Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Goba in otroška koruza sta med vegetarijanci zelo priljubljena izdelka. Nekaj let nazaj gobe mnogim niso bile prav všeč. Danes pa gobe uživajo zaradi njihovega okusa in teksture. Hrani lahko dajo svoj okus ali pa tudi okus drugih sestavin. Podobno je babycorn v današnjem času priljubljen med vegetarijanci in vegani. Obe sestavini sta zaradi manj maščob še bolj priljubljeni.
Tukaj je recept, kjer obe sestavini združimo.
Goba čilija z otroško koruzo je indo-kitajski fuzijski recept, ki je navdušen med mnogimi, zlasti otroki in mladimi. Mešanica začinjenih indijskih sestavin in kitajskih omak daje receptu za gobe izjemen okus in okus. Ta recept za gobe je preprost, hiter in je kot nalašč za predjed, kot tudi za glavno jed.
Torej, tu gremo k receptu hladne gobe z otroško koruzo.
Služi : 3-4
Čas priprave : 15 minut
Čas kuhanja : 10 minut
Sestavine
- Gobe - 1 skodelica (sesekljana)
- Babycorn - 1 skodelica (narezana)
- Čebula - 1 (na kocke)
- Česen - 2-3 nageljnove žbice (sesekljane)
- Ingver-česnova pasta - 1 žlica
- Zeleni čili - 4 (narezani)
- Poper v prahu - 1 žlička
- Jaz sem vrba - 2 žlici
- Paradižnikova omaka - 1 žlica
- Koruzna moka - 1 žlička
- Sol - po okusu
- Peclji spomladanske čebule - 2 (sesekljani)
- Olje - 2 žlički
- Voda in frac12 skodelica
Postopek
- Gobe dobro operite in očistite, tako da odstranite vso umazanijo. Operite otroško koruzo in jih narežite na polovice.
- V ponvi segrejemo olje in dodamo sesekljan česen in čebulo. Pražimo, dokler ne postanejo prosojni.
- Zdaj dodajte otrokovo koruzo in pražite 2 minuti.
- Dodamo gobe, ingver-česnovo pasto in zeleni čili. Pražimo 5-7 minut na šibkem ognju.
- Zdaj dodajte sojino omako, paradižnikovo omako, poper v prahu in sol. Dodajte malo vode. Pokrijemo in kuhamo na šibkem ognju 2 minuti.
- Vzemite koruzno moko in jo dobro premešajte s pol skodelice vode.
- Odstranite pokrov in v ponev dodajte mešanico koruzne moke.
- Dodamo peclje pomladne čebule in ugasnemo plamen.
- Postrežemo kot predjed ali z rižem ali rezanci.
Vaša hladna goba z otroško koruzo je pripravljena za postrežbo.