Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Maddur vada je pristen recept za večerne prigrizke, ki je večinoma priljubljen v Karnataki. Maddur vada prihaja iz mesteca Maddur v Karnataki in je zato tudi dobil ime.
Maddur vada je narejena iz riževe moke, soojija, maide in besana kot glavnih sestavin. Čebula doda okus vadi. Začinjen je z določenimi začimbami, da postane aromatičen. Nato se v okrogle oblike oblikuje velikost dlani in ocvrto ocvrto.
Maddur vada je ravna, hrustljava vada, ki je v notranjosti mehka, zunaj pa hrustljava. Maddur vada je izredno okusna in je idealen prigrizek ob čaju. Ko jo postrežete vroče s čatnijem, je ta vada priboljšek za vaše brbončice. Sveže pripravljena maddur vada z vročo skodelico čaja med monsuni je tekma, narejena v nebesih.
Maddur vada je preprosto in hitro narediti doma in vam ne vzame preveč truda. Tako se naučite, kako narediti maddur vada, tako da si ogledate video recept. Preberite tudi podroben postopek po korakih, ki vsebuje slike.
VIDEO RECEPT MADDUR VADA
MADDUR VADA RECEPT | KAKO PRIPRAVITI MADDUR VADE | PREPROST RECEPT ZA MADDUR VADA | VADA RECEPT Maddur Vada Recept | Kako pripraviti Maddur Vade | Preprost recept Maddur Vada | Čas priprave recepta Vada 10 minut Čas kuhanja 15 milijonov skupnega časa 25 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: prigrizki
Služi: 15 kosov
Sestavine-
Riževa moka - tretja skleda
Sooji (chiroti rava) - 2 žlici
Maida - 1 žlica
Poljub - 2 žlici
Jeera - ½ žlice
Listi koriandra (drobno sesekljani) - 1 skodelica
Zeleni čili (sesekljan) - 1 žlica
Čebula (drobno sesekljana) - 1 skodelica
Sol po okusu
Hing - tth žlička
Olje - 2 žlici + za cvrtje
Voda - 3/4 skodelice
-
1. V posodo za mešanje dodajte riževo moko.
2. Dodajte sooji in maido.
3. Dodajte naročilo.
4. Nato dodajte jeero in drobno sesekljane liste koriandra.
5. Dodamo narezan zeleni čili in sesekljano čebulo.
6. Dodajte sol po okusu in četrt žličke tečaja.
7. Dobro premešajte.
8. V majhno ponev za tadko dodajte 2 žlici olja.
9. Segrevajte približno 2 minuti.
10. Nalijte ga na zmes in dobro premešajte.
11. Po malo dodajajte vodo in jo zgnetemo v srednje mehko testo.
12. V ponvi za cvrenje segrejte olje.
13. Namažite dlan z oljem.
14. Na pomaščeno dlan vzamemo majhen del testa in ga s prsti sploščimo v okroglo obliko.
15. Previdno olupite testo okrogle oblike in ga spustite v olje ter na srednjem ognju pražite vade. Naenkrat lahko ocvrete 3-4 vade.
16. Preklopite jih in pražite, dokler obe strani ne postaneta svetlo rjavi.
17. Odstranite iz olja in postrezite vroče.
- 1. Prepričajte se, da je sooji v redu in ne grob.
- 2. Če želite, da je vada bolj začinjena, lahko dodate še čilije.
- 3. Če se vam zdi, da je testo lepljivo, dodajte še maido in ga znova zamesite. Če je testo preveč žilavo, mu dodajte še malo vode.
- Velikost porcije - 1 kos
- Kalorije - 110 kal
- Maščoba - 5 g
- Beljakovine - 2 g
- Ogljikovi hidrati - 15 g
KORAK PO KORAK - KAKO IZDELATI
1. V posodo za mešanje dodajte riževo moko.
2. Dodajte sooji in maido.
3. Dodajte naročilo.
4. Nato dodajte jeero in drobno sesekljane liste koriandra.
5. Dodamo narezan zeleni čili in sesekljano čebulo.
6. Dodajte sol po okusu in četrt žličke tečaja.
7. Dobro premešajte.
8. V majhno ponev za tadko dodajte 2 žlici olja.
9. Segrevajte približno 2 minuti.
10. Nalijte ga na zmes in dobro premešajte.
11. Po malo dodajajte vodo in jo zgnetemo v srednje mehko testo.
12. V ponvi za cvrenje segrejte olje.
13. Namažite dlan z oljem.
14. Na pomaščeno dlan vzamemo majhen del testa in ga s prsti sploščimo v okroglo obliko.
15. Previdno olupite testo okrogle oblike in ga spustite v olje ter na srednjem ognju pražite vade. Naenkrat lahko ocvrete 3-4 vade.
16. Preklopite jih in pražite, dokler obe strani ne postaneta svetlo rjavi.
17. Odstranite iz olja in postrezite vroče.