Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Chandini Chowk Ke Paranthe | Parate ulice Pandhe Chandnija Chowka. Kuhanje | BoldskyIndija je izjemno velika in raznolika država. Težko je najti drug primer, da se toliko različnih kultur meša v eno. Ena od prednosti tega multikulturnega vidika naše države je razvidna iz indijske hrane. Veliko mest je znanih po hrani, ki je zelo specifična za posamezno regijo. Ta indijska mesta so simbol neke kulinarične izkušnje, ki je edinstvena za to regijo.
Veliko indijskih mest se lahko pohvali s hrano, ki jo najdemo samo tam. Severnoindijska mesta so znana po hrani, kot so chaats, chole bhature, dals in parathas. Južnoindijska mesta so znana po hrani, kot so doze, idli, sambar itd. Vsako od teh mest slovi po zelo posebnem načinu kuhanja. Na primer, Punjab in Rajasthan sta sosednji državi, vendar se njuni jedi popolnoma razlikujeta.
Boldsky je ustvaril profil 20 indijskih mest, ki slovijo po zelo edinstveni hrani. Sem spadajo mesta iz celotne Indije, tako velika kot majhna. Nekatere od teh jedi so ulična hrana, druge pa gurmanske dobrote. Na koncu gre za vaše brbončice. Če ste ljubitelj hrane, je to popoln način za načrtovanje svojih 'prehrambenih počitnic' po indijski podcelini.
Oglejte si teh 20 indijskih mest, ki slovijo po svoji hrani.
Mumbaj: Vada Pav n Irani Chai
Največja metropola v Indiji se zanaša na vada pav, ki je v bistvu začinjen krompirjev kotlet, ki ga damo v žemljico ali pav. Sladki iranski čaj je nostalgičen ostanek številnih iranskih (perzijskih) kavarn v mestu.
Delhi: Tandoori Chicken, Chole Bature n Chaats
Glavno mesto je raj za ljubitelje hrane. Toda kaj najbolj pogrešajo Delhites zunaj mesta, so ulični chaats in stojnice z aromatično chole bhature. Delhi je eno najboljših krajev v Indiji, kjer imajo piščanca tandoori, ki je posebna začinjena sorta piščanca na žaru.
Kolkata: Rasgulla n Razne druge slaščice
Kolkata je mesto glasbe in sladkarij. V tem mestu je bila izumljena legendarna rasgulla, ki je Meka za ljubitelje sladkega. V tem mestu ne smete zamuditi zvitkov, chowmeinov in druge ulične hrane.
Chennai: Idli Dosa
Chennai je središče južno-indijske kulture. Tukaj očitno ne smete zamuditi splošnih idli, vada in ostrih doz.
Bangalore: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
Vreme v Bangaloreju naredi raj. In v hladnem podnebju si zagotovo privoščite nekaj vročih bisi bele bhat. Skupnost Gowda v Bangaloreju ima svojo posebnost začinjenega ovčjega ovčjega kheema kofta curryja.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
Kuhinja Kerale je tako edinstvena kot njena pokrajina. V mehkih palatah Kerala v Kochiju si lahko privoščite nekaj okusnega piščančjega karija. Kar zadeva moškega (ribjega) mladic, ga ne boste našli nikjer drugje na svetu.
Lucknow: Galouti kebab
Nawabs v Lucknowu so bili znani po svoji dekadenci, ko je šlo za hrano. Želeli so kebab, ki ga lahko jemo z brezzobimi dlesnimi. V Lucknowu imamo torej legendarni galouti kebab.
Hyderabad: Biryani
Hyderabad je mesto, ki mu je vladal Nizam in je postalo talilnica mughlai in andhraške kuhinje. Hyderabadi dum biryani je jed, ki je skoraj sinonim za to mesto.
Banaras: Paan n Rabri
Gotovo ste že slišali za besedno zvezo 'Banarasi paan'. Sveto mesto Banaras je znano po svojem Magai Paanu in prijetnih rabrisih, ki jih postrežejo bregovi reke Ganges.
Srinagar: všeč
Raj na Zemlji vam ponuja več kot le narava. Če želite uživati v izrazitem okusu kašmirske kuhinje, poskusite curry z mesnimi kroglicami, imenovano gustaba, s sladkim kašmirskim pulaom.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mysore je mesto, ki slovi kot dom Tipu Sultana. Mesto nam je dalo kaznivo okusno sladko Mysore Pak, ki je tudi specialiteta, imenovana Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
Kraljevska država Rajasthan ima veliko zgodovinskih anekdot. Kar pa zadeva hrano, morate poskusiti začinjeno dobroto, imenovano dal bati churma, z oodles gheeja.
Agra: Petha
Agra je svetovno znano mesto zaradi Tadž Mahala. To mesto ima zanimivo senco mugalske kulture, njegova posebnost pa je v sladkem mesu iz pečenega mleka, imenovanem petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Srce Punjaba je znano po strežbi makke di roti (kruh iz koruzne moke) in sarson da saag (curry iz gorčičnih zelenic). V tem pandžabskem mestu lahko najdete tudi okusen amritsari chole in parante.
Bhubhaneshwar: Dalma
Posebnost Odishan je kuhanje dal z različnimi vrstami mesa. Dalma je jed, ki jo boste v katerem koli drugem mestu v Indiji le redko srečali.
Goa: Kozica Gassi
Goa je kraj za pijačo, jedo in zabavo. Mesto na plaži, znano po morski hrani. Tu lahko poskusite različne jedi iz rakov, kozic in lignjev, vendar ne smete zamuditi posebnega gora s kozicami, imenovanega gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Chandigarh je mesto, ki ponuja nekaj najboljših pandžabskih jedi v Indiji. Tu lahko dobite najbolj okusne dal makhani (črne dal kuhane z maslom in smetano).
Patna: Litti Chokha
Bihar ima svojo raznoliko ulično hrano, imenovano litti, ki je v bistvu pečena torta iz sattuja. Meša se z začinjenim pripravkom brinjal in krompir, imenovanim chokha. To jed okrasite s kupom gheeja.
Ahmedabad: Dhokla
Najbolj znana jed gudžaratske kuhinje je očitno dhokla. Te pečene prigrizke lahko uživate kjer koli v Ahmedabadu, skupaj z drugimi specialitetami, kot je kakhra.
Coorg: Svinjski curry
Coorg je okrožje v Karnataki. Največje mesto v Coorgu bi bilo Madikeri. Kuhinja Coorgi se zelo razlikuje od katerega koli drugega južnoindijskega mesta. Svinjski curry, pripravljen z domačim poprom in začimbami, bo zagotovo priboljšek v Coorgu.
