Morda je naš kuharski idol, toda Julia Child ima več kot popoln goveji bourguignon in češnjev clafoutis. Tukaj je deset presenetljivih, ganljivih in preprosto sladkih dejstev, ki dokazujejo, da je bila precej čudežna ženska, tako v kuhinji kot zunaj nje.
POVEZANO: 25 klasičnih receptov Julia Child, ki jih lahko poskusite doma
Boston Globe / Getty Images1. Visoka je bila 6’2
Presenečenje! Julia Child je bila prvakinja košarkarske ekipe Smith College. Pozneje, ko sta z možem Paulom kupila dom v Cambridgeu v Massachusettsu, sta namestila pulte višje od povprečja (pametna dama).
Deborah Feingold/Getty Images2. Bila je vohunka v drugi svetovni vojni
Child je začela kot raziskovalka asistentka v Uradu za strateške službe (v bistvu CIA 1.0) in se je povzpela navzgor, pri čemer je spoznala svojega bodočega moža, ki je delal kot častnik. Govorite o resničnem superjunaku.
Boston Globe/Getty Images3. Pomagala je razviti repelent morskih psov za mornarico
Medtem ko je služila svoji državi, so morski psi kar naprej napadali mornariške častnike. Child se je nenadoma združil z znanstveniki, da bi razvil rešitev. (In delovalo je ... NBD.)
Bachrach/Getty Images4. Kuhala je zanič, dokler ni bila v svojih 30-ih
In s slabim mislimo na slabo preživete-od-zamrznjene-TV-večerje. Na srečo se je s komolci prebila v Le Cordon Bleu v Parizu. Po nizu nesreč – kot je eksplodirala raca in ogenj v pečici – je postala najboljša kuharica v zgodovini (ker ima precej supermoči).
Washington Post/Getty Images5. Za izdajo svoje prve kuharske knjige je potrebovala devet let
Ni čez noč postala naš kuharski idol, ljudje. Hvala bogu, da se je vzdržala skozi celih devet let raziskovanja, prepisov in zavrnitev.
New York Times Co./Getty Images6. Prva stvar, ki jo je skuhala na televiziji, je bila omleta
Med svojim prvim televizijskim nastopom na WGBH v Bostonu je Child briljantno promovirala Obvladovanje umetnosti francoske kuhinje z stepanjem jajc na zaslonu. Bila je velika uspešnica in kmalu zatem je sklenila pogodbo s kanalom.
Hulton Archive/Getty Images7. Preživela je raka dojk
Za veliko več se ji moramo zahvaliti kot za najboljši recept za francosko čebulno juho v vesolju. Potem ko je preživela mastektomijo, je postala glasna o svoji operaciji odstranitve stigme za druge ženske.
Getty Images8. Po njej je poimenovana vrtnica
Primerno je, da je barva stopljenega masla. Znana je po sladki dišavi sladkega korena in nenehno cvetečih cvetovih.
TIM SLOAN/Getty Images9. Na snemanju svoje televizijske oddaje je uporabila na stotine funtov masla
Po navedbah PBS , je med snemanjem kuhala s 753 kilogrami masla Peka z Julijo . Ne da bi kdo štel.
