Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
7 skodelic burfi je priljubljen južnoindijski sladek, ki ga lahko pripravite za svečane priložnosti ali verske naloge.
Burfi je svoje ime dobil po merjenju sestavin, ki so bile uporabljene za izdelavo burfija. Tu uporabljamo eno meritev bezana, mleka in naribanega kokosa ter dvakrat merjenje gheeja in sladkorja. Zato ime sedem skodelic sladko. Če pa imate sladek zob, lahko ustrezno povečate količino sladkorja.
Besan burfi je enostaven, a zoben sladek, ki ga lahko pripravite doma za vsa vesela praznovanja. Če imate doma nenadne goste, ta sladko prilega razkošen obrok.
Tu je preprost recept, kako narediti burfi iz 7 skodelic z videoposnetkom in podrobnim postopnim postopkom s slikami.
7 SKUPIN BURFI VIDEO RECEPT
7 SKUPIN BURFI RECEPT | KAKO DO BESAN BURFI | SEDEM POKAJ SLADNI RECEPT | DOMAČI BURFI RECEPT 7 skodelic Burfi recept | Kako narediti Besan Burfi | Sladki recept za sedem skodelic | Čas priprave domačega recepta Burfi 30 minut Čas kuhanja 20 milijonov Skupni čas 50 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 12 kosov
Sestavine-
Besan - ½ skodelica
Mleko - ½ skodelice
Nariban kokos - ½ skodelica
Ghee - 1 skodelica + za mazanje
Sladkor - 1 skodelica
Kardamom v prahu - ½ žličke
-
1. Krožnik namažite z gheejem in ga držite ob strani.
2. V neogreto ponev dodajte besan.
3. Dodamo sladkor in nariban kokos.
4. V ponev dodajte mleko in ghee.
5. Dobro premešajte in vklopite štedilnik.
6. Neprekinjeno mešajte 15-20 minut na srednjem ognju, da ne pride do grudic.
7. Pustite, da se kuha, dokler se ne zgosti in začne zapuščati stranice posode.
8. Dodamo elaichi v prahu in dobro premešamo.
9. Ko se začne zbirati v sredini, odstranite posodo s štedilnika.
10. Nalijte ga na namaščen krožnik.
11. Poravnajte ga enakomerno.
12. Pustite, da se pol ure ohladi.
13. Nož namažite z gheejem.
14. Narežemo ga na navpične trakove.
15. Nato jih razrežite vodoravno, da dobite kvadratne kose.
16. Postrezite, ko se popolnoma ohladi.
- 1. Ploščo namastimo najprej, ker je treba burfi položiti takoj po kuhanju.
- 2. Nariban kokos mora biti fin in ne močen. Uporabite lahko tudi kokosov prah.
- 3. Besan lahko nekoliko popražite, preden dodate ostale sestavine.
- 4. Upoštevajte, da sta ghee in sladkor dvakrat večja od ostalih sestavin.
- 5. Zapišite si, da lahko burfi shranite v nepredušnem kozarcu in ga hranite skoraj mesec dni.
- Velikost porcije - 1 kos
- Kalorije - 125 kal
- Maščoba - 5,32 g
- Beljakovine - 3,01 g
- Ogljikovi hidrati - 17,08 g
- Sladkor - 15,51 g
- Prehranske vlaknine - 0,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO PRIPRAVITI 7 SKODELIC BURFI
1. Krožnik namažite z gheejem in ga držite ob strani.
2. V neogreto ponev dodajte besan.
3. Dodamo sladkor in nariban kokos.
4. V ponev dodajte mleko in ghee.
5. Dobro premešajte in vklopite štedilnik.
6. Neprekinjeno mešajte 15-20 minut na srednjem ognju, da ne pride do grudic.
7. Pustite, da se kuha, dokler se ne zgosti in začne zapuščati stranice posode.
8. Dodamo elaichi v prahu in dobro premešamo.
9. Ko se začne zbirati v sredini, odstranite posodo s štedilnika.
10. Nalijte ga na namaščen krožnik.
11. Poravnajte ga enakomerno.
12. Pustite, da se pol ure ohladi.
13. Nož namažite z gheejem.
14. Narežemo ga na navpične trakove.
15. Nato jih razrežite vodoravno, da dobite kvadratne kose.
16. Postrezite, ko se popolnoma ohladi.