Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Vir slike Zlato ocvrte kozice so ena najbolj priljubljenih kitajskih predjedi, ki jih postrežemo za kakršno koli večerjo. Je posebnost azijskih morskih sadežev. Morda ste ga jedli samo v restavracijah, vendar je pravzaprav zelo enostaven recept za morske sadeže, ki ga pripravite doma. Hrustljavo ocvrte kozice so prijetne, vseeno pa jim dodate še aromatične okuse Kitajske in postane razkošna poslastica. Začimbe, iz katerih pripravljajo zlate ocvrte kozice, so preproste in ne zelo močne. Ta enostaven recept z morskimi sadeži zaradi svoje preprostosti in nezapletenega okusa ohrani del svojega okusa in čara.
Najboljše pri teh prigrizkih ocvrtih kozic je, da za pripravo ne potrebujete preveč časa ali truda. To je eden tistih receptov za hitre prigrizke, ki ga lahko pohitite v desetih minutah, ko se gost nenapovedano pojavi na vašem pragu. Prav tako je vsekakor vredno poskusiti pripraviti ta preprost morski recept za vašo posebno družinsko večerjo.
Sestavine za zlate ocvrte kozice:
1. Kozice-10-15 (tigraste kozice ali srednje velike kozice)
2. Moka-1 skodelica
3. Koruzna moka-2 žlici
4. Jajčni beljaki-3
5. Mlet poper-1 žlica
6. Koruza zelene paprike-5-6
7. Kis-2 žlici
8. Ajinomotto ali China Grass-1 čajna žlička
9. Šparglji-3-4 stebla (neobvezno)
10. Olje - 4 žlice (za cvrtje)
11. Sol po okusu
Postopek za zlate ocvrte kozice:
- Kozice približno deset minut marinirajte s kisom in mletim črnim poprom, medtem ko pripravljate testo.
- Vzemite posodo za mešanje in vanjo vmešajte moko, koruzno moko, sol ajinomotto, zdrobljeno koruzo zelene paprike, liste belušev (če želite) in beljake.
- Jajca stepemo, da dobijo gosto konsistenco. Mešanico boste morali sploščiti z malo vode, ker so vse sestavine suhe, vendar ne uporabljajte preveč vode, saj se testo ne prilepi na kozico.
- V globoki ponvi segrejte olje za globoko cvrtje. Olja ne segrevajte na mehurčke. Če to storite, bo testo zgorelo in jedro kozice bo ostalo nekuhano.
- Ko je olje zmerno vroče, marinirane kozice potopite v testo in jih globoko popražite v olju. Neprestano ga pražite na majhnem ognju, tako da kozice dobijo čas za kuhanje od znotraj.
- Precedite jih na papirnate papirje, da odteče odvečno olje.
Zlate ocvrte kozice so res hrustljave, zato jih uživajte vroče. Postrežete lahko z omako z okusom majoneze z okusom.