Kako peči koruzo na žaru (tudi če nimate žara)

Najboljša Imena Za Otroke

Vsakdo ima vsako poletje pravico do nekaj (ali, hem, veliko) zlatih, zoglenelih koruznih storžev, ki jih pokapa maslo in sol. Toda kako lahko dobite ta okus po žaru, če nimate žara? In če ti narediti imate žar, kako lahko naredite poletno najljubšo stransko pravico? Tukaj, kako pečemo koruzo na žaru v obe smeri



Kako peči koruzo na žaru

Za vas srečne race z žarom na voljo bi bilo kaznivo, če bi pustili, da sezona lebdi, ne da bi skuhali nekaj storžev na odprtem ognju. Oluščite jih in jih pecite na žaru na žaru ali pa pustite, da se zmehčajo kar v lupini. Prepričajte se, da pred pečenjem na žaru snamete koruzno svilo (imenovane tudi tiste nadležne majhne vrvice), če jih hranite v lupini. Dimljena koruza na žaru, kdo?



  1. Žar prižgemo na srednje močan ogenj.
  2. Ko je vroče, premažite koruzne storže z olivnim oljem ali maslom (neobvezno), nato jih položite na žar.
  3. Obrnite koruzne storže, da jih enakomerno pooglenite.
  4. Po približno 10 do 15 minutah jih odstranite z žara.

Kako peči koruzo brez žara

Samo zato, ker nimate zunanjega žara, še ne pomeni, da je ta sezonska poslastica nedosegljiva. Tukaj je nekaj nadomestnih možnosti, ki jih boste uporabili naslednjič, ko boste zaželeli kuhanja. Dimljene začimbe, kot so chipotle, dimljena paprika ali vaša najljubša suha začimba, lahko prav tako pripomorejo k temu, da poudarite značilni okus po žaru. Ko so pripravljeni, poskusite s kapljico začinjenega aiolija za velikost.

    Notranji žari:Ja, so stvar. pogosto električni , notranji žar je naslednja najboljša stvar za pravi žar, hkrati pa ga je lažje očistiti in na splošno manj umazan. Žar lahko predhodno segrejete brez ugibanj, ki jih prinaša zunanji žar. Če vas skrbi, da bi sprožili požarni alarm v stanovanjski hiši, poiščite notranji žar brez dima. Ponev za žar : Notranji žari so malo obveznosti, kaj pa če v svoj arzenal dodate še eno ponev? Samo segrejte to na štedilniku, prepražite koruzo in vsakih nekaj minut zavrtite storže za tiste sanjske sledi oglja, ki jih iščete. Obstaja veliko cenovno dostopne ki jih morate upoštevati, če pa že imate a ponev iz litega železa , tudi to lahko deluje v ščepec. Oznake žara preprosto ne bodo tako izrazite. brojler:Če niste pripravljeni kupiti nečesa novega samo zato, da bi popravili svojo koruzo, je vaš pitovni piščanec odličen kompromis. Oluščeno koruzo samo zavijte v aluminijasto folijo, začinite, kot želite, in jo za približno 10 minut postavite pod peko. Koruzo zavrtite do polovice, da se enakomerno porjavi.

Kako nabirati zrelo koruzo

Ne glede na to, ali ste na kmetiji ali v oddelku za pridelke, vedno lovite koruzo s tesno, hidrirane zelene lupine in veliko vlažne koruzne svile. Pokukajte v notranjost lupine na konici storža. Če vidite sočna rumena jedrca, je zrelo. Če vidite bela jedrca, nadaljujte z iskanjem. Koruza z zaokroženo ali ravno konico prav tako signalizira zrelost v primerjavi s koničasto konico. Izogibajte se koruzi, ki ima luknje v lupini – za to se lahko zahvalite črvom. Ko ga prinesete domov, ga shranite v hladilniku, brez lupine, z vsemi koruznimi klasovi tesno zaviti v plastično vrečko. Tri dni bo na vrhuncu okusnosti.

POVEZANE: Kako kuhati koruzo na 9 različnih načinov, od praženja do mikrovalovne pečice



Vaš Horoskop Za Jutri