Naša ekipa je predana iskanju izdelkov in ponudb, ki jih imamo radi, ter vam povemo več o njih. Če jih imate radi tudi vi in se odločite za nakup preko spodnjih povezav, bomo morda prejeli provizijo. Cene in razpoložljivost se lahko spremenijo.
Cameron Rogers (@FreckledFoodie) je sodelavec In The Know Cooking. Sledite ji naprej Instagram in preverite njeno spletno stran za več.
Oh, ta zračni cvrtnik — naprava, ki je popolnoma prevzela internet in se hitro znašla v kuhinji vseh — kako te ljubim.
Naj povem jasno: The pohvala in obsedenost nad zračni cvrtnik je upravičen. Vem, absurdno je nadležno, kako vsi imajo cvrtnik potrebe da veste, da imajo cvrtnik, vendar je to z dobrim razlogom. Želijo se prepričati, da veste, koliko bo to spremenilo vaše kuhanje in čas v kuhinji.
Začnimo z glavnim razlogom, zakaj obožujem svoj cvrtnik: učinkovitost. Ničesar ne sovražim bolj kot zapravljanje časa (mislim, živim v New Yorku), cvrtnik pa mi prihrani čas pri kuhanju. Zaradi visoke toplote, konvencionalnega načina vpihovanja vročega zraka okoli hrane in velikosti, je zračni cvrtnik kuha sestavine način hitreje, kot če bi ga pražili ali pekli v pečici.
Cvrtnik nudi tudi tisto stvar št. 1, ki jo iščem pri hrani: hrustljavost. Po mojem mnenju ni nič hujšega kot razmočena hrana, ki naj bi bila zlatorjavo hrustljava. Na srečo cvrtnik poskrbi, da se to ne zgodi. Zaradi metode, ki jo uporablja za kuhanje hrane, porjavi zunanjost, hkrati pa živilom zagotavlja hrustljavost, ne da bi jih bilo treba predhodno pomokati.
Pomislite na svojo najljubšo ocvrto hrano in si predstavljajte, da jo lahko preprosto pripravite v svoji kuhinji. Ste pomislili na piščančje prste in ocvrt krompirček? Enako. Če je tako, sem te pokril s tem okusnim recept .
Zasluge: @FreckledFoodie
Zdaj vem, kaj misliš, To dekle vsak teden cvre svoje obroke? To ne more biti dobro za njene arterije . Razjasnimo največjo napačno predstavo: Zračni cvrtniki ne cvrejte hrane v olju. Hitro kroženje vročega zraka, ki drvi okoli hrane, ustvari hrustljavo hrano, ki sem jo omenil prej, vendar brez potrebe po toni olja.
Zdaj, ko smo razjasnili, zakaj je cvrtnik tako neverjeten, se pogovorimo o tem, kaj lahko uporabite za kuhanje. Odgovor je, iskreno, skoraj vse. Če ste kot jaz in uporabljate Air Fryer TikTok, ste videli nekaj smešnih jedi, kuhanih v teh napravah. Svojega najraje uporabljam za pečenje zelenjave, ki potrebuje dodatno hrustljavost (pomislite: brokoli ali katera koli vrsta krompirja), in katero koli vrsto beljakovin, ki imajo boljši okus s to dodatno hrustljavostjo.
Natančneje, piščanca najraje kuham v cvrtniku, saj daje tisto hrustljavo kožo, ki je preprosto ne morete posnemati v pečici. Verjemite mi, poskusil sem. Nič ni tako kot nekaj na zraku ocvrtih piščančjih krač za večerjo. Ko smo že pri beljakovinah, sem pred kratkim začela kuhati svoje losos v mojem cvrtniku in nikoli se ne bom vrnil. Rekel sem ti, res ga lahko uporabiš za karkoli!
Zasluge: @FreckledFoodie
Poleg kuhanja okusnih, svežih sestavin je ena glavnih prednosti zračni cvrtnik ga uporablja za pogrevanje ostankov ali hrano za s seboj. Zaradi načina kuhanja cvrtnik zagotavlja končni izdelek še boljši kot prvič.
Ne pozabimo na zamrznjene izdelke! Šel sem tako daleč, da sem svojo zamrznjeno pico spekel v svojem cvrtniku in nikogar ni presenetilo, da je bila okusna. Če potrebujete še en razlog, da investirate v cvrtnik in izboljšate svojo kuharsko igro, ne smem pozabiti omeniti kompaktne velikosti te naprave. Ker živim v stanovanju, sem zaradi omejenega prostora zelo izbirčen pri izbiri naprav, v katere vlagam. Toda glede na velikost zračnega cvrtnika in koliko uporabljam svojega, ni nič pametnega.
Trgovina: Instant Pot Vortex Plus , 119,99 $
Zasluge: Amazon
Kupite zdaj na AmazonuŠe vedno niste prepričani? Resno, pojdite na Air Fryer TikTok.
Če vam je bila ta zgodba všeč, si oglejte Oda Cameron Rogers njenemu zamrzovalniku !
