Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Danes za vas delimo drugačen recept samosa, ki ga lahko pripravite s polnjenjem iz pohe in čebule. Oglejte si torej potrebne sestavine in celoten postopek priprave.
Služi - 8
Čas priprave - 12 minut
Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
1. Poha - 1 skodelica
2. Čebula - 2 (srednje velika, narezana)
3. Sol po okusu
4. Samosa patti - 8
5. Rdeči čili v prahu - 1 čajna žlička
6. Ingver - 1 čajna žlička (drobno sesekljan)
7. Semena kumine - 1 čajna žlička
8. Listi koriandra - 1 žlica (drobno sesekljana)
9. Kumina v prahu - 1 čajna žlička
10. Olje za globoko cvrtje
11. Rafinirana moka - 2 žlici
12. Sladkor - ščepec
13. Zeleni čili - 4 (drobno sesekljan)
14. Chaat masala v prahu - 1 žlička
Postopek:
1. Vzemite veliko skledo in vanjo dodajte namočeno poho in čebulo. Dobro premešajte.
2. Zdaj dodajte kumino v prahu, semena kumine, rdeč čili v prahu, zeleni čili, sesekljane liste koriandra, chaat masala, sol in sladkor. Zdaj ga znova dobro premešajte z rokami.
3. Dodajte nasekljan ingver in ga znova premešajte.
4. V majhno skledo vzemite moko in vanjo dodajte vodo. Naredite gladko pasto, ki sploh ni tekoča.
5. Vzemite samosa patti in ga razrežite na polovice, da dobite drobne samose. Potopite roke v vodo in zgladite patti. Zdaj mu naredite stožce, na koncu nanesite moko pasto in jo zatesnite.
6. Napolnite ga s pohanim nadevom in spet s pomočjo paste iz moke zatesnite sprednji del stožca.
7. Segrejte olje za globoko cvrtje in samose vanj počasi puščajte. Te dobro prepražite, da postanejo zlato rjave barve.
8. Samose vzemite ven na kuhinjsko brisačo. Naredite krožnik s samosami in vašim najljubšim čatnijem ali omako kot potop ter ga postrezite svojim gostom.
Narediti to samoso je res enostavno, kajne? In sestavine so zelo preproste. Torej, poskusite to doma in delite svoje povratne informacije.