Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Methi Paratha je ena najpogostejših indijskih jedi, ki jih najdete po vsej državi. Jed je pripravljena iz methi listov in pšenične moke. Ker je eden izmed zdravih receptov za paratho, ga imajo radi ljudje iz različnih starostnih skupin. Pravzaprav imajo ljudje radi zimsko sezono methi paratha. To je zato, ker verjamejo, da methi listi zagotavljajo toploto telesu, zato vam uživanje listov methi lahko koristi.
Da bi vam pomagali pri pripravi okusne methi parate, smo tu, da delimo recept za isto. Če želite vedeti, kako pripraviti methi paratha, preberite.
Recept Methi Paratha: Kako ga narediti doma Recept Methi Paratha: Kako narediti doma Doma Čas priprave 5 minut Čas kuhanja 10 milijonov Skupni čas 15 minut
Recept avtor: Boldsky
Vrsta recepta: obrok
Služi: 3
Sestavine
-
- 2 skodelici polnozrnate moke
- 2 skodelici sesekljanih methi listov
- 1 žlica drobno sesekljanega zelenega čilija
- ½ čajna žlička semen ajwaina
- ¼ žlička soli masala
- ¾ čajne žličke soli ali po okusu
- 4-5 žlic olja za kuhanje
- vode, da zamesimo testo
-
- Vzemite veliko posodo za mešanje in dodajte moko, sesekljane methi liste, čilije, garam masalo, ajwain in sol.
- Zdaj vanj dodajte 2 žlički olja.
- Zmešajte moko v mehko testo z dodajanjem vode v majhnih količinah.
- Ko zamesite testo, ga pokrijte in pustite počivati 20-30 minut.
- Zdaj testo razdelite na 8 enakih delov.
- Tavo segrejte na srednjem ognju.
- Testo razdelimo na majhne kroglice enake velikosti.
- Kroglice posujte s suho moko in jo rahlo poravnajte z dlanjo.
- Sploščeno testo razvaljamo z valjarjem, da zagotovimo, da se paratha enako valja.
- Zdaj skuhajte paratho na ogreti tavi.
- Naj bo plamenski medij zagotovljen, da paratha ne gori.
- Paratho skuhamo z obeh strani.
- Zdaj nanesite malo olja na paratho in kuhajte 30-40 sekund, tako da preklopite na obe strani.
- Ta postopek ponavljajte, dokler vse kroglice ne postanejo paratha.
- Postrezite s curryjem ali chutneyem.
- Vedno uporabljajte sveže liste methi. Odvečno steblo listov lahko posekate. Uporabite ghee, če parate ne marate z oljem.
- Ljudje - 3
- kcal - 144 kcal
- Maščoba - 2g
- Beljakovine - 6g
- Ogljikovi hidrati - 26 g
- Vlaknine - 4g