Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Kaju halwa je tradicionalna severnoindijska sladica, ki jo pripravljajo v prazničnih časih. Med Ashtami iz Navratrija se boginji kaju ka halwa ponudi kot naivedyam in razdeli vsem.
Indijska halva je priljubljena sladica, ki jo pripravimo tako, da v sladkornem sirupu skuhamo indijske oreščke v prahu in Atta. Oreškov okus indijskih oreščkov, skupaj z nekaj prameni žafrana, naredi ta sladkosnedec zelo privlačen. Kaju halwa se stopi v ustih, ko ga ugriznete in dvigne vaše brbončice.
Kaju halwa je zelo enostavna za pripravo in vam med praznovanji in prazniki ne vzame preveč časa v kuhinji. Tu je pristen, a preprost recept za pripravo kaju halve doma. Oglejte si video in sledite tudi postopnemu postopku s slikami.
KAJU HALWA VIDEO RECEPT
KAJU HALWA RECEPT | KAKO PRIPRAVITI DENARNO HALWO | KAJU KA HALWA RECEPT | RECEPT ZA KAJU IN ATTA HALWA Kaju Halwa Recept | Kako pripraviti indijski oreh Halwa | Recept Kaju Ka Halwa | Čas priprave recepta Kaju in Atta Halwa 5 minut Čas kuhanja 20 milijonov Skupni čas 25 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 4
Sestavine-
Indijski oreščki (kaju) - 1 skodelica
Atta - ½ skodelica
Voda - 3½ skodelice
Ghee - ½ skodelica
Sladkor - 1 skodelica
Žafran pramenov - 3-4
Kardamom v prahu - peta žlička
Mandlji (sesekljani) - t žlička
-
1. V indikatorju mešalnika dodajte indijske oreščke.
2. Zmeljemo ga v droben prah in ga pustimo ob strani.
3. V segreto ponev dodajte vodo.
4. Pustite, da vre 2-3 minute na močnem ognju.
5. Dodamo sladkor in dobro premešamo.
6. Pustite, da se raztopi in vre 2-3 minute na močnem ognju.
7. Dodajte žafranove pramene in pustite, da vre še minuto.
8. Odstranite ponev s štedilnika.
9. V segreto ponev s težkim dnom dodajte ghee.
10. Pustite, da se stopi in dobro segreje.
11. Dodamo Atta in indijske oreščke v prahu.
12. Neprekinjeno mešajte, da se ne opeče.
13. Pustite, da se 5-6 minut kuha na zmernem ognju, dokler zmes ne porjavi.
14. Ko končate, dodajte sladkorni sirup in dobro premešajte.
15. Neprekinjeno mešajte 4-5 minut, dokler se zmes ne zgosti in začne zapuščati stranice posode.
16. Dodajte kardamom v prahu in sesekljane mandlje.
17. Dobro premešajte in prenesite v skledo.
18. Postrezite vroče ali ohlajene.
- 1. Prašek Atta in indijski orešček je treba pražiti, dokler ne izgine surovi vonj.
- 2. Med neprekinjenim mešanjem se prepričajte, da v mešanici ne nastanejo grudice in kuhajte, dokler mešanica ne zapusti strani posode in se ne nabere v sredini.
- 3. Ghee se mora ločiti od zmesi in potem je halwa pripravljena.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 520 kal
- Maščoba - 36 g
- Beljakovine - 10 g
- Ogljikovi hidrati - 39 g
- Sladkor - 25 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KAJU HALWA
1. V indikatorju mešalnika dodajte indijske oreščke.
2. Zmeljemo ga v droben prah in ga pustimo ob strani.
3. V segreto ponev dodajte vodo.
4. Pustite, da vre 2-3 minute na močnem ognju.
5. Dodamo sladkor in dobro premešamo.
6. Pustite, da se raztopi in vre 2-3 minute na močnem ognju.
7. Dodajte žafranove pramene in pustite, da vre še minuto.
8. Odstranite ponev s štedilnika.
9. V segreto ponev s težkim dnom dodajte ghee.
10. Pustite, da se stopi in dobro segreje.
11. Dodamo Atta in indijske oreščke v prahu.
12. Neprekinjeno mešajte, da se ne opeče.
13. Pustite, da se 5-6 minut kuha na zmernem ognju, dokler zmes ne porjavi.
14. Ko končate, dodajte sladkorni sirup in dobro premešajte.
15. Neprekinjeno mešajte 4-5 minut, dokler se zmes ne zgosti in začne zapuščati stranice posode.
16. Dodajte kardamom v prahu in sesekljane mandlje.
17. Dobro premešajte in prenesite v skledo.
18. Postrezite vroče ali ohlajene.