Amchur Chutney Recept: Kako narediti suh mango chutney

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 5 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 8 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 11 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Recepti Recepti oi-Staff Objavil: Sowmya Subramanian| dne 30. junija 2017

Amchur chutney recept ali suhi mangov chutney je sladek in pikanten chutney iz mango v prahu, sladkorja in nekaterih indijskih začimb. Chutney khatta meetha se v veliki meri uporablja za pripravo chaatov in se uporablja tudi kot začimba za druge indijske prigrizke.



Če bi radi aloo chaat pripravili doma, preberite članek, kako pripraviti aloo chaat.



Suhi mangov chutney je najbolj priljubljen v severni Indiji in je na splošno pripravljen za vse festivale in družinske prireditve. V Uttar Pradeshu je v navadi, da ljudje, ki se ne držijo doma, od doma prinesejo steklenico čatnija khata meetha. Čutni je raje bolj kot sladkarije in slane jedi.

Suh mantovski čatni je enostaven za pripravo, vendar je pomembna popolna konsistenca in tekstura. Ta amchur chutney ima dolgo življenjsko dobo in ga je mogoče v zrakotesnem kozarcu hraniti približno 3-4 mesece. Če želite izvedeti več o tem, kako narediti amchur chutney doma, nadaljujte s postopnim branjem postopka s slikami in si oglejte tudi video recept amchur chutney.

AMCHUR CHUTNEY RECEPT VIDEO

amchur chutney AMCHUR CHUTNEY RECEPT | PRIJEM SUHEGA MANGO CHUTNEY | KAKO DOMA PRIPRAVITI AMCHUR CHUTNEY | KHATTA MEETHA CHUTNEY RECEPT | DOMAČI SLATKI IN KISELI RECEPT Amchur Chutney Recept | Recept za suh mango chutney | Kako narediti Amchur Chutney doma | Recept Kutta Meetha Chutney | Čas priprave domačih sladkih in kislih receptov 5 minut Čas kuhanja 20 milijonov Skupni čas 25 minut

Recept avtor: Rita Tyagi



Vrsta recepta: Dišave

Služi: 1 kozarec

Sestavine
  • Suh prah manga (amchur) - 4 žlice
  • Sladkor - 16 žlic
  • Voda - 1½ posoda
  • Sol - 2 žlički
  • Rdeči čili v prahu - 2 žlički
  • Garam masala - ½ žličke
Rdeči riž Kanda Poha Kako se pripraviti
  • 1. V posodo dodajte suh prah manga (amchur) in sladkor.
  • 2. Temeljito premešajte, da se izognete nastanku grudic.
  • 3. Dodajte mu vodo in dobro premešajte v tekočo tekočino.
  • 4. Zmes vlijemo v ogreto ponev.
  • 5. Neprekinjeno mešajte in pustite, da zavre.
  • 6. Dodajte sol in čili v prahu, dobro premešajte in pustite, da se čatni malo zgosti.
  • 7. Dodajte garam masalo, dobro premešajte in pustite, da vre minuto ali dve.
  • 8. Pustite, da se 10-15 minut ohladi, preden shranite amchur chutney v nepredušni kozarec.
Navodila
  • 1. Za pripravo sladko-kislega chutneyja lahko namesto amchur v prahu uporabite tamarindno pasto.
  • 2. Jaggery ali datlji so dober nadomestek za sladkor.
Prehranske informacije
  • Velikost porcije - 1 žlica
  • Kalorije - 30
  • Maščoba - 0,1 g
  • Beljakovine - 0,1 g
  • Ogljikovi hidrati - 7,2 g
  • Sladkor - 4,3 g
  • Vlaknine - 0,2 g

KORAK PO KORAKU - KAKO DO AMCHURA CHUTNEYA

1. V posodo dodajte suh prah manga (amchur) in sladkor.



amchur chutney amchur chutney

2. Temeljito premešajte, da se izognete nastanku grudic.

amchur chutney

3. Dodajte mu vodo in dobro premešajte v tekočo tekočino.

amchur chutney amchur chutney

4. Zmes vlijemo v ogreto ponev.

amchur chutney

5. Neprekinjeno mešajte in pustite, da zavre.

amchur chutney amchur chutney

6. Dodajte sol in čili v prahu, dobro premešajte in pustite, da se čatni malo zgosti.

amchur chutney amchur chutney amchur chutney amchur chutney

7. Dodajte garam masalo, dobro premešajte in pustite, da vre minuto ali dve.

amchur chutney amchur chutney

8. Pustite, da se 10-15 minut ohladi, preden shranite amchur chutney v nepredušni kozarec.

amchur chutney amchur chutney amchur chutney

Vaš Horoskop Za Jutri