Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Številna živila, bogata s fitokemijo, so naravno združena z visoko grenkobo, kar jih uvršča s seznama najprimernejših živil. Ta vrzel, ki je nastala zaradi preferenc in zdravstvenih potreb, včasih povzroči pomanjkanje vitalnih hranil, ki jih ogromno najdemo v živilih grenkega okusa.
Grenak okus užitnih živil ne kaže na prisotnost opojnih snovi, temveč na koristne fitokemikalije z močnimi antioksidativnimi lastnostmi. Študija pravi, da so nekateri flavonoidi v agrumih, izoflavoni v soji, fenoli v čaju, rdečem vinu in čokoladi ter glukozinolati v križnokrvni zelenjavi razlog za grenak okus teh živil. [1]
Bistvena hranila pomagajo pri preprečevanju številnih kroničnih bolezni, vključno s sladkorno boleznijo, ki je razširjena pri približno 463 milijonih odraslih (20–79 let) po vsem svetu. Žalostni vidik uživanja grenkih živil pa je, da jih ljudje prekuhajo ali pa jih s prehrambeno industrijo prikrijejo s sladili, da postane njihov okus manj grenak in oster.
V procesu, da ta živila postanejo bolj zaželena in sprejeta s strani strank, se zdrava narava živil pogosto izgubi ali zmanjša. Strokovnjaki predlagajo, naj se ljudje seznanijo z zdravstvenimi koristmi grenke hrane in jih spodbujajo, naj spremenijo svoje dojemanje, preden se odločijo za svoje želje.
V tem članku bomo razpravljali o zdravi in užitni grenki hrani, ki lahko pomaga pri zniževanju glukoze v krvi pri diabetikih. Poglej.
1. Grenka melona (Karela)
Grenko melono, ki jo običajno imenujejo karela ali grenka buča, pogosto uživajo diabetiki iz Azije, Indije, Južne Amerike, Vzhodne Afrike in Karibov. Ima močne antidiabetične in hipolipidemične aktivnosti, ki ne pomagajo le obvladovati ravni glukoze, temveč lahko tudi odložijo zaplete pri diabetesu. [dva]
2. Curry listi
So še ena grenka hrana, ki učinkovito hitreje znižuje raven sladkorja v krvi. Glede na študijo lahko listi curry pomagajo znižati raven sladkorja v krvi na tešče in po obroku v 15-30 dneh. [3]
3. Zeleni čaj
Študija pravi, da imajo katehini v zelenem čaju močan antioksidativni potencial, ki ima pomembno vlogo pri zniževanju ravni glukoze v krvi pri diabetikih. Dolgotrajno uživanje čaja lahko pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen in z njo povezane motnje, kot je neobčutljivost za inzulin. [4]
4. Lesno jabolko
Študija pravi, da ima leseno jabolko, znano tudi kot bael, zaščitne učinke na trebušno slinavko in lahko pomaga preprečiti škodo, povzročeno zaradi streptozotocina na celicah otočkov trebušne slinavke. Redno dajanje sadja 14 dni lahko pomaga stabilizirati raven glukoze pri hudo diabetikih. [5]
5. Boben
Vsi deli bobna, kot so listi, cvetovi, semena in stebla, imajo velik antidiabetični potencial. To je posledica prisotnosti polifenolov, kot so flavonoidi, fenolne kisline in kvercetin, ki zagotavljajo zniževanje ravni glukoze v telesu. [6]
6. Aloe vera
Surova aloe vera je skoraj grenkega okusa z odtenkom kislega, a sladkastega okusa. Študija je pokazala, da lahko aloe vera pomaga izboljšati raven glikemije pri prediabetikih in posameznikih s sladkorno boleznijo tipa 2. [7]
7. Ekstra deviško oljčno olje
Ekstra deviško oljčno olje ima posebne fitokemikalije z zdravimi lastnostmi in grenko-ostrim okusom. Obroki, pripravljeni z oljem, po zaužitju hrane povzročijo veliko manjši dvig glukoze. [8]
8. Semena piskavice
Piskavica ima antidiabetične učinke - študija je pokazala, da kadar seme piskavice dajemo samostojno ali v kombinaciji z nekaterimi zdravili proti diabetiku, kot je metformin, lahko v veliki meri zniža raven glukoze in holesterola. [9]
9. Rukola
Rukola, imenovana tudi kot premetana solata, je listnata zelena zelenjava, podobna špinači. Etanol in maščobne kisline v zelenjavi delujejo antidiabetično in lahko pomagajo znižati raven glukoze ter preprečiti pojav hiperglikemije in insulinske rezistence. [10]
10. Brusnice
Študija je pokazala, da lahko dodajanje brusnic obroku z veliko maščobami pomaga pri obvladovanju pohoda glukoze po obroku. To je posledica visokih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti sadja. [enajst]
11. Regratova zelenica
Regratova zelenica se nanaša na liste rastline regrat, ki so splošno znani po velikem rumenem svetlem cvetu. Regrat vsebuje močne bioaktivne spojine, ki veljajo za varne za nadzor diabetesa. Tudi protivnetne in antioksidativne lastnosti regratovih zelenic ščitijo trebušno slinavko pred oksidativnimi poškodbami. [12]
12. Sezamova semena
Uživanje sezamovih semen ali til je povezano s povečanjem encimskih in neencimskih antioksidantov ter zmanjšanjem označevalcev oksidativnega stresa. Uporablja se lahko kot funkcionalno živilo za nadzor ravni sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. [13]
13. Koper
Glede na študijo lahko uporaba koprinih semen in listov pomaga znižati raven glukoze in holesterola pri diabetikih. Prisotnost fenolnih proantocianidinov in flavonoidov v koperju deluje antioksidativno, kar je odgovorno za njegov antidiabetični učinek. [14]
14. Olupek granatnega jabolka
Olupki granatnega jabolka so grenki, a najbolj hranljivi deli sadja. Vsebujejo veliko število polifenolov, kot so flavonoidi, tanini, fenolne kisline ter alkaloidi in lignani. Študija je pokazala, da lupina granatnega jabolka lahko pomaga zmanjšati raven glukoze v krvi na tešče in obvlada diabetes. [petnajst]