Od hujšanja do preprečevanja raka, tukaj so zdravstvene prednosti redkvice

Najboljša Imena Za Otroke

Nadstropje:

Datum Rojstva:

Pošlji

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu

Samo vstopi

• Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
• 
• Pred 8 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
• Pred 10 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
• Pred 13 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne zamudite

• Tehnologija BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
• Šport IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
• Filmi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
• Novice Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
• Avtomobili V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
• Finance Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
• Izobraževanje Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
• Potovanje 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu

Redkvica, ki jo v Indiji najpogosteje imenujejo 'mooli', se uporablja za pripravo karija, parat, dal, kisle kumarice ali solate. Redkev je ena najbolj zdravih zelenjadnic, polna hranil in neskončnih koristi za zdravje.

Znanstveno imenovan Raphanus sativus, redkev je užitna korenovka z ostrim okusom. Porabijo se tudi deli rastline redkev, kot so listi, cvetovi, semena in stroki.

Že stoletja se redkev uporablja v ajurvedi in tradicionalni kitajski medicini za zdravljenje številnih stanj, kot so vnetja, vneto grlo, vročina in motnje žolča.

Vrste redkev

• Daikon (bela sorta)
• Roza ali rdeča redkev
• Črna redkev
• Francoski zajtrk
• Zeleno meso

Hranilna vrednost redkve

100 g surove redkve vsebuje 95,27 g vode, 16 kcal energije in vsebuje tudi:

• 0,68 g beljakovin
• 0,10 g maščobe
• 3,40 g ogljikovih hidratov
• 1,6 g vlaknin
• 1,86 g sladkorja
• 25 mg kalcija
• 0,34 mg železa
• 10 mg magnezija
• 20 mg fosforja
• 233 mg kalija
• 39 mg natrija
• 0,28 mg cinka
• 14,8 mg vitamina C
• 0,012 mg tiamina
• 0,039 mg riboflavina
• 0,254 mg niacina
• 0,071 mg vitamina B6
• 25 mcg folata
• 7 ie vitamina A
• 1,3 mcg vitamina K

Koristi redkev za zdravje

1. Pomaga pri hujšanju

Redkvice so dober vir vlaknin, ki bodo nasitile vaš apetit in se izognile prenajedanju, kar vam olajša hujšanje. Vlaknine pomagajo tudi pri obvladovanju črevesja, zadržujejo zaprtje in z vezavo na lipoproteine ​​z nizko gostoto znižujejo holesterol.

2. Poveča imuniteto

Vsebnost vitamina C v redkvici ščiti telo pred prostimi radikali in pomaga preprečevati poškodbe celic, ki jih povzročajo toksini v okolju ^[1] . Vitamin C ima tudi ključno vlogo pri proizvodnji kolagena, ki pomaga ohranjati zdravo kožo in ožilje.

3. Preprečuje raka

Redkev vsebuje antocianine in druge vitamine, ki delujejo proti raku. Študija je pokazala, da ekstrakt korenin redkve vsebuje izotiocianate, ki povzročajo smrt rakavih celic ^[dva] . Izotiocianati izboljšajo odstranjevanje snovi, ki povzročajo raka, iz telesa in preprečujejo razvoj tumorjev.

4. Podpira zdravje srca

Antocijani, flavonoid v redkvicah, imajo protivnetne lastnosti, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. Prav tako znižuje slab (LDL) holesterol, ki je glavni vzrok za možgansko kap ^[3] .

5. Nadzira diabetes

Redkev je hrana z nizkim glikemičnim indeksom, kar pomeni, da uživanje hrane ne bo vplivalo na raven sladkorja v krvi. Pokazalo se je, da pitje soka redkvice pozitivno vpliva na raven glukoze v krvi pri bolnikih s sladkorno boleznijo ^[4] .

6. Znižuje krvni tlak

Redkev je odličen vir kalija, ki pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka. Kalij sprosti krvne žile in spodbuja stalen pretok krvi. Razširi tudi zožene krvne žile, kar olajša pretok krvi ^[5] .

7. Preprečuje okužbe s kvasom

Redkev ima protiglivične lastnosti in vsebuje protiglivični protein RsAFP2. Glede na študijo RsAFP2 povzroča celično smrt pri Candidi albicans, ki je glavni vzrok za okužbe nožničnega kvasa, okužbe z oralnim kvasom in invazivno kandidiazo. ^[6] .

8. Razstruplja jetra

V skladu s študijo izvlečki encimov bele redkve ščitijo pred toksičnostjo jeter ^[7] . Druga študija, objavljena v Journal of Biomedicine and Biotechnology, je pokazala, da lahko črna redkev preprečuje žolčne kamne v holesterolu in znižuje raven trigliceridov ^[3] .

9. Vzdržuje zdrav prebavni sistem

Uživanje soka redkvice in njenih listov lahko pomaga preprečiti čir na želodcu z zaščito želodčnega tkiva in krepitvijo sluznične pregrade. ^[8] . Listi redkev so dober vir vlaknin, ki pomagajo izboljšati prebavne funkcije.

10. Hidrira telo

Redkev ima visoko vsebnost vode, kar pomaga ohranjati telo v poletnih mesecih. Če uživate redkev, bo vaše telo hidrirano in bo pomagalo tudi pri preprečevanju zaprtja.

11. Izboljša zdravje kože in las

Vitamin C, cink in fosfor v redkvici ohranjajo kožo zdravo tako, da upočasnijo proces staranja. Prav tako ohranja suhost, akne in kožne izpuščaje. Lahko jih preizkusite maske za redkev za čisto kožo .

Poleg tega redkev koristi vašim lasem, saj krepi njihove korenine, preprečuje izpadanje las in odstranjuje prhljaj.

Kako izbrati redkev

• Izberite redkvico, ki je trdna, njeni listi pa naj bodo sveži in ne usahli.
• Zunanja lupina redkvice mora biti gladka in ne razpokana.

Načini, kako redkev vključiti v svojo prehrano

• V zeleno solato lahko dodate narezano redkev.
• Dodamo naribano redkev v solato iz tune ali piščančjo solato.
• Redkev potopite tako, da zmešate grški jogurt, sesekljano redkev, mlet strok česna in brizg rdečega vinskega kisa.
• Redkev popražite na oljčnem olju z nekaj začimbami in jih pripravite kot zdrav prigrizek.

To lahko tudi preizkusite redkev sambar recept .

Recept za sok redkev

Sestavine:

• 3 redkev
• Morska sol (neobvezno)

Metoda:

• Redkvico nasekljajte in dodajte v sokovnik.
• Sok precedite, po potrebi dodajte ščepec morske soli.
• Uživajte ohlajeno!

1. [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H. in Oueslati, R. (2015). Ekstrakt tunizijske redkve (Raphanus sativus) preprečuje s kadmijem povzročene imunotoksične in biokemične spremembe pri podganah.Izgled imunotoksikologije, 12 (1), 40-47.
2. [dva]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M. in Edula, J. R. (2010). Heksanski ekstrakt korenin Raphanus sativus L. zavira proliferacijo celic in inducira apoptozo v človeških rakavih celicah z moduliranjem genov, povezanih z apoptotično potjo. Rastlinska hrana za človeško prehrano, 65 (3), 200-209.
3. [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., in Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Antilitijazični in hipolipidemični učinki Raphanus sativus L. var. niger na miših, hranjenih z litogeno prehrano. Časopis za biomedicino in biotehnologijo, 2012, 161205.
4. [4]Banihani S. A. (2017). Redkev (Raphanus sativus) in diabetes, hranila, 9 (9), 1014.
5. [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J. in Chang, M. J. (2012). Antihipertenzivni učinek izvlečka etil acetata iz listov redkve pri spontano hipertenzivnih podganah. Prehranske raziskave in praksa, 6 (4), 308-314.
6. [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak-Baldys, J., ... in Davis, T. R. (2012). Rastlinski defensin RsAFP2 povzroča stres celične stene, napačno lokalizacijo septina in kopičenje ceramidov pri Candida albicans.Molekularna mikrobiologija, 84 (1), 166-180.
7. [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H.,… Jo, W. S. (2012). Učinki encimskega ekstrakta bele redkve (Raphanus sativus) na hepatotoksičnost. Toksikološke raziskave, 28 (3), 165-172.
8. [8]Devaraj, V. C., Gopala Krišna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V. in Vinay Babu, S. N. (2011). Zaščitni učinek listov Raphinus sativus Linn na eksperimentalno povzročene razjede želodca pri podganah. Savdska farmacevtska revija: SPJ: uradna objava Saudske farmacevtske družbe, 19 (3), 171-176.

Vaš Horoskop Za Jutri

Vedeti

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu