Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Gudžaratski recepti so preprosti in okusnega okusa. Vsaka država ima svoj spektakularen okus in način priprave jedi. Poleg tega ima vsaka država svoje posebnosti. Na primer, Delhi in Punjab sta znana po chole bhature, Rajasthan po dal, bati in churma itd.
Podobno so gudžaratske jedi številne, ki so priljubljene po vsem svetu. Od gudžaratskega kadhija do različnih vrst dhokle lahko poskusite različne jedi, ki jih lahko postrežete za obrok ali kot prigrizke. Najboljše pri gudžaratskih jedeh je, da večina receptov ni tako začinjenih ali mastnih. Poleg tega so nekatere jedi hkrati sladke in začinjene. Na primer, kadhi in nekatere vrste dal pripravijo skupaj s sladkorjem in soljo.
Gujaratska hrana je hranljiva in uravnotežena. Nekatere gudžaratske jedi, kot je dhokla, so lahko koristne za diete, saj so na pari in imajo zelo malo kalorij. Tudi basundi in khandvi slovijo po svojem okusu. Torej, če želite poskusiti nekaj pristne gudžaratske hrane, si oglejte nekaj okusnih receptov spodaj. Tukaj je nekaj vegetarijanskih gudžaratskih receptov, ki jih lahko pripravite.
Gujaratski vegetarijanski recepti:
Dhokla
Seznam gudžaratskih receptov je brez slavne Dhokle nepopoln. Glavni sestavini recepta za dhokla sta besan in skuta. Besan dhokla običajno postrežemo s čatnijem kot potop. Postrežemo ga lahko kot prigrizek ali kot prilogo k glavni jedi.
Palak Thepla
Thepla je gudžaratska jed. Zelo je podoben severnoindijski parati, toda testo na plati je gneteno z začimbami, ki mu dajo čudovit okus.
Od Dhoklija
Dal dhokli je znan gudžaratski recept. Dokklis pripravimo tako, da iz testa iz pšenične moke razvaljamo tanke koščke in jih skuhamo v tanki in začinjeni dal.
Kadhi
To je še en priljubljen gujaratski priloga, ki je tudi zelo okusen in zdrav. To je desi style juha, ki jo postrežemo kot prilogo k rižu ali rotisu.
Gujaratski slog Aloo Sabji
To je okusen gujaratski vegetarijanski priloga, ki je pripravljen iz jogurta. Če dodate nekaj sladkorja, postane popolna poslastica za brbončice.
Bhindi Masala
Bhindi masala se razlikuje od regije do regije. Lahko se preizkusite tudi v gujaratskem slogu bhindi masala. Ta recept je pripravljen z uporabo manj začimb, vendar se boste zaradi okusa zaljubili v to mehko zelenjavo.
Khatta moong
To je še ena gudžaratska priloga, ki je ne samo okusnega, ampak tudi zdrava. Vegetarijanci, ki jedo česen, lahko dodajo to začimbo, da bo dal okus še bolj okusen.
Khandvi
Je odličen prigrizek za čaj, ki je pristnega okusa. Pripravljen z gramovo moko in skuto, prigrizek z začimbami je priboljšek za lačne brbončice.
Dal thepla
Bi radi tradicionalnemu gudžaratskemu receptu dodali še nekatere sestavine? Nato receptu za plapo dodajte dal in uživajte v slastnem tankem in svežem indijskem kruhu.