Kuhanje doma je eden najpreprostejših načinov za zdravo prehranjevanje in prihranek denarja, vendar se ne ukvarjamo s tem, ko preživimo vse ure v kuhinji. Zato posezite po svojem skrivnem orožju in novem najboljšem prijatelju: ponev iz litega železa. Tukaj je 51 naših najljubših receptov za ponev iz litega železa, od goljufivega belega vina coq au vin do piščančje tortilje. Najboljši del? (Poleg zadovoljivega obroka v kratkem času) komaj kaj jedi!
POVEZANO: 101 najboljših piščančjih receptov za ko ste v zadregi
Napol pečena letina
1. Ena ponev grški piščanec s posušenimi paradižniki in farro
Grško začinjen piščanec s svežim origanom, koperjem, česnom, limono in papriko je v ponvi popečen in kuhan s farro, sušenimi paradižniki in olivami.
Kaj's Gaby Cooking
2. Ponev Chipotle Chicken Enchilada Bake
Ko piščanca enchilada položite z vsemi siri, svežo koruzo in črnim fižolom, dobite takojšen družinski favorit – v samo 20 minutah.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Torta iz čokoladne ponev
Priporočamo, da ga jeste po žlici, naravnost iz vroče ponve.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Pečen piščanec v ponvi z breskvami, paradižnikom in rdečo čebulo
Če imate na voljo eno uro, lahko preprosto pripravite to svetlo in sočno piščančjo večerjo v ponvi.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Pečena piščančja ponev Caprese
Če bi bilo odvisno od nas, bi vse prelili z mocarelo. Seveda je to ena naših najljubših večerij.
Pridobite recept
Lexis čista kuhinja6. Ponev s piščancem in rižem z limono in česnom v eni ponvi
Poln kremastih okusov, veliko ostankov in nič čiščenja.
Kritik receptov7. Skillet S'Mores piškotek
Ta piškot nam daje vso dobroto stopljene čokolade in opečenega marshmallowa, po kateri hrepenimo.
Prekleto okusno
8. Piščanec v ponvi s kremno spomladansko zelenjavo
Piščanec je neverjetno hrustljav mehak s korenjem, gobami in šparglji, kuhanim v najboljši zeliščni smetanovi omaki.
POVEZANO: Kaj gre s kozicami? 33 strani za dokončanje obroka
Carlsbad Cravings9. Piščanec s kremastim parmezanom, pesto v eni ponvi
Dajemo vam dovoljenje za uporabo pesta, kupljenega v trgovini. Bonus točke, če vse postrežete čez cvetačni riž.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Enostavna torta s češnjevo ponev
Obožujemo to s češnjami, a res bi se dobro obneslo vsako sveže sadje. Pazite le, da ne skoparite s stepeno smetano na vrhu.
Pridobite recept
11. Ponev Nacho Dip
Napolnite svoj krožnik s svojim idealnim razmerjem med dodatki in čipsom.
Pridobite recept
Robert S. Cooper/Pravi južni kuhar12. Blackberry-Malina Skillet Cobbler
Ta čevljarski recept ima vse poletno-sladke prednosti pite brez toliko truda.
Pridobite recept
Ščepec Yum13. Piščančja tortiljska pita za ponev
V četrtek nas mika, da bi vse skupaj preskočili kuhinjo in naročili ven. Namesto tega se odločite za ta preprost, sirast recept, ki bo zadovoljil vse vaše želje v skoraj kratkem času.
Averie Cooks14. 15-minutni pikantni korejski piščanec
Hitro, začinjeno in veliko bolj zdravo kot naročanje hrane s čolnom.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Broiler S'mores
Slezi bodo opečeni, čokolada pa se stopi ravno dovolj - brez vsega hrupa. (Ni za kaj).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Skillet Peach Cobbler
To je vse, kar bi moral biti čevljar – ostanite naša poletno ljuba srca!
Pridobite recept
Recept Tin Eats17. Ponev Mac in sir
Zunaj hrustljavo, znotraj topljivo.
Večerja v živalskem vrtu18. Monterey Chicken
Začinjene piščančje prsi, dušene v žar omaki, siru, slanini in paradižniku. Nom, nom, nom.
POVEZANO: 55 idej za recepte za keto večerjo, ki jih lahko poskusite nocoj
David Loftus/Zdaj in znova19. Koruzni kruh iz ponve s cheddarjem in zelenim češarom
Naše zadnje besede modrosti? Pojejte ga naravnost iz ponve.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Velikanski cimetov zvitek
Edina stvar, ki je boljša od sveže pečene cimetove zvitke? Ogromen sveže pečen cimetov zvitek.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Bruschetta piščanec
Hitra poletna večerja, ki je zelo prizanesljivega okusa (zahvaljujoč sočnim koščkom paradižnika in prahu Parm), vendar je dejansko nizkokalorična, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in polna beljakovin.
Pridobite recept
Helen Cathcart/Toskana22. Kremni piščančji fricassee v eni ponvi z žajbljem
Ta poenostavljena različica italijanske klasike ima okus, kot da jo je naredila italijanska babica. Poleg tega je omaka zgoščena z rumenjaki in limoninim sokom, ne težke smetane.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. 30-minutna kremna ponev s piščancem, koruzo in paradižnikom
Peščica sestavin in le trije preprosti koraki so vse, kar potrebujete, da pripravite to množico, ki ugaja.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Balzamični pečen piščanec z brusnicami
Če ne najdete svežih brusnic, je popolnoma v redu, da uporabite zamrznjene; najprej jih odmrznemo in odcedimo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Mini Skillet Lijak torte
Zelo enostavno jih je narediti doma (in mini različice so preprosto preveč ljubke za besede).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Cheater's White Wine Coq au Vin
Pripravljen v manj kot eni uri in popolnoma varen. Poleg tega je narejen s suhim belim vinom namesto rdečega za eleganten prisuk.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Grška ponev s piščancem in rižem
Preprosto, čudovito in tako prekleto okusno. Prihranite ga za tiste noči, ko zabavate množico in morate mimogrede pripraviti nekaj senzacionalnega.
Pridobite recept
Kuhajte lepo28. Pečen piščanec s šalotko in datlji
Sočen piščanec s hrustljavo kožo počiva na karamelizirani plasti Medjool datljev in zelenih oliv. Jed je slano-sladka in svetla (po zaslugi limoninega soka in lupine) naenkrat.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Njoki iz ponve s klobaso in brokolijem
Ta krepka in okusna jed je zelo preprosta in ima okus, kot da ste jo pripravljali ves dan.
Pridobite recept
Večerja v živalskem vrtu30. Ponev, zelenjavni ocvrt riž
Za dodatne beljakovine dodajte kozice ali piščanca.
Sladki grah in žafran31. Zdrava balzamična piščančja ponev z granatnim jabolkom in feto
Ta barvita jed je kot nalašč za vsak večer v tednu.
Carlsbad Cravings32. Piščančji fajitas iz ponve
Samo dodajte tortilje in dodaten guac.
Ščepec Yum33. Ricotta Berry francoski toast enolončnica
To lahko naredite v 30 minutah (domači brioš in vse).
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell34. Piščančji fajitas iz ponve
Bonus: Ker je to obrok v eni ponvi, je tudi čiščenje enostavno.
Pridobite recept
Food Faith Fitness35. Ponev Caprese iz purane cvetače
tole. Je. genij. Poleg tega uporablja našo najljubšo vsestransko zelenjavo: cvetačo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Čokoladni piškotek Skillet
Zakaj bi imeli navaden star piškotek, če pa lahko imate piškotek iz ponve?
Pridobite recept
Sladki grah in žafran37. Spiralizirana ponev iz sladkega krompirja Enchilada
V trgovini kupljeni vegetarijanski rezanci bi delovali prav tako dobro.
POVEZANO: 23 mehiških prilog, ki so hitre, enostavne in siraste
Kako sladko jesti38. Skillet Chilaquiles
Mmm, v bistvu nachos za zajtrk.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Rdeča šakšuka
Ne pozabite na hrustljav kruh za serviranje.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Frittata s čebulo in rukolo
Kaj je tako čudovitega na fritaji? No, naredite ga lahko s skoraj vsem.
Pridobite recept
Foodie Crush41. Ponev češnjeva pita
S peko pite v ponvi iz litega železa ne prihranite le pri jedi, ampak tudi naredite skorjo čudovito hrustljavo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Zelena šakšuka
Si naveličan umešanih jajc? Čas je za srečanje s shakshuko,
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Skillet Steak s šparglji in krompirjem
Tukaj je večerja v eni ponvi, ki je videti (in okusa) elegantna, vendar je popolnoma varna.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Pizza Skillet
Vse, kar potrebujete, da naredite svojo pico, je preizkušena ponev iz litega železa.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Ponev lazanja s koruzo in češnjevim paradižnikom
Koruza in češnjev paradižnik imata enako sirasto dobroto, po kateri hrepeniš (in potem še nekaj), odštej za ure sestavljanja.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15-minutni poper zrezek
Spoznajte 15-minutni peper zrezek, preprosta prilagoditev ene naših najljubših kitajsko-ameriških jedi.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Skillet testenine s poletnimi squash, rikoto in baziliko
Najboljše od vsega pa je, da je ta obrok v eni ponvi pripravljen v pol ure.
Pridobite recept
Pekarna za šale48. Deep Dish Double Chocolate Pecan Pie
Hrustljavo, dekadentno, okusno. Zaslužil si si, srček.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Ponev brstičnega ohrovta s hrustljavo panceto in česnovimi drobtinami
Aromatični preliv deluje dvojno in prinaša dodatno hrustljavo, po katerem hrepenimo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Cheater's Skillet Paella
Uradno ni poletje, dokler ne jeste paelle (seveda s kozarcem belega vina).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Mini Skillet pizze z gobami in pečenimi paradižniki
Površina vašega zaupanja vrednega litega železa ponev se zelo segreje, kar je skrivnost hrustljave skorjice v stilu picerije.
Pridobite recept
POVEZANO: 20 enostavnih sladic iz litega železa, ker radi pečete, a sovražite čiščenje