Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Vir slike Piščančja tikka masala je pravzaprav improvizacija iz kebaba, imenovana piščančja tikka. Ker so bili presuhi, da bi jih jedli z rižem ali rotiji, je omaka, ki se najbolje poda k njim, postala priljubljen recept za piščančjo tikko masalo. Torej zgodba tega svetovno znanega začinjenega piščančjega recepta potuje od tandorja do ponev.Na srečo zdaj obstaja indijski recept za mikrovalovno pečico za pripravo piščančje tikke masale. Torej, tudi če nimate žara na odprtem ognju, lahko tikke pečete na mikrovalovni pečici. Ta indijski recept za mikrovalovno pečico prihrani tudi čas in naredi postopek kuhanja zdrav. Običajna piščančja tikka masala bi vključevala žar na prostem in njegove težave in vročino. Ta indijski recept za mikrovalovno pečico omogoča kuhanje brez dima in obenem ohranja piščanca sočnega (za razliko od suhih kebabov na žaru). Ta indijski curry je začinjen in tudi zelo bogat, zato ne štejte kalorij.
Sestavine za piščančje Tikka Masala:
1. Piščančji kosi brez kosti-10 (majhne velikosti)
2. Skuta-100 gramov
3. Ingver (zdrobljen) -1 žlica
4. Česen (zdrobljen) -1 žlica
5. Paradižnik-2 (zdrobljen)
6. Poper (mlet) -1 žlica
7. Semena kumine-1 žlica (mleta)
8. semena koriandra-1 žlica (okrogla)
9. Rdeči čili v prahu-2 žlici
10. Garam Masala, ki vsebuje poper, nageljnove žbice, zvezdasti janež, kardamom in cimet (mleti) -1 čajna žlička
11. Limonin sok-1 žlica
12. Maslo-1 žlica
13. Sveža smetana - pol skodelice
14. Olje-2 žlici
15. Sol po okusu
Postopek za piščančje Tikka Masala:
- Piščanca marinirajte s polovico skute, limoninim sokom, zdrobljenim ingverjem, rdečim čilijem v prahu, poprom, kumino v prahu in soljo. Pustite v hladilniku čez noč.
- Naslednji dan segrejte mikrovalovno pečico na 325 stopinj. Piščančje koščke piščanca prebodite in prilepite na nabodala ali kolčke na žaru. Kolice pritrdite na primerno mesto v mikrovalovni pečici in se prepričajte, da se lahko prevrnejo.
- Olje omažite na tikkah ali koščkih piščanca in pecite na žaru. Medtem ko pripravljate omako, morate tikke peči na žaru 5-6 minut.
- V globoki ponvi segrejte olje, najprej dodajte česen in nato paradižnikovo kašo. Kuhamo 1 minuto na šibkem ognju in nato dodamo zdrobljeno kumino in koriandrova semena.
- Kuhamo 1 minuto in vse začimbe v prahu, razen garam masale. Kuhamo nekaj minut in vanj vlijemo stepeno skuto. Dodajte sol in kuhajte 3-4 minute na majhnem ognju, ko gosta omaka vre.
- Do zdaj bodo tikkas pripravljeni. Odstranite iz pečice in položite naravnost v omako, medtem ko še vedno parijo. Prelijemo s svežo smetano.
- Kuhamo 5-6 minut v omaki, nato pa od zgoraj dodamo garam masalo in maslo.
Piščančjo tikko masalo lahko okrasite s sesekljanimi listi koriandra.
