Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Keema tikki je jed, ki je znana v severni Indiji. Prvotno je recept Mughlai keema, ki je zdaj priljubljen kot ulična hrana. Ta poseben ovčji kotlet navadno cvrejo prodajalci na ulicah, kot so Delhi, Lucknow itd. Keema tikki so sanje ljubiteljev mesa. Gre za indijski kotlet, ki je vpet v bogate začimbe. In kar je najpomembneje, to je globoko ocvrti ovčji kotlet. Ni treba posebej poudarjati, da je slasten.
Ob tem Keema tikki ne bo ustrezal okusom prehranjevalnih čudakov. Ta recept zahteva rdeče meso in veliko cvrtja. Torej preizkusite ta recept le, če ste pripravljeni dati svojo prehrano odmor. Največ uvoznega dela v Keema tikki je oblikovanje kotletov. Oblikovati jih morate ravno prav, da se pravilno kuhajo.
Postreže: 10 kotletov
Čas priprave: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Sestavine
- Ovčja vrelica - 750 gramov
- Čebula - 1 (sesekljana)
- Stroki česna - 5 (mleto)
- Zeleni čili - 4 (mleto)
- Garam masala - 1 žlička
- Rdeči čili v prahu - 1 žlička
- Chaat masala - 1 žlička
- Listi koriandra - 2 stebla (sesekljani)
- Ghee - 1 žlica
- Besan ali gramska moka - 2 žlici
- Olje - 1 skodelica (za globoko cvrtje)
- Sol - po okusu
Postopek
1. Operite ovčjo keemo in pustite, da vsa voda kaplja stran od nje.
2. Keemi zdaj dodajte vse sestavine, razen olja in gheeja.
3. Mešanici dodajte 1/2 skodelice tople vode in jo gnetete kot testo, dokler ni enakomerno pomešana.
4. Pustite to mešanico 15 minut. Medtem segrejte olje v ponvi, dokler ne začne pariti.
5. Mešanico oblikujte v ravne in okrogle kotlete. Nato te kotlete spustite v ponev z oljem za parjenje.
6. Pravilno prepražite na obeh straneh in olje odcedite.
Postrezite Keema Tikki vroče z obročki raite in čebule.
