonus: tudi ta različica je veganska.)
Ambiciozna kuhinja
Okusni zeleni fižol
Jedli bi skoraj vse, če bi bilo ocvrto s to arašidovo omako. Toda običajno se držimo nasvetov članice Coterie Monique Volz in gremo z zelenim fižolom.
Ulična pametna kuhinjaTajska ocvrta vodna špinača
Kdo potrebuje ohrovt, ko lahko jeste vodno špinačo? (Včasih jo imenujejo tudi jutranja slava.) Tukaj je ocvrta z ostrigovo omako, rdečim čilijem in veliko česna.
Sol in veterSolata iz pečene buče in amaranta z arašidovim prelivom iz limonske trave
Všeč nam je, kako članica Coterie Aida Mollenkamp združuje toplo, krepko pečeno bučo s pikantnim in pikantnim prelivom iz limonske trave. Poleg tega bomo jedli vse, kar vključuje ocvrt česnov čips.
Cookie in Kate
Tajski ocvrt riž z ananasom
V tej jedi se veliko bolje obnese enodnevni riž, zato je fantastičen način, da porabite ostanke. (Če potrebujete malo ogljikovih hidratov, tudi cvetačni riž popolnoma deluje.)
Večerja v živalskem vrtuTajska solata iz kumar
Vsi se ukvarjamo z jedmi, ki jih je mogoče pripraviti vnaprej, in ta lahka, osvežilna solata je pravzaprav bolje potem ko en dan stoji v hladilniku. Temu pravimo zmaga.
Popolna pomočZačinjena tajska solata
To preprosto solato, napolnjeno z zelenjavo in prelito z zasvojenim začinjenim prelivom iz citrusov, lahko dodate skoraj vsakemu obroku. (Hvala, član Coterie Gena Hamshaw.)
Nahrani me PhoebeTajska arašidova slaga
Članica Coterie Phoebe Lapine ohranja zdravje s to slaščico brez olja in sladkorja. Na vidiku ni niti kapljice majoneze (in tudi mi je ne pogrešamo).
NavdahnjenoSpiralizirana tajska solata iz papaje
Te papaje niti nismo poznali lahko biti spiraliziran, vendar prepustite članu Coterie Aliju Maffucciju, da razmišlja izven okvirjev. Ta pogled na klasično solato je le malo bolj zabaven od običajne različice.
Milostna shrambaInstant kokosov riž
V Instant lonec vrzite nekaj rjavega riža in kokosovega mleka, medtem ko prižgete vok za cvrtje. Ko bo večerja končana, boste imeli puhast, dišeč riž le s pridihom sladkosti.
POVEZANO: 15 čistih receptov za praženje z mešanjem, ki jih lahko pripravite za nocojšnjo večerjo