Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Lotusova semena, imenovana tudi lisičji oreški, prihajajo iz rastline, imenovane Euryale ferox, ki naravno raste v ribnikih in mokriščih. So užitna semena, ki jih lahko uživamo kuhana ali surova. Ta semena so zaradi svojih hranilnih in zdravilnih lastnosti cenjena v kitajski medicini in ajurvedi.
V Indiji lotosova semena običajno imenujejo makhana in so našli svoje mesto v verskih obredih in v jedeh. Ta lotosova semena so cenjena zaradi svojih prehranskih koristi, ki vključujejo pomoč pri hujšanju, uravnavanje ravni sladkorja v krvi in preprečevanje staranja [1] .
Makhana so odličen vir vitaminov in mineralov, kot so kalcij, železo, magnezij, cink, baker, fosfor, kalij, mangan, vitamin B6 in folati.
Ta članek se bo osredotočil na to, kako je makhana koristna za diabetike.
Makhana za diabetike
Kot hrana z nizkim glikemičnim indeksom lahko makhana pomaga dobro uravnavati raven sladkorja v krvi. Po raziskavi je makhana bogata z vlakninami, beljakovinami, ogljikovimi hidrati in ima hipoglikemično aktivnost, ki naj bi igrala pomembno vlogo pri uravnavanju izločanja insulina [dva] . Tako uživanje semen lahko pomaga izboljšati toleranco za glukozo in prepreči skok ravni sladkorja v krvi.
Poleg tega visoka vsebnost magnezija in nizka vsebnost natrija v mahani ugodno vpliva na obvladovanje diabetesa in debelosti. Ker imajo diabetiki večje možnosti za bolezni srca, lahko visoka vsebnost magnezija pomaga izboljšati pretok kisika in krvi v telesu. To pa zmanjša tveganje za bolezni srca.
Študija, objavljena v World Journal Of Diabetes, kaže, da lahko večji vnos magnezija pomaga ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 [3] . Poleg tega imajo ljudje s to boleznijo, ki jim primanjkuje magnezija, večjo verjetnost zapletov. Torej, vključitev makhane kot del vašega načrta prehrane za diabetes lahko pomaga pri dobrem obvladovanju bolezni.
Kako jesti makhano za diabetes
Makhano lahko jemo surovo, praženo ali mleto. Semena se čez noč namočijo v vodi in nato dodajo juham, solatam ali drugim sladkim jedem, kot so kheer in pudingi.
Suho pražena mahana je najboljša hrana za ljudi s sladkorno boleznijo. Preprosto jih pražite v ponvi, da rahlo porjavijo, in jih pojejte kot prigrizek.
Opomba: Če imate sladkorno bolezen, se pred vključitvijo makhane v prehrano posvetujte s svojim zdravnikom.
Ogled referenc članka- [1]Grover, J. K., Yadav, S. in Vats, V. (2002). Indijske zdravilne rastline z diabetičnim potencialom. Etnografsko poročilo, 81 (1), 81-100.
- [dva]Mani, S. S., Subramanian, I. P., Pillai, S. S., in Muthusamy, K. (2010). Vrednotenje hipoglikemične aktivnosti anorganskih sestavin v semenih Nelumbo nucifera pri diabetesu, povzročenem s streptozotocinom, pri podganah. Raziskave bioloških elementov v sledovih, 138 (1-3), 226-237.
- [3]Barbagallo, M. in Dominguez, L. J. (2015). Magnezij in diabetes tipa 2. Svetovna revija o diabetesu, 6 (10), 1152–1157.