Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Tikvice, znane tudi kot bučke, so vrsta poletnih buč, ki rastejo predvsem v poletnih mesecih in spadajo v družino buč (na primer buča iz steklenic in grebena). Botanično ga imenujemo sadje, vendar velja za zelenjavo z gladko lupino, majhnimi užitnimi semeni in hrustljavim mesom.
Ta poletni squash je na voljo v različnih odtenkih. Nekatere priljubljene sorte sadja so zlate bučke s svetlo oranžno rumeno lupino, kokozela z rahlim izbočenim dnom, trnek, ki je ukrivljen, valjast in gladek, gadzuke s svetlo zelenimi grebeni, magda s svetlo zeleno lupino in druge, ki so pogosto okrogle, težke, gladke in brez semen.
Raziskovalci ugotavljajo, da je bučke najboljši način za uživanje brez lupljenja, saj je v njeni koži večina hranil. To je odličen vir vode, vitamina C, vitamina A, folata in beta-karotena, če naštejemo le nekatere.
Hranilna vrednost bučk
100 g bučk vsebuje 94,79 g vode in 17 kcal energije. Vsebuje tudi 1,21 g beljakovin, 1 g prehranskih vlaknin, 16 mg kalcija, 0,37 mg železa, 18 mg magnezija, 38 mg fosforja, 261 mg kalija, 8 mg natrija, 0,2 mcg selena, 17,9 mg vitamina C, 0,045 vitamina B1, 0,094 vitamin B2, 0,451 vitamin B3, 24 mcg folata, 0,163 mg vitamina B6, 120 mcg beta-karotena, 4,3 mcg vitamina K in 200 ie vitamina A.
Koristi bučk za zdravje
1. Spodbuja zdravo prebavo
Bučke so sezonska zelenjava z visoko zdravilno vrednostjo. Bogat je s prehranskimi vlakninami, ki pomagajo lajšati vse prebavne težave, kot so napenjanje, zaprtje in želodčni plini. Prav tako pomaga ohranjati dobro zdravje črevesja.
2. Znižuje raven glukoze
Dobra količina netopnih vlaknin v bučkah je zelo učinkovita pri preprečevanju nastanka diabetesa tipa 2. Uživanje dobre količine te zelenjave pomaga zmanjšati tveganje za metabolični sindrom in izboljša toleranco za glukozo ter tako prepreči diabetes.
3. Prispeva k zdravju srca
Bučke imajo malo kalorij in veliko folata, kalija in magnezija - vseh pomembnih hranil za zdravje srca. Vlaknine v bučkah pomagajo tudi zmanjšati tveganje za bolezni srca, kot je kap. [1]
4. Pomaga pri težavah z vidom
Bogata količina vitamina C in beta-karotena v bučkah pomaga ohranjati zdravje oči in pomaga pri vidu in s tem povezanimi težavami. Tudi antioksidanti, kot sta lutein in zeaksantini v bučkah, pomagajo zmanjšati starostne težave z vidom. [dva]
5. Pomaga pri uravnavanju telesne teže
Bučke so sadna zelenjava, ki jo uživajo po vsem svetu. Vsebuje malo škroba, malo ogljikovih hidratov, vendar veliko vlaknin in vode. Zaradi tega so bučke živila z nizko vsebnostjo maščob, kar je zelo koristno za uravnavanje teže v kratkem času.
6. Lahko ima učinke proti raku
Velika količina betakarotena in vitamina C v tej zelenjavi pomaga zmanjšati škodo proti oksidativnemu stresu v telesu, katerega velika količina je pogosto odgovorna za povzročanje raka, kot je rak prostate pri moških. [3]
7. Uravnava raven ščitničnega hormona
Prisotnost polifenolov in vitamina C v lupinah bučk je učinkovita pri uravnavanju hormonske ravni ščitnice in nadledvične žleze. Tudi mangan v tem sadju spodbuja pravilno delovanje teh žlez.
8. Krepi kosti in zobe
Lutein in zeaksantin sta karotenoida, ki ju najdemo v bučkah in pomagata okrepiti kosti in zobe ter preprečiti z njimi povezane bolezni. Bučke so bogate tudi z vitaminom k, magnezijem in folati, ki prispevajo k rasti kosti. [4]
9. Zmanjšuje oksidativni stres
Antioksidativna lastnost bučk pomaga odstraniti škodljive proste radikale iz našega telesa in preprečiti nevarnost oksidativne poškodbe telesa. Lutein, beta-karoten in zeaksantin so nekaj antioksidantov, ki so prisotni v bučkah. [5]
10. upočasni staranje
Antioksidanti imajo močno anti-aging lastnost, ki kožo ščiti pred oksidativnim stresom in upočasni prezgodnje staranje. Bučke so polne antioksidantov, kot je beta-karoten, ki krepijo celične membrane in se borijo proti poškodbam kože zaradi UV žarkov.
11. Izboljšajte duševno zdravje
V študiji je bilo ugotovljeno, da je lutein, močan antioksidant, ki ga najdemo v bučkah, povezan z izboljšanim spominom in kognitivnimi funkcijami pri starejših odraslih. Uživanje bučk pomaga dvigniti razpoloženje in preprečiti duševne bolezni, kot sta stres in depresija. Riboflavin ali vitamin B2 v tem sadju pomaga tudi pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni pri starejših odraslih. [6]
12. Znižuje raven holesterola
Bučke so bogata z vlakninami in nizkokalorična hrana. Visoka vsebnost vlaknin v tej zelenjavi zmanjšuje kopičenje slabega holesterola v arterijah in preprečuje tveganje za bolezni, kot so koronarna srčna bolezen in možganska kap. [7]
13. Lahko zdravi astmo
Astma nastane predvsem zaradi vnetja bronhialnih cevi. Bučke imajo protivnetne lastnosti, ki pomagajo zmanjšati vnetje dihalnih poti v pljučih in preprečujejo težave z dihanjem. Tudi vitamin C v sadju preprečuje napade astme. [8]
14. Znižuje krvni tlak
Natrij in kalij sta pomembna elektrolita v telesu in morata biti v razmerju 2: 1. Ko ljudje pojedo preveč nezdrave hrane, se koncentracija natrija poviša, kar vodi do hipertenzije. Ker so bučke bogate s kalijem, pomagajo uravnotežiti negativni učinek natrija in zniževanje krvnega tlaka.
15. Spodbuja rast las
Vitamin B2, cink in vitamin C v bučkah pomagajo pospešiti rast las in jih narediti močnejše. Te vitalne spojine pomagajo tudi pri preprečevanju bolezni las, kot so suhi lasje, cepljenje las in prhljaj.
Pogosta pogosta vprašanja
1. Kaj lahko naredim s preveč bučk?
Bučke lahko uporabimo na več načinov, kot so solate, mešana zelenjava, juhe, sendviči, rezanci in tudi v pecivu in kolačkih. Ne pozabite ga shraniti v hladilniku, saj je tako najbolje ohraniti antioksidante in druga hranila.
2. Ali je dobro jesti velike bučke?
Velike bučke so prepolne s semeni, imajo grenak okus in žilavo zunanjo plast. Ja, velike bučke je še vedno dobro jesti, le nekaj minut traja, da se pripravijo.
3. Ali vas lahko zaradi preveč bučk zboli?
Bučke proizvajajo majhno količino naravnega toksina, imenovanega kukurbitacin, da odganja žuželke. Uživanje večje količine te zelenjave lahko povzroči neželene učinke, kot so driska, slabost, omotica in bolečine v trebuhu.
