Koristi za zdravje uživanja vijolično obarvanega sadja in zelenjave

Najboljša Imena Za Otroke

Nadstropje:

Datum Rojstva:

Pošlji

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu

Samo vstopi

• Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
• 
• Pred 7 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
• Pred 9 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
• Pred 12 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne zamudite

• Filmi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
• Novice Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
• Šport Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
• Avtomobili V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
• Finance Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
• Tehnologija AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
• Izobraževanje Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
• Potovanje 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu

Zdravniki običajno svetujejo uživanje veliko pisanega sadja in zelenjave, saj vsebuje veliko antioksidantov, spojin, ki igrajo pomembno vlogo pri zaščiti našega telesa pred prostimi radikali. Barvita živila ne samo, da prinašajo številne koristi za zdravje, ampak nam na krožnike dodajo še en čudovit dodatek.

Sadje in zelenjava v vijolični barvi sta letos najbolj vroč nov trend prehrane, zato jo morate začeti vključevati v svojo prehrano. Vijolična hrana ohranja vaše srce zdravo, ubija rakave celice, če jih naštejemo, najpomembneje pa je, da vsebujejo antioksidante, imenovane antocianine, rastlinski pigment, ki sadju in zelenjavi daje temno rdečo, vijolično ali modro barvo ^[1] .

Vijolično obarvana živila vsebujejo indole, ki so hranila, pridobljena iz žveplovih spojin, ki lahko upočasnijo presnovo rakotvornih snovi. Znano je, da rakotvorne snovi povečujejo tveganje za nastanek raka.

Seznam vijoličnih sadežev, ki jih lahko vključite v svojo prehrano

1. Vijolično grozdje

2. Sl

3. Pasijonke

4. Rozine

5. Slive in suhe slive

6. Robide

7. Borovnice

8. Bezgovi jagode

9. Brusnice

10. Borovnice

11. Aronija

Seznam vijolične zelenjave, ki jo vključite v svojo prehrano

1. Vijolično korenje

2. Vijolično zelje

3. Vijolični šparglji

4. Vijolični sladki krompir

5. Vijolične oljke

6. Vijolična paprika

7. Vijolični brinjali

8. Vijolična cvetača

9. Vijolična čebula

10. Vijolični brokoli

11. Vijolične artičoke

12. Vijolična redkev

Seznam vijoličnih žit, ki jih lahko vključite v svojo prehrano

1. Vijolična koruza

2. Vijolični riž

3. Vijolična pšenica

1. Boj proti razjedam

Študija, objavljena v Journal of Agricultural and Food Chemistry, je pokazala, da antocianini v robidnicah zmanjšujejo nastanek čir na želodcu. Raziskovalci verjamejo, da ti antocianini preprečujejo oksidacijo in povečujejo aktivnost drugih pomembnih antioksidantov, kot je glutation, ki je naravno prisoten v telesu [dva] .

2. Spodbujanje zdravega srca

Nekateri vijolično obarvani plodovi, kot sta črni ribez in borovnice, lahko znižujejo LDL (slab) holesterol in zvišujejo HDL (dobri) holesterol. Povišana raven LDL holesterola vodi do nastanka oblog v arterijskih stenah. To blokira naravni pretok krvi do vašega srca in celotnega telesa, s čimer imate resno tveganje za srčni infarkt in možgansko kap [dva] .

3. Zaviranje rakavih celic

Številne študije so pokazale, da lahko resveratrol, ki je prisoten v vijolični hrani, povzroči smrt rakavih celic pri raku krvi, raku dojk, raku prostate, kožnem raku, jetrih in pljučih. Vijolični sladki krompir ima močno sposobnost zaščite pred rakom debelega črevesa [3] .

4. Povečajte pomnilnik

Znano je, da ima vijolični sladki krompir učinke na spomin zaradi prisotnih antocianinov v njem. Pomaga pri preprečevanju starostnega upada živčevja, hkrati pa spodbuja učenje in spomin [4] .

5. Preprečite okužbe sečil

Zelenjava, kot je vijolična cvetača, vijolično korenje in vijolično zelje, se lahko bori proti okužbam sečil. Antocianini lahko preprečijo razjede in vnetja, ki jih povzroča H. pylori, bakterija, ki povzroča razjede na želodcu in okužbe sečil [5] .

6. Znižuje krvni tlak

Vijolično grozdje, borovnice, brusnice in borovnice vsebujejo resveratrol, flavonoid, ki lahko pomaga znižati krvni tlak. Resveratrol pomaga pri sproščanju arterijskih sten, kar omogoča boljši krvni obtok v arterijah.

Kateri je najboljši način za kuhanje vijoličnega sadja in zelenjave?

Eden najboljših načinov njihovega uživanja je surovo, kuhano na pari ali praženo. S tem boste dobili potrebno količino antocianinov, saj so topni v vodi in se lahko raztopijo v vodi.

Tangy Purple Coleslaw Recept [6]

Sestavine:

• 4 skodelice drobno narezanega vijoličnega zelja
• 1 skodelica kislega zelja
• ½ skodelica narezane rdeče čebule
• 2 žlici semen konoplje
• 2 narezana jabolka ambrozije
• Za oblačenje:
• Med po okusu
• 2 žlički nerafinirane morske soli

Metoda:

• Vse sestavine solate in dresinga zmešajte ločeno
• Vse skupaj združite, dokler solata ni enakomerno obložena.
• Uživajte v svoji okusni jedi!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Antocijanidini in antocianini: barvni pigmenti kot hrana, farmacevtske sestavine in možne koristi za zdravje. Raziskave hrane in prehrane, 61 (1), 1361779.

Vaš Horoskop Za Jutri

Vedeti

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu