Med vsemi stvarmi, ki jih imamo radi jeseni, je vroč jabolčni jabolčnik na vrhu našega seznama. (Hrustljavi listi in udobne jopice so na drugem mestu.) Letos pa preskočimo stvari, kupljene v trgovini, da bi jih naredili sami. Preberite, če želite izvedeti, kako narediti domač jabolčni jabolčnik na štiri različne načine.
POVEZANE: Kako shraniti jabolka, da ostanejo dlje sveža
Kaj potrebujete za pripravo domačega jabolčnika
Sveže stisnjen jabolčnik, ki ga srkate na kmetijah in v nasadih jabolk, je običajno narejen s stiskalnico za sadje, vendar je ne potrebujete, da bi sami naredili serijo. Ko končate, boste imeli svež jabolčnik do 10 dni. Tukaj je tisto, kar potrebujete za začetek.
Sestavine
- Velik lonec, počasen kuhalnik ali Instant lonec
- Sirna krpa (neobvezno)
- Mešalnik za krompir ali veliko leseno žlico
- Cedilo ali cedilo
- 8 skodelic jabolčnega soka (ni treba dodati dodatnega sladkorja ali sladila)
- 1 pomaranča, narezana na četrtine ali grobo sesekljana
- 2 cimetovi palčki
- 1 cel muškatni orešček
- ½ čajna žlička celega pimenta
- ¼ čajna žlička celih nageljnovih žbic
Zaloge
Kako narediti jabolčni jabolčnik na štedilniku
Čas priprave: 10 minut; Čas kuhanja: 2½ do 3 ure
Korak 1: V lonec dodajte sadje in začimbe.
Sofia kodrasti lasje
2. korak: Pokrijte z vodo. Pustite nekaj centimetrov prostora na vrhu lonca. Ogenj povečajte na visoko, dokler mešanica ne zavre. Zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 2 uri, dokler jabolka niso popolnoma mehka in mehka.
Sofia kodrasti lasje3. korak: Sadje v loncu pretlačite, da sprostite svojo sočno sladkost z leseno žlico ali gnetenjem za krompir. Pokrijemo in dušimo še dodatnih 30 minut.
Sofia kodrasti lasje4. korak: Za precejanje sadja in začimb uporabite cedilo ali gazo. Potisnite jih v cedilo, da ne boste zamudili nobenega soka. Zavrzite sadje ali prihranite za drug projekt, kot so jabolčna omaka, jabolčno maslo ali pekovski izdelki.
Sofia kodrasti lasje
5. korak: Vmešajte sladilo po vaši izbiri. Ugasnite ogenj.
Sofia kodrasti lasje6. korak: Postrežemo toplo v skodelici in okrasimo s cimetovo palčko, rezino pomaranče ali rezino jabolka.
Kako narediti jabolčni jabolčnik v počasnem kuhalniku
Čas priprave: 10 minut; Čas kuhanja: 3½-4½ ure
Korak 1: Dodajte sadje in začimbe v Crock-Pot.
2. korak: Pokrijte z vodo. Pustite nekaj centimetrov prostora na vrhu lonca.
3. korak: Ogenj močno povečajte in kuhajte jabolka, dokler niso popolnoma mehka in mehka, približno 3 do 4 ure.
4. korak: Sadje v loncu pretlačite, da sprostite njihovo sočno sladkost. Pokrijte in dušite 10 do 15 minut.
5. korak: Za odstranitev sadja in začimb uporabite cedilo. Potisnite jih v cedilo, da ne boste zamudili nobenega soka. Zavrzite ali shranite sadje.
6. korak: Vmešajte sladilo po vaši izbiri.
7. korak: Postrezite toplo v skodelici. Okrasite s cimetovo palčko, rezino pomaranče ali jabolka ali pustite nekaj lebdečih v lončku.
Kako narediti jabolčni jabolčnik v instant loncu
Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 45 minut
Korak 1: Dodajte sadje in začimbe v Instant lonec.
2. korak: Napolnite z vodo do največje polnilne črte.
3. korak: Instant lonec pokrijte in kuhajte približno 30 minut na ročnem načinu.
4. korak: Hitro sprostite pritisk v loncu. Sadje pretlačite v instant loncu, da sprostite njihovo sočno sladkost. Pokrijte in dušite še 5 minut.
5. korak: Za odstranitev sadja in začimb uporabite cedilo. Potisnite jih v cedilo, da ne boste zamudili nobenega soka. Zavrzite ali shranite sadje.
6. korak: Vmešajte sladilo po vaši izbiri.
7. korak: Postrezite toplo v skodelici. Okrasite s cimetovo palčko, rezino pomaranče ali jabolka ali jih nekaj pustite, da plavajo v Instant loncu.
Kako narediti jabolčni jabolčnik z jabolčnim sokom
Temu prevarantu pravimo jabolčni jabolčnik. Če ste *res* stisnjeni s časom in se morate čim prej ogreti, je ta recept za vas.
Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5-10 minut
Sestavine
Korak 1: Vse skupaj zmešamo v loncu na srednjem ognju. Pustite, da se kuha 5 do 10 minut, da se segreje ali vre, občasno premešajte.
2. korak: Jabolčnik precedite in odstranite začimbe. Postrezite toplo v skodelici. Okrasite s cimetovo palčko, rezino pomaranče ali rezino jabolka.
POVEZANE: Kako preprečiti, da jabolka porjavijo? Tukaj je 6 trikov, ki jih imamo radi