Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Mleko v prahu, imenovano tudi suho mleko, dobimo z odstranjevanjem vode iz mleka, kar naredimo s sušenjem z razprševanjem in sušenjem z valji, pri čemer dobimo mleko v prahu. Glavni namen proizvodnje mleka v prahu je pretvoriti tekoče surovo mleko v izdelek, ki ga je mogoče dolgo skladiščiti, ne da bi pri tem izgubil kakovost [1] [dva] .
Mleko v prahu se uporablja kot nadomestek svežega surovega mleka, ker ga ni treba hladiti in ima daljši rok uporabnosti. Mleko v prahu se pogosto uporablja kot nadomestek svežega mleka in kot živilska sestavina v dojenčkih, prehranskih živilih, pecivu in slaščicah itd. [3] . Mleko v prahu se uporablja v različnih receptih in se uporablja tudi za zgoščevanje juh in omak.
Mleko v prahu je zelo priročno za uporabo. Če pa mleka v prahu nimate v roki ali ga ne morete zaužiti, ker ste na veganski dieti, ste alergični na mleko ali intoleranco za laktozo, obstaja nekaj nadomestkov za mleko v prahu, ki bi ga lahko imeli. Poglej.
1. Mandljevo mleko v prahu
Mandljevo mleko v prahu izdelujemo tako, da mandlje namočimo v vodo, lupimo kožo in nato pražimo in zmeljemo v fin prah. Mandlji vsebujejo malo maščob in vsebujejo dobro količino beljakovin, vlaknin, kalcija, železa, magnezija, fosforja, kalija, cinka, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, folata, riboflavina, niacina in tiamina. [4] . Mandljevo mleko v prahu lahko uporabite kot nadomestek za mleko v prahu, tako da uporabite 1 skodelico za vsako ¼ skodelice mleka v prahu.
10 hranilnih dejstev o domačem mandljevem mleku
2. Kokosovo mleko v prahu
Kokosovo mleko ali smetana se posuši z razprševanjem, da nastane kokosovo mleko v prahu. Je veganski, nemlečni izdelek in izdelek brez laktoze. Kokosovo mleko v prahu je dober vir beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, kalcija, železa in kalija [5] . Uporablja se lahko v kariju, juhah in omakah. V receptih uporabite le majhne količine kokosovega mleka v prahu.
3. Ovseno mleko v prahu
Ovseno mleko v prahu je rastlinsko mleko v prahu, ki se pridobiva iz polnega ovsa. Oves vsebuje veliko beljakovin, vlaknin, kalcija, železa, riboflavina, niacina, tiamina in fitokemikalij [6] . Ovseno mleko v prahu ima blag, rahlo sladek okus in ga lahko uporabimo kot alternativo mleku v prahu. Ovsenim mlekom v prahu lahko dodate napitke za izboljšanje okusa in v pečenih receptih.
4. Riž v prahu
Rižev prah, imenovan tudi riževa moka, je narejen iz fino brušenega riža. Ljudje, ki so veganski, ne prenašajo laktoze in so alergični na mlečne izdelke ali sojo, imajo lahko rižev prah. Riž v prahu vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, vlaknine kalcij in kalij [7] .
Riž v prahu lahko dodajate pijačam in ga uporabljate pri kuhanju in peki. Vendar je riž v prahu slajši od mleka v prahu, zato je kot nalašč za uporabo v sladicah, smutijih, granolah in pecivu.
5. Indijski oreh v prahu
Indijski oreh v prahu je narejen iz indijskih oreščkov, ki so bili blanširani, praženi in zmleti v fini prah. Je kremast in ima rahlo sladek okus in teksturo, ki se dobro obnese v smutijih, pijačah ter sladkih in slanih jedeh.
Poleg tega so indijski oreščki hranljivi, bogati so z beljakovinami, vlakninami, ogljikovimi hidrati, kalijem, cinkom, železom, kalcijem, tiaminom, riboflavinom, vitaminom B6 in folati [8] .
Sklic slike: indiamart
6. Sojino mleko v prahu
Sojino mleko v prahu je še en najboljši nadomestek za mleko v prahu. Izdela se tako, da sojo čez noč namočimo, posušimo na soncu in nato pražimo in zmeljemo v gladek fin prah. Soja je dober vir beljakovin, vlaknin, maščob, ogljikovih hidratov, železa in kalcija. Sojino mleko v prahu lahko v enakih količinah nadomestimo z mlekom v prahu v vseh vrstah receptov.
7. Konopljin prah
Konopljin prah pridobivajo iz surovih semen konoplje. Je popoln nadomestek mleka v prahu in je čudovit dodatek smutijem, pudingom in pecivu. Konopljina semena so dober vir beljakovin, maščob, vlaknin, ogljikovih hidratov, železa in kalija [9] .
Pogosta pogosta vprašanja
Q. Kaj lahko uporabimo namesto mleka v prahu?
TO. Namesto mleka v prahu lahko uporabite kokosovo mleko, prah, mandljevo mleko v prahu, riž v prahu, indijski oreh v prahu in sojino mleko v prahu.
Q. Ali lahko mleko v prahu nadomestite z mlekom?
TO. Da, mleko v prahu lahko nadomestite z mlekom.
Q. Ali lahko pri peki uporabite mleko v prahu?
TO. Da, mleko v prahu lahko uporabimo v različnih receptih za peko.
Q. Kako uporabljate mleko v prahu?
TO. Vzemite 1/2 skodelice mleka v prahu in ga zmešajte z 1 skodelico tople vode. Vendar je najbolje, da mleku v prahu dodate malo vode, da postane pasta, nato pa dodate preostalo vodo in neprestano mešate, da se ne naredijo grudice.
