Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit se spominja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Ne samo nepravilne prehranjevalne navade, temveč tudi jedilna olja močno vplivajo na raven glukoze v telesu. Izbira najboljšega olja za kuhanje je vedno izziv, zlasti za diabetike, saj lahko zviša raven sladkorja in poslabša simptome. Diabetiki naj se odločijo za olja za kuhanje, ki lahko pomagajo uravnavati raven glukoze in so dobra za zdravje srca.
Kuhalna olja običajno vsebujejo tri vrste maščobnih kislin: mononenasičene maščobe, polinenasičene maščobe in nasičene maščobe. Prva dva pomagata pri boljšem obvladovanju diabetesa, vendar je znano, da slednji povečuje tveganje za diabetes.
Tudi številna olja za kuhanje ob segrevanju običajno spremenijo svojo teksturo, barvo in hranilno vrednost. Zato so glavni dejavniki, ki jih je treba upoštevati, vrsta maščobe, količina maščobe, učinek na presnovo glukoze in toleranco za toploto. Oglejte si nekaj najboljših olj za kuhanje sladkorne bolezni.
1. Deviško kokosovo olje
Številni spori obkrožajo sprejemanje kokosovega olja pri diabetesu. Strokovnjaki pa menijo, da je kokosovo olje eno najboljših olj za kuhanje diabetikov. Študija je pokazala, da lahko kokosovo olje podpira normalno homeostazo glukoze in okrepi imunski sistem s presnovo maščobnih kislin. To lahko pomaga zmanjšati tveganje za diabetes tipa 2. [1]
2. Ekstra deviško oljčno olje
Ekstra deviško oljčno olje izdelujejo oljke s hladnim stiskanjem. Obroki iz oljčnega olja v primerjavi s koruznim oljem dvignejo le majhno količino krvnega sladkorja. Metaanaliza oljčnega olja je pokazala, da je olje koristno pri zdravljenju in preprečevanju diabetesa tipa 2. Oljčno olje lahko uporabite za prelive, potapljanje in kuhanje pri nizki temperaturi. Izogibajte se kuhanju in cvrtju z oljčnim oljem na visoki temperaturi. [dva]
3. Orehovo olje
Orehovo olje je učinkovito proti diabetesu tipa 2. Bogata je s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, omega 3 in številnimi vitamini, kar je zelo koristno za diabetike. Orehovo olje vsebuje visoko raven alfa-linolenske kisline (ALA), ki pomaga pri zmanjševanju krvnega sladkorja na tešče in HbA1c, če ga jemljete tri mesece, 15 g na dan. [3]
4. Palmovo olje
Palmovo olje velja za rastlinsko olje z večjo porabo po vsem svetu. Vendar pa je njegova poraba povezana s povečanim tveganjem za sladkorno bolezen in bolezni srca. To je zato, ker palmovo olje vsebuje 40 odstotkov mononenasičenih maščobnih kislin in 10 odstotkov večkrat nenasičenih maščobnih kislin, kar je z zdravstvenega vidika dobro, vsebuje pa tudi 45 odstotkov nasičenih maščob, kar lahko poveča tveganje za diabetes. Je pa favoriziran zaradi visokega tališča in odpornosti na oksidacijo zaradi visokih nasičenih maščob. [4]
5. Laneno olje
Laneno seme v glavnem stisne za uporabo v olje za več namenov. Vendar pa zaradi visoke koncentracije omega 3 maščobnih kislin velja tudi za prehransko dopolnilo za diabetike. Študija je pokazala, da laneno olje po zaužitju ne vpliva na inzulin, glukozo v krvi in HbA1c na tešče. Zato lahko sklepamo, da se olje lahko uporablja za pravilno zdravljenje diabetesa tipa 2. [5]
6. olje iz oreščkov makadamije
Znano je, da olje izboljša raven lipidov ali holesterola v telesu, kar posledično izboljša občutljivost na inzulin in zmanjša vnetje citokinov. Olje oreščkov makadamije je bogato z mononasičenimi maščobnimi kislinami, približno 65 odstotkov oleinske kisline in 18 odstotkov palmitoleinske kisline. To pomaga zmanjšati vnetje, ki je glavni vzrok diabetesa. [6]
7. Olje iz kanole
Olje iz kanole je pridobljeno z ekstrakcijo oljne repice, svetlo rumene cvetoče rastline. Po okusu je nevtralen in vsebuje veliko maščobnih kislin omega-3. Zaradi majhne količine nasičenih maščob velja za eno najboljših olj za kuhanje diabetikov. Študija je pokazala, da olje oljne repice zmanjšuje oksidativni stres in vnetja v telesu, kar pomaga izboljšati zaplete pri diabetesu zaradi teh dejavnikov. [7]
8. Sončnično olje
Študija je pokazala, da sončnično olje znatno znižuje glukozo v krvi v telesu. Visoka vsebnost oleinske kisline v olju prispeva k znižanju celotnega holesterola v telesu. To neposredno izboljša raven inzulina in lipidni profil ter preprečuje tveganje za metabolični sindrom, za katerega je znano, da povzroča diabetes. [8]
9. Sezamovo olje
Ta je narejen iz nepečenih ali popečenih sezamovih semen. Študija povezuje uporabo sezamovega olja z zniževanjem krvnega tlaka in izboljšanjem antioksidativnega stanja pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Študija tudi omenja, da se sezamovo olje lahko varno uporablja skupaj s kombinacijo zdravil za zdravljenje diabetesa. Sezamovo olje ima visoko dimno točko, zaradi česar je dobra izbira za kuhanje z veliko toplote. [9]
10. Avokadovo olje
Avokadovo olje vsebuje veliko mononenasičenih maščob in je tudi eden najboljših virov oleinske maščobne kisline. Mononenasičene maščobe diabetikom pomagajo pri predelavi glukoze in učinkovitejši uporabi insulina. Njegovi dodatki se pogosto uporabljajo za preprečevanje možganske disfunkcije, ki jo povzroča diabetes. [10]
11. Olje iz riževih otrobov
V olju riževih otrobov prevladuje oleinska kislina. Njegov vnos znatno zmanjša skupni serumski holesterol in odpornost proti insulinu, če ga uživamo 50 dni. Olje iz riževih otrobov je narejeno z ekstrakcijo olja iz trde zunanje plasti riža. Ima blag okus in močno dimno točko. [enajst]
12. Arašidovo olje
Zmanjšanje krvnega sladkorja z uživanjem arašidovega olja je bistveno majhno, a učinkovito. Teži k zniževanju ravni slabega holesterola in povečanju ravni antioksidantov v telesu, katerega nizko število je glavni vzrok vnetja. [12]
Pogosta pogosta vprašanja
1. Katero olje je najboljše za diabetike?
Najboljša jedilna olja za diabetike so tista, ki vsebujejo visoko vsebnost večkrat nenasičenih in enkrat nenasičenih maščobnih kislin, medtem ko nizka vsebnost nasičenih maščobnih kislin. Vključujejo deviško kokosovo olje, sezamovo olje in laneno olje.
2. Ali je gorčično olje dobro za diabetike?
Gorčično olje pridobivajo iz gorčičnih semen, ki spadajo v isto družino repice, iz katere pridobivajo olje repice. Vsebujejo malo ogljikovih hidratov in maščob ter pomagajo zmanjšati slab holesterol v telesu, kar še dodatno pomaga nadzorovati raven glukoze.
3. Ali je oljčno olje dobro za diabetes?
Da, ekstra deviško oljčno olje je najboljše za zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen in nadzor ravni glukoze pri diabetesu tipa 2.
