Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Kot kompulzivni jedci se naš vsakdanji lov na hrano nikoli ne ustavi. Naj bodo to tedenski dnevi ali vikendi, nenehno iščemo in preizkušamo nove jedi in še vedno hrepenimo po še bolj okusnih dobrotah. Vendar nobena od teh jedi nikoli ne more nadomestiti okusa in nostalgije po ghar-ka-khana udobju in popolnem veselju, ki ga domača jed takoj prinese.
Zato za današnji članek delimo recept avarekalu saru, ki nam je zelo pri srcu kot tradicionalni recept Karnatake in vesel spomin na otroške dni. Avarekalu saru ali avarekalu sagu je v bistvu domač curry, poln fižola avarekai in druge zelenjave, napolnjen s preprostim, a rustikalnim okusom, skupaj z dobroto kremastega, bujnega curryja.
Čeprav je na voljo veliko izdaj istega recepta, smo pripravili jed, ki je enostavna za pripravo, ki bo manj zamudna, vendar bo okusna poslastica za vaš popoln nedeljski obrok. Torej, preberite navodila po korakih ali video vodnik in nam sporočite, kako se je izšlo.
PREPROST RECEPT AVAREKALU SARU | DOMAČI RECEPT AVAREKAI SARU | AVAREKAI SARU KORAK PO KORAK | AVAREKAI SARU VIDEO Preprost recept za avarekalu saru | Domači recept avarekai saru | Avarekai saru korak za korakom | Avarekai saru video Čas priprave 20 minut Čas kuhanja 25 milijonov Skupni čas 45 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: glavna jed
Služi: 2
Sestavine-
1. Avarekai - ½ skleda
2. Voda - 1 skodelica
3. Tamarindov sok - 1/4 skodelice
4. koriander (sesekljan) - peščica
5. Rasam v prahu - 1 žlica
6. Olje za kuhanje - 1 + 1/2 žličke
7. Kokos (nariban) - ½ skodelice
8. Gorčična semena - ½ žlice
9. Tečaj - ščepec
10. Kurkuma v prahu - 1/2 žlice
11. Jaggery - 1 žlica
12. Ingver - ½ palca
13. Sol - po okusu
14. Curry listi (peščica)
-
1. Vzemite štedilnik
2. Vanj dajte fižol avarekai.
3. Dodajte ji vodo in sol.
4. Zaprite pokrov.
5. Fižol kuhajte 3-4 piščalke (10-15 minut).
6. Izpraznite vodo in jo nalijte v skledo.
7. Pustite, da se ohladi 10-15 minut.
8. Vzemite kozarec za mešanje.
9. Vanj dodajte kokos, rašam v prahu, tamarindov sok, ingver, jaggery, kurkumo v prahu in avarekai.
10. V kozarec za mešanje dodajte ½ skodelice vode.
11. Vse skupaj zmeljemo.
12. Vzemi ponev.
13. Dodajte olje.
14. Po vrsti dodajte gorčična semena, tečaje in liste curryja.
15. Dodajte pasto in jo dobro premešajte.
16. Pustimo, da duši 5 minut.
17. Dodajte sol in koriander.
18. Dobro premešajte in prenesite v skledo.
19. Postrezite vroče.
- 1. Če vam ni všeč gosta tekstura curryja, dolijte več vode, da dobite želeno konsistenco.
- 2. Bodite previdni pri vrenju fižola, saj nihče ne mara prekuhanega fižola.
- Velikost porcije - 1 skleda
- Kalorije - 352,5 kal
- Maščoba - 16,95 g
- Beljakovine - 14,46 g
- Ogljikovi hidrati - 35,9 g
KORAK PO KORAK - KAKO IZDELATI
1. Vzemite štedilnik
2. Vanj dajte fižol avarekai.
3. Dodajte ji vodo in sol.
4. Zaprite pokrov.
5. Fižol kuhajte 3-4 piščalke (10-15 minut).
6. Izpraznite vodo in jo nalijte v skledo.
7. Pustite, da se ohladi 10-15 minut.
8. Vzemite kozarec za mešanje.
9. Vanj dodajte kokos, rašam v prahu, tamarindov sok, ingver, jaggery, kurkumo v prahu in avarekai.
10. V kozarec za mešanje dodajte ½ skodelice vode.
11. Vse skupaj zmeljemo.
12. Vzemi ponev.
13. Dodajte olje.
14. Po vrsti dodajte gorčična semena, tečaje in liste curryja.
15. Dodajte pasto in jo dobro premešajte.
16. Pustimo, da duši 5 minut.
17. Dodajte sol in koriander.
18. Dobro premešajte in prenesite v skledo.
19. Postrezite vroče.