Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Zbirne ankete: TMC in BJP se spopadajo z Daliti, ko bengalska politika vidi premik med klasami
- Samsung Galaxy M42 5G Cena, dražljaj Video Surfaces Spletni lansiranje neizogibno
- Ekipa Radhe Shyam praznuje in si želi 'Veliko festivalov, ena ljubezen' s prazničnimi plakati, v katerih igrajo Prabhas
- IPL 2021: Zaheer pojasnjuje, kako bodo Indijanci iz Mumbaja uporabili 'adut' Bumrah
- PPF ali NPS: Kateri rezultati so boljša možnost upokojitve?
- Yamaha MT-15 z dvokanalnim ABS-om bo kmalu uvedena, cene pa naj bi se znova zvišale
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Kalcij je bistveni mineral, ki krepi kosti in zobe človeškega telesa. Zato morajo ljudje v svojo redno prehrano vključiti zadostno količino kalcija, da se ohranijo v formi. Na splošno velja, da je mleko najbogatejši vir kalcija, kozarec mleka pa vsebuje skoraj 300 mg kalcija.
Otroci so torej večinoma prisiljeni piti vsaj en kozarec mleka vsak dan, saj potrebujejo veliko kalcija za razvoj kosti in zobne moči.
Toda mnogi otroci in celo odrasli v resnici ne marajo mleka, kljub visoki oskrbi s telesom s kalcijem. Nekateri ljudje morda tudi nimajo mleka zaradi prisotnosti laktoze v njem, ker ne prenašajo laktoze in ga ne morejo prebaviti.
Prav tako mleka morda ni na voljo povsod po svetu, da bi zadostili potrebnim odmerkom kalcija za ljudi.
Znanstveniki in dietetiki tako dolgo lovijo alternativni vir kalcija. Zdaj so znana številna druga živila, ki so obogatena z več vsebnostjo kalcija kot kozarec mleka. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o teh živilih.
Čičerika:
Pražena čičerika je mnogim priljubljena hrana, ko jo postrežemo kot del okusne solate ali juhe. Ugotovljeno je, da ena in pol skodelice čičerike vsebuje 315 mg kalcija in veliko vlaknin ter beljakovin. Tako lahko zlahka služi kot alternativni vir kalcija.
Oves:
Znano je, da je oves zelo zdrava žita, poleg tega pa je tudi bogat vir kalcija, skupaj z vlakninami, vitaminom B in drugimi pomembnimi hranili. Po mnenju dietetikov le pol skodelice ovsa vsebuje 200 mg kalcija, kar je več kot podobna količina mleka. Poleg tega se oves običajno uživa s sojinim ali mandljevim mlekom, ki sta okusnejša alternativa kravjemu mleku in sta bogatejša vira kalcija.
Tofu:
Ker je sojino mleko bogat vir kalcija, je tofu ali fižolova skuta, pripravljena iz sojinega mleka, okusnejša alternativa mleku za zelo veliko zalogo kalcija. Ugotovljeno je, da skodelica trdnega tofuja zagotavlja 861 mg kalcija, kar je več kot dovolj za katerega koli otroka ali odraslo osebo, skupaj z dobro vsebnostjo beljakovin in vlaknin.
Mandlji:
Mandelj je najbolj priljubljena sorta oreščkov, ki jo imajo radi stari in mladi. Raziskava je pokazala, da le 3/4 skodelice tega zdravega oreščka vsebuje 320 mg kalcija in tako zlahka nadomesti mleko za otroke. Poleg tega je znano, da je mandelj koristen tudi za izboljšanje možganske moči pri odraščajočih otrocih.
Losos:
Losos je okusna morska riba, za katero je znano, da je zelo zdrava hrana. Ugotovljeno je, da lahko samo ena porcija svežega ali konzerviranega lososa dobavi približno 350 mg kalcija. Poleg tega vsebuje tudi bogato vsebnost vitamina D, ki je bistvenega pomena za absorpcijo kalcija v telesnih celicah. Ta riba vsebuje tudi veliko omega-3 maščobnih kislin in beljakovin, ki pomagajo ohranjati telo bolj zdravo.
Sardele:
Sardina je še ena zdrava morska riba, katere majhna porcija vsebuje 370 mg kalcija. Tako kot druge sorte morskih sadežev tudi sardele vsebujejo omega-3 maščobne kisline in vitamin D, ki so potrebni za dobro zdravje vsake osebe. Okusne jedi, pripravljene iz teh morskih rib, morajo biti čim pogosteje vključene v obroke.
Zelenolistnata zelenjava:
Sveža zelenolistna zelenjava je vedno prvi predlog vsakega dietetika ali zdravnika za zdrav vegetarijanski obrok. Znano je, da so špinača, ohrovt, repa, listi bok choy in gorčice odlični viri kalcija. Videti je, da 2 skodelici repe vsebujeta 394 mg kalcija, podobna količina ohrovta pa 188 mg kalcija. Torej solate, zeleni smuti in okusne kuhinje iz te zelenjave čudovito nadomeščajo potrebo po uživanju mleka.
Posušene fige:
Suha figa je priljubljeno sladko suho sadje, ki ga običajno dodajo koruznim kosmičem ali ovsu, da postane bolj okusen zajtrk. Pol skodelice posušenih fig zagotavlja 320 mg kalcija, skupaj z veliko vsebnostjo zdravih antioksidantov.
Sir Ricotta:
Ricotta je priljubljena oblika kremastega sira, ki se pogosto uporablja za pripravo okusnih sladic z različnimi sladkimi sadeži. Dietetiki priporočajo ta sir, ker je ugotovljeno, da 3/4 skodelice sira ricotta vsebuje 380 mg kalcija in 21 g beljakovin, zaradi česar je idealno živilo za hitro rast otrok.
Zato vsa ta zdrava živila popolnoma zagotavljajo uravnoteženo prehrano z veliko kalcija, pri čemer lahko dnevni vnos kravjega mleka preskočimo.