Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Chingri je v bistvu v bengalščini znan kot kozica. Chingri Bhapa so parjene kozice v gorčični omaki, ki je prav tako ena izmed priljubljenih jedi, pripravljenih v času Durga Puja, in jo imajo radi vsi Bongi na svetu.
Ta recept je zelo enostavno pripraviti za vse tiste, ki menijo, da je dolgočasno opravilo narediti doma. Kozico lahko poparite v posodi iz nerjavečega jekla v vreli vodi.
RECEPT ZA CHINGRI BHAPA | KAKO IZDELATI PARENE MORJE IZ BENGALSKEGA STILA | RECEPT ZA PARENE MRAČKE Chingri Bhapa Recept | Kako narediti parjene kozice v bengalskem slogu | Recept za kuhanje kozic na pari Čas priprave 10 minut Kuhanje 1H Skupni čas 1 uraRecept avtor: Pooja Gupta
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 4
Sestavine
-
Za Curry:
Kozice - 12-14 (velike)
Narkel ali nariban kokos (svež ali zamrznjen) - 1/2 skodelice
Debel pretepen jogurt - 1/4 skodelice
Sladkor - 1/4 žličke
Kurkuma v prahu - 1/2 čajne žličke
Sorsher tel ali gorčično olje - 2 žlici
Zeleni čiliji - 8-10
Sol - po okusu
Za paste:
Gorčična semena - 3 žlice
Posto ali mak - 3 žličke
Zeleni čiliji - 3
Sol - ščepec
Kako se pripraviti-
1. Gorčico in mak za 30 minut namakajte v topli vodi.
2. Nato ga zmeljemo v pasto
3. Uporabite skoraj 3/4 paste, kar pomeni malo manj kot 1/2 skodelice.
4. Če je pasta preveč ostra za vas, jo lahko presejte in uporabite bolj tekočo gorčico, pomešano z malo goste paste.
5. Kozice operite in olupite ter jih razkužite.
6. Kozice zmešajte s soljo in kurkumo in jih pustite ob strani pol ure.
7. Naredite gladko pasto z gorčico in makom, 3 zelenimi čiliji, malo soli in vode.
8. V posodi, ki jo lahko poparite ali vstavite v lonec pod pritiskom, kozice zmešajte z gorčično pasto, jogurtom in soljo glede na okus.
9. Dodali bi lahko tudi le ščepec sladkorja.
10. Razrežite 4/5 zelenih čilijev in dodajte.
11. Temu dodajte 2 žlici gorčičnega olja, ki ga po vrhu pokapajte.
12. Temu dodajte nekaj svežega naribanega kokosa. Če uporabljate zamrznjen nariban kokos, ga odmrznite in nato uporabite.
13. Zdaj v dno štedilnika damo vodo in to v posodo.
14. V tem loncu brez piščalke je treba po izdelavi polnega tlaka izmeriti čas (brez piščal), tako da ga lahko po kopičenju polne pare držimo 1 minuto.
15. V loncu za žvižganje morate dovoliti eno piščalko.
16. Izvlecite ga in postrezite z vročim belim rižem.
17. Za dodaten udarec pokapajte malo gorčičnega olja, preden postrežete jed.
- 1. Če za izdelavo gorčične paste nimate mokrega mlinčka, lahko semena suho zmeljete v mlinčku za kavo, nato pa suh prah zmešate z malo kisa, soli in zelenega čilija in ga obdržite približno eno uro. .
- 2. Mokri brusilnik veliko bolje služi namenu in naredi lepo gladko pasto z zelenimi čiliji in soljo.
- 3. Isti recept lahko uporabimo za paneer, ki se imenuje bhapa paneer. Za to pa ne potrebujejo postojnice ali maka.
- 4. To lahko poskusite tudi z lososom.
- Velikost porcije - 1 kos
- Kalorije - 180 kal
- Maščoba - 8 g
- Beljakovine - 24 g
- Ogljikovi hidrati - 11 g
- Sladkor - 1 g
