Ketogena dieta bi vam lahko pomagala izgubiti nekaj kilogramov, a če niste ljubitelj slanine, piščanca in sira za vsak obrok, se vam bo dieta morda zdela omejujoča. Vstopite v ketotarsko dieto, modifikacijo, ki jo je ustvaril Dr Will Cole ki zmerno dopolnjuje veliko zelenjave z mesom, ribami in sirom. Za začetek smo našli 26 ketotarskih receptov, najprej pa so tu osnove.
POVEZANO: 17 majhnih ugrizov, za katere nihče ne bo vedel, da so keto
Torej, kaj je ketotarska dieta?
Ta trendovski načrt obrokov se osredotoča na sestavine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, rastlinske maščobe in zelenjavo brez škroba. Meso, ribe in sir so še vedno na jedilniku, vendar naj bi jih uživali zmerno z veliko zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je listnata zelenjava. Zdrave maščobe, kot sta avokadovo olje in oreščki, so tudi odličen dodatek. To je nekako tako kot rastlinska prehrana , minus odvisnost od žitaric in hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ketotarska dieta vam lahko pomaga shujšati, se boriti proti vnetjem in v svoje obroke vključiti več zdrave hrane.
Kako se razlikuje od Keto?
Medtem ko sta obe dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ketotarska dieta daje prednost zelenjavi in manj uživa meso in mlečne izdelke kot O.G. keto . Oba načrta lahko spravita vaše telo v ketozo, kar pomeni, da boste zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov začeli kuriti zaloge maščobe za energijo. Največja ugodnost? Še vedno si lahko privoščite govedino ali svinjino enkrat ali dvakrat na teden, ne da bi se počutili, kot da ste za vsak obrok priklenjeni na sir s slanino in piščanca na žaru. Glede na to imamo nekaj idej...
40 Predpasniki 1. Priprava grškega zdravega obroka
Ali lahko to dobimo vsak dan za kosilo?
Moderna Prava 2. Tunina solata in avokado, polnjen s čičeriko
Ta jed je polna beljakovin in zdravih maščob.
Feel Good Foodie 3. Zdrava jajčna solata
Hrustljavo, kremasto in osvežujoče.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Strawberry Keto Fat Bombs
V torbici pospravite dodatke, da jih lahko griznete, ko vas napade lakota.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Pečen sezamovo-ingverjev losos v pergamentu
Sovražite pomivanje posode? Ta je za vas.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Kozice s cvetačnim grizom in rukolo
Najboljša (in najbolj zdrava) udobna hrana.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mediteranska fritaja v počasnem kuhanju
Nastavite, pozabite, et voilà: Zajtrk je postrežen.
Pridobite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell8. Enchiladas bučk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Preskočite črni fižol in koruzo, če želite še znižati število ogljikovih hidratov. Ne boste zamudili tortilje.
Pridobite recept
Zdravo Yum 9. Gobe, polnjene s pico Portobello
Nikoli ne bomo rekli ne tako kratkemu seznamu sestavin.
Definirana jed 10. Lubenica Redkev Tuna Tostadas
Pripnite to za vašo naslednjo večerjo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. 20-minutni škampi s škampi
Vse originalno maslo, limona in česen – minus (večina) ogljikovih hidratov. Preskočite belo vino, da jih še bolj zmanjšate.
Pridobite recept
Hej Keto Mama 12. Zrezki cvetačne parmezana
Namesto česnove začimbe poskusite pražen česen namesto tega. Tako je vredno čakati.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. 20-minutne paleo jajčne zvitke
V glavni vlogi so slano mleto svinjino, hrustljavo narezano zelje, svež ingver in sezamovo-sojina omaka.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Zelena Shakshuka
Dieta vam nikoli ne bi smela preprečiti, da bi gostili malico.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan14. Pikantna limonino-ingverjeva piščančja juha
Kot vaše skrivno orožje pride sezona prehladov in gripe.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Hrustljava solata s kozjim sirom
Popečeni medaljoni iz kozjega sira, obloženi s pistacijami? To je solata po našem srcu.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Drsniki brstičnega ohrovta
Seveda jih lahko postrežete množici. Lahko pa celoten krožnik požrete sami. Izbira je vaša.
Pridobite recept
LAUREN V. ALLEN / CHÈVRE17. Sladkorna grahova solata z rančem Chèvre
Preliv je poln pikantnega kozjega sira (vendar brez skrbi – na vrhu je tudi nekaj drobtin).
Pridobite recept
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO18. Vse piščančja krila
Ne, nismo* naveličani vseh začimb za bagel. In nikoli ne bomo.
Pridobite recept
Mediteranska jed 19. Losos na žaru z mango salso
In kar tako, smo na dopustu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Ketogena pečena jajca in zoodles z avokadom
Še nikoli nismo bili tako navdušeni, da bi jedli zelenjavo za zajtrk.
Pridobite recept
Nizka vsebnost ogljikovih hidratov Yum 21. Gratinirana cvetača
Ali ni videti okusno? Morda bo videti še bolje na vaši mizi za zahvalni dan.
Afrika z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 22. Instant Pot pikantna bučna juha
Za razliko od škrobnega sladkega krompirja, buča je odličen način, da se jesensko osredotočite na keto.
Nahrani me Phoebe 23. Paleo jajca Benedikt s dimljenim lososom, avokadom in enostavno kurkumo-ghee Hollandaise
TBH, lahko bi pili ghee hollandaise s slamico.
Afrika z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 24. Instant svinjski kotleti s kostmi
Zaradi težke smetane, goveje juhe in veliko začimb je to glavno vredno vaše redne večerje.
Afrika z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 25. Brokolijeva solata s slanino in sončničnimi semeni
Preizkusite se pri izdelavi svojega sladka majoneza — verjetno že imate sestavine, ki jih potrebujete.
Zdravo Yum 26. Pečena balzamična piščančja stegna
Ne postane preprostejši od 20-minutnega recepta brez skoraj nobene priprave.
POVEZANE: Načrt prehrane na rastlinski osnovi, ki ni vse solate in ovsena kaša
