Slika: Shutterstock Namočeni mandlji so ena najlažjih stvari za pripravo. Dodajte jih v svojo prehrano in izkoristite prednosti namočenih mandljev v svojem življenju.
Se spomnite, kako vam je v šolskih dneh mama silila v usta nekaj namočenih mandljev, preden ste odšli v šolo? Ali kako bi odprli svojo škatlo za tiffin in našli drugo majhno škatlo z namočenimi mandlji v notranjosti? Ste se spraševali, zakaj se je trudila? Zakaj je bilo tako pomembno, da ste pojedli nekaj namočenih mandljev? Vaša mama je poznala prednosti namočenih mandljev kot vse naše mame in babice. Tukaj smo, da vam povemo, zakaj so generacije družin uživale v prednostih namočenih mandljev, ne da bi sploh vedele, zakaj se zavzemajo za njihovo uživanje.
Mandlji imajo trdo in trdo teksturo, ki otežuje prebavo. Namakanje mandljev jih zmehča, tako da jih telo lažje prebavi in razgradi. Namočene mandlje je lažje žvečiti, kar poveča razpoložljivost hranil v oreščkih.
slika: Shutterstock Prednosti namočenih mandljev so številne. Namočeni mandlji so podcenjeni prvaki na lestvici hrane. In obstaja veliko preprostih načinov, da si pridobite te prednosti namočenih mandljev. Ne glede na to, ali želite prigrizek med obroki ali pa ga želite okrasite svojo sladico , namočeni mandlji so prava izbira! Ti drobni oreščki so polni skrite prehrane, ki jo bomo odkrili, in njihovo namakanje sprosti svojo polno moč.
Tukaj smo našteli prednosti namočenih mandljev, tako da veste, da morate nocoj namočiti pest!
eno. Pomoč pri izgubi teže
dve. Zaščitite pred poškodbami celic
3. So polne magnezija
štiri. Nižje ravni holesterola
5. Povečajte delovanje možganov
6. Dobro za vašo kožo
7. Pogosta vprašanja
1. Pomoč pri izgubi teže
slika: Shutterstock Mandlji imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov ter veliko beljakovin in vlaknin, zato so odličen prigrizek, ko zaužijete. Znano je, da beljakovine in vlaknine povečajo občutek sitosti in s tem zmanjšajo potrebo po nečem. Če želite potešiti lakoto in željo po jesti, pojejte nekaj namočenih mandljev! Nekatere študije celo kažejo, da lahko uživanje oreščkov nekoliko pospeši presnovo, zaradi česar so odličen dodatek k učinkoviti prehrani za hujšanje.
NASVET: Najbolje je pojesti nekaj namočenih mandljev zjutraj na a dnevno , da zmanjšate dnevni vnos kalorij.
2. Zaščitite pred poškodbami celic
slika: Shutterstock Rjava večplastna lupina mandlja je izjemno bogata z močnimi antioksidanti. Znano je, da antioksidanti, zlasti vitamin E, ščitijo vaše celice pred oksidativnimi poškodbami. Oksidativne poškodbe povzročajo poškodbe kože in staranje. Antioksidanti zmanjšujejo znake staranja in vas zaščiti pred kožo poškodbe. Lahko bi rekli, da so namočeni mandlji kot eliksir mladosti!
NASVET: Pravilno žvečite, da povečate vnos hranil. Študije navajajo, da razbijanje mandljev na manjše koščke (žvečenje) omogoča, da se sprosti in absorbira več hranil, zlasti zdravih maščob.
3. Polni so magnezija
slika: Shutterstock Namočeni mandlji so odličen vir magnezija. Priporočljivo je, da ljudje z nizkim krvnim tlakom uživajo mandlje, saj je nizka raven magnezija močno povezana z visokim krvnim tlakom. Uživanje mandljev pomaga vzdrževati ravnovesje ravni magnezija, kar bi posledično pomagalo uravnavati krvni tlak. Magnezij ponuja tudi velike izboljšave pri presnovnem sindromu in sladkorni bolezni tipa 2. Magnezij je bistven mineral, ki ga ljudje potrebujejo v svojem telesu, a se tega pogosto ne zavedajo!
NASVET: Unca mandljev pred zaužitjem obroka, bogatega z ogljikovimi hidrati, lahko povzroči 30-odstotno znižanje ravni glukoze po obroku pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2.
4. Nižje ravni holesterola
slika: Shutterstock Mnogi ljudje zmotno verjamejo, da je holesterol slab za naše telo, v resnici pa obstajata dve vrsti holesterola, dober in slab. Slab holesterol, kot je LDL, je povezan s srčnimi boleznimi in številnimi resnimi zdravstvenimi stanji. Namočeni mandlji imajo visoko raven nenasičenih maščob, ki znižujejo holesterol LDL in hkrati ohranjajo HDL, dober holesterol . Zaužitje peščice mandlji vsak dan lahko povzroči rahlo znižanje slabega holesterola, zmanjša tveganje za bolezni srca in izboljša zdravje srca.
NASVET: Pripravite si prigrizke na osnovi mandljev, da spodbudite uživanje mandljev v vašem gospodinjstvu.
5. Povečajte delovanje možganov
slika: Shutterstock To je staro, a dobrota! Vsi smo slišali od naših staršev in starih staršev, da te mandlji naredijo pametnejšega, celo na izpitne so te prisilili, da ješ mandlje, a nihče ni zares raziskal znanosti, ki stoji za tem prepričanjem! Evo, zakaj je uživanje mandljev v resnici dobra navada za gojenje: dokazano je, da vitamin E, ki je prisoten v mandljih, preprečuje upad kognitivnih sposobnosti. Pomaga tudi pri ohranjanju spomina. Študije so poudarile tudi prednosti mandljev za boljše delovanje možganov.
NASVET: Popijte kozarec toplega mleka s kurkumo z namočenimi mandlji – to je sveti duo indijskega gospodinjstva. Verjame se, da je kurkuma učinkovita pri odlašanju s starostjo povezanega zmanjšanja delovanja možganov, medtem ko mandlji izboljšajo vaš spomin!
6. Dobro za vašo kožo
slika: Shutterstock To je še ena klasika, ki izhaja iz knjige domačih nasvetov in trikov vaše babice. Obrazni obkladki na osnovi mandljev so odlična metoda ohranjanje zdravja vaše kože . Ženske so se že stoletja zanašale na to starodavno lepotno tretmaje (preden so se pojavile kemične maske za obraz v lepi embalaži), da bi poživile svojo kožo. Mandljeva maska za obraz ima prednosti hranjenja in zmanjševanja znakov staranja.
Tukaj je osnovna maska za obraz z namočenimi mandlji, ki bo zagotovo postala najljubša: zmešajte nekaj namočenih mandljev in surovega mleka ter nanesite pasto na obraz in vrat. Pustite, da se posuši, nato sperite s hladno vodo. Uporaba tega paketa dela čudeže za vašo kožo, saj jo ohranja gladko in navlaženo. Pakiranje se lahko uporablja tudi za zdravljenje kožnih vnetij.
NASVET: Namočeni mandlji so primerni čudeži za vaše lase tudi Nanos maske za lase z namočenimi mandlji vašim lasem doda lesk in lesk. Lasem zagotavlja hranila, preprečuje poškodbe las in nadzoruje izpadanje las.
Pogosta vprašanja
V. Kaj je boljše: surovi mandlji ali namočeni mandlji?
slika: Shutterstock TO. Izbira med namočenimi mandlji in surovimi mandlji ni le stvar okusa; gre za izbiro bolj zdrave možnosti. Namakanje mandljev ne samo, da so okusnejši za uživanje ali lažje prebavljivi, temveč jih je tudi lažje olupiti. Medtem ko je lupina mandljev polna antioksidantov, ki pomagajo pri boju proti slabemu holesterolu, vsebuje tudi tanin. Znano je, da tanin zavira absorpcijo hranil. Namakanje mandljev olajša odstranitev lupine, kar omogoča, da oreščki zlahka sprostijo vsa hranila.
V. Kaj je najboljši način za pripravo namočenih mandljev?
slika: Shutterstock TO. Namakanje mandljev je zelo preprosta naloga. Mandlje dajte v posodo, dodajte skodelico vode (ali količino vode, ki v celoti prekrije mandlje) in pustite, da se namakajo štiri do pet ur. Voila! Vaši namočeni mandlji so pripravljeni. To je tehnika, ki jo lahko uporabite, če nimate veliko časa. Najboljši način za pripravo namočenih mandljev pa je nekoliko bolj zamuden, vendar spet ne vključuje skoraj nič truda z vaše strani.
Peščico mandljev damo v skledo, dodajamo toplo vodo, dokler niso mandlji popolnoma pokriti, nato pa potresemo s ščepcem soli. Posodo pokrijemo in pustimo, da se mandlji namakajo čez noč (osem do 12 ur). Naslednji dan odcedimo in posušimo mandlje, preden začnemo žvečiti. Ta tehnika pomaga izboljšati vnos hranil, ko zaužijete mandlje.
V. Koliko namočenih mandljev naj dnevno zaužijem?
slika: Shutterstock TO. Vaša poraba namočenih mandljev je odvisna od vašega telesa, dejavnikov, kot so vaš apetit, vaše dnevne potrebe po kalorijah in vaša stopnja aktivnosti. Splošno pravilo je, da za optimalne rezultate vsak dan pojejte vsaj osem do 10 namočenih mandljev.
Namočeni mandlji so odličen dodatek k vaši vsakodnevni prehrani. Bogate so s številnimi hranili, kot so vitamin E, prehranske vlaknine, omega 3 maščobne kisline, omega 6 maščobne kisline in beljakovine. Bogat profil hranil ta superhrana zaradi česar je zdrav orešček za vse starosti!
Glejte tudi: Pet prednosti sladkega mandljevega olja
