Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Sladoledi so bili vedno sinonim za srečo. So ena izmed najbolj priljubljenih sladic ne samo po vsem svetu. Pri tej čudoviti sladici ne starajte. Obstajajo različni okusi sladoledov, ki so priljubljeni po vsem svetu, kot so vanilija, jagoda, mango in čokolada. Tako smo izmed vseh okusov sladoleda izbrali sladoled iz masla in zanimiv in okusen recept, ki ga pripravimo doma.
Vsi vemo, da je tako priljubljen sladoled iz sladoleda njegova kremasta tekstura in drobni kristali sladkorja. Običajno sladoled iz masla pripravimo z maslom, rjavim sladkorjem in ga zmešamo s suhim sadjem in tutti frutti. Danes smo vam pri pripravi recepta pripravili sladoled iz maslenega sladoleda. Recept se nekoliko spremeni, saj smo sladkor zamenjali z jaggery.
Torej, brez odlašanja, pojdimo na recept.
Butterscotch recept za sladoled Butterscotch recept za sladoled Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 15 milijonov skupnega časa 25 minutRecept avtor: Sladica
Vrsta recepta: Boldsky
Služi: 4
Sestavine-
- 2 skodelici težke smetane
- 2 žlici sesekljanega indijskega oreščka
- 2 kapljici rumene barve hrane
- 2 žlici vode
- 1 skodelica kondenziranega mleka / mlekarice
- 1 čajna žlička masla
- 1 čajna žlička esencije masla
- ½ skodelica
-
1. Stopite ½ skodelice jaggery v 2 žlici vode.
dva. Medtem ko topite jaggery, poskrbite, da mešate jaggery, dokler se popolnoma ne raztopi. Mešajte jaggery na srednjem ognju.
3. Ko se jaggery popolnoma stopi, dodajte 1 čajno žličko masla in dobro premešajte, dokler se maslo in jaggery ne združita.
Štiri. Sirup morate vreti, dokler se ne peni. To težko traja 5-6 minut.
5. Medtem ko mešate sirup, morate preveriti tudi njegovo konsistenco.
6. Za to vzemite skledo z vodo in preverite, ali kapljica sirupa tvori trdo kepo v vodi ali ne. Če kapljica ne tvori trdne kepe v vodi, morate vreti sirup še 1-2 minuti na zmernem ognju.
7. Po tem v sirup dodajte 2 žlici drobno sesekljanih indijskih oreščkov.
8. Zdaj dobro premešajte sirup in dobro premešajte.
9. Zdaj vzemite krožnik in ga namažite z maslom ali gheejem in prelijte sirup po namaščeni plošči in pustite, da se ohladi.
10. Ko se sirup ohladi in ga razbije na koščke.
enajst. Zdaj zdrobite koščke v drobne granule.
Priprava sladoleda iz škotskega masla
1. V veliko skledo vzemite 2 skodelici težke smetane in v smetano vmešajte 2 kapljici rumene živilske barve.
dva. Zdaj počasi in odločno stepemo kremo in barvo hrane. Z metlico lahko tudi lepo zmešate smetano.
3. Smetano morate premagati, dokler v skledi ne nastanejo togi in nizki vrhovi.
Štiri. To je čas, ko morate dodati 1 skodelico kondenziranega mleka skupaj z 1 čajno žličko bistrovega bistva. Dodate lahko tudi ekstrakt vanilije.
5. Mešanico dobro stepemo in poskrbimo, da se vse kombinira.
6. Zdaj dodajte 2-3 žličke zdrobljenih granul sirupa.
7. Zdaj prenesite sladoled v stekleno posodo in ga prelijte z nekaj zrnca.
8. Stekleno skledo tesno pokrijemo in zamrznemo 8-10 ur.
9. Ko se sladoledi po 8–10 urah strdijo, jih okrasite s sadjem tutti in postrezite v želeni skledi.
- Čas zmrzovanja: 8–10 ur Ko se sladoledi po 8–10 urah strdijo, jih okrasite s sadjem tutti in postrezite v želeni skledi.
- Ljudje - 4
- kcal - 346 kcal
- Maščoba - 13,3 g
- Beljakovine - 8,7 g
- Ogljikovi hidrati - 43,6 g
- Vlaknine - 0,1 g