Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Atte ka halwa je verodostojni severnoindijski recept, ki ga pogosto pripravljajo za festivale in druga posebna praznovanja. Atta ka sheera pripravimo tako, da ata popečemo v gheju in ga skuhamo s sladkornim sirupom, da postane halva.
Atte ka halwa je mehka halva, ki se stopi v ustih, takoj ko jo ugriznete. Ta halva je preprost in hiter recept, ki ga morate upoštevati in preizkusiti doma. Zato je idealno sladko za pripravo, ko hrepenite po sladkem ali po hitrem sladici po težkem obroku.
Atte ka halwa je priljubljena med severnimi Indijanci, saj je recept zelo preprost. Torej, če bi radi poskusili to zobno sladko doma, je tukaj video recept. Prav tako preberite in sledite postopkom s slikami.
VIDEO RECEPT ATTE KA HALWA
RECEPT ATTE KA HALWA | RECEPT ATTA KA HALWA | RECEPT HALWA IZ PŠENIČNE MOKA | RECEPT ATTA KA SHEERA Atte Ka Halwa Recept | Recept Atta Ka Halwa | Recept Halwa iz pšenične moke | Čas priprave recepta Atta Ka Sheera Čas priprave 5 minut Čas kuhanja 20 milijonov Skupni čas 25 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 4
Sestavine-
Atta - 1 skodelica
Sladkor - 1 skodelica
Ghee - ½ skodelica
Voda - 2 skodelici
Mandlji (sesekljani) - cupth skodelica
-
1. V segreto ponev s težkim dnom dodajte ghee.
2. Ko se ghee vroče, dodajte Atta.
3. Neprekinjeno mešajte, da se ne opeče.
4. Ata pecite na srednjem ognju 5-6 minut, dokler se barva ne spremeni v svetlo rjavo.
5. Medtem dodajte vodo v drugo ogreto ponev in pustite, da vre 2 minuti.
6. Dodamo sladkor in pustimo, da se raztopi in vre v močnem ognju 2 minuti.
7. Odstranite ga s štedilnika.
8. Ko je ata pečen, dodajte na sladkor sladkorni sirup.
9. Neprekinjeno mešajte, da se izognete nastanku grudic.
10. Pustite, da se kuha 4-5 minut, dokler se mešanica ne zgosti in zapusti stranice posode.
11. Odstranite ponev s štedilnika in halvo prenesite na krožnik.
12. Okrasite s sesekljanimi mandlji in postrezite vroče.
- 1. Pražite ata, dokler surovi vonj ata ne izgine in se ghe začne ločevati.
- 2. Ko dodamo sladkorni sirup, kuhamo, dokler se zmes ne zlepi in se začne zbirati v sredini.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 312 kal
- Maščoba - 24 g
- Beljakovine - 2 g
- Ogljikovi hidrati - 30 g
- Sladkor - 16 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO ATTE KA HALWA
1. V segreto ponev s težkim dnom dodajte ghee.
2. Ko se ghee vroče, dodajte Atta.
3. Neprekinjeno mešajte, da se ne opeče.
4. Ata pecite na srednjem ognju 5-6 minut, dokler se barva ne spremeni v svetlo rjavo.
5. Medtem dodajte vodo v drugo ogreto ponev in pustite, da vre 2 minuti.
6. Dodamo sladkor in pustimo, da se raztopi in vre v močnem ognju 2 minuti.
7. Odstranite ga s štedilnika.
8. Ko je ata pečen, dodajte na sladkor sladkorni sirup.
9. Neprekinjeno mešajte, da se izognete nastanku grudic.
10. Pustite, da se kuha 4-5 minut, dokler se mešanica ne zgosti in zapusti stranice posode.
11. Odstranite ponev s štedilnika in halvo prenesite na krožnik.
12. Okrasite s sesekljanimi mandlji in postrezite vroče.