Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Pomanjkanje ni težava: Ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Vsi si želijo za zajtrk pripraviti nekaj lahkega. Zato imamo na koncu za zajtrk jajca ali kakšno drugo skupno jed, ki smo jo imeli že večkrat. Dolgočasno postane dolgočasno. Če želite obuditi zanimanje svoje družine za zajtrk kot obrok, lahko poskusite s tem neverjetnim novim receptom za paratho. Če vam je od včerajšnjega karija ostalo nekaj piščanca, si za zajtrk pripravite slastne piščančje parate.
Piščančje parate je enostavno pripraviti za zajtrk, ker je piščanec že kuhan. Kot ostanek recepta zagotavlja tudi optimalno izrabo virov v vaši hiši. Poleg tega je piščančja parata priboljšek za nevegetarijance, ki se za zajtrk dolgočasijo z istimi starimi vegetarijanskimi jedmi.
Ta recept za paratho lahko naredite v 20 minutah, če ste testo že zamesili. Kot vsi drugi recepti za paratho morate tudi nadev pripraviti in nato nadevati v kroglice iz testa. Za poskus je zelo preprost recept.
Postreže: 10 parat
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Sestavine
- Ostanki piščanca - 100 gramov (zdrobljen)
- Čebula - 2 (narezana)
- Capsicum ali zelena paprika - 1 (narezana)
- Ingver-česnova pasta - 1 žlička
- Zeleni čili - 4 (drobno sesekljani)
- Chaat masala - 1 žlička
- Poper - 1 žlička
- Moka - 2 skodelici (zgneteno v testo)
- Ghee - 1 žlica
- Olje - 1 žlica
- Sol - po okusu
Postopek
1. V ponvi z globokim dnom segrejte olje. Začinimo ga z mleto papriko.
2. Nato dodajte čebulo v ponev in na srednjem ognju prepražite 4-5 minut.
3. Dodajte ingverjevo česnovo pasto in zelene čilije. Mešajte, da se premeša in kuhajte 2 minuti na zmernem ognju.
4. Dodamo na drobno narezan kapsicum in potresemo sol. Ne pozabite, da na piščancu, ki ostane, že obstaja sol, nato dodajte sol po vašem okusu.
5. V ponev dodajte razrezanega piščanca in nanj potresite chaat masala. Premešajte in kuhajte 3-4 minute na šibkem ognju.
6. Nato ponev odstranite s plamena in pustite, da se ohladi.
7. Medtem iz testa naredite kroglice (približno približno premer palca). Ustvarite depresijo v vsaki od kroglic.
8. Zdaj napolnite piščančjo masalo, ki ste jo pripravili, v kroglice iz testa in jih zaprite s prsti.
9. Parathe previdno razvaljajte, ne da bi pri tem razbili skorjo.
10. Na ravni posodi segrejte malo gheeja in popražite parate.
Piščančje parate postrezite vroče s kislo kumarico in raito (skuto).