Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit se spominja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Tradicionalne sestavine indijske curry tadke vključujejo izdelek, imenovan methi semena. Čeprav so manj znana kot gorčična semena, imajo okus manj prijeten kot večina začimb in jih mnogi ljudje štejejo tudi za nebistven del svojih receptov, imajo seme methi ali piskavice veliko koristi za človeško telo.
Rastlina je znanstveno poimenovana „Trigonella foenum-graecum“, beseda trigonella pa pomeni trikotnik - obliko cvetov. Medtem ko se večina delov rastlin uporablja pri kuhanju ali domačih zdravilih, bo ta članek posebej govoril o koristih semen, ki so namočena.
Kar morate storiti, je, da ponoči vzamete dve do tri žličke methi semen, jih namočite v pol skodelice vode in pustite čez noč. Zjutraj lahko seme žvečite ali pogoltnete kot tablete z vodo.
Prav tako ne zavrzite vode. Vodo, ki ima tudi več prednosti, lahko pijete kot alternativo žvečenju semen.
Če želite jesti namočena semena, vendar ste jih prejšnji večer pozabili namočiti, ne skrbite. Samo za pet do deset minut jih dajte v nekaj vrele vode in naj bodo pripravljeni.
Namakanje semen naredi dve stvari - naredi seme mehkejše in lažje prebavljivo, pomaga pa tudi črpati vsa hranila v njih. Torej, začnimo ...
1. Prebava
2. Diabetes in holesterol
3. Hujšanje
4. Staranje
5. Koža in lasje
6. Reproduktivno zdravje
7. Druge ugodnosti
1. Prebava:
Methi semena, ki vsestransko vplivajo na prebavne težave, pomagajo dvigniti apetit in okrepijo prebavni sistem, zaradi vsebnosti vlaknin so dobra za zaprtje, dobra pa so tudi pri driski, ker njihove lupine navadno absorbirajo odvečno vodo v blatu.
Vlakna delujejo tudi tako, da tvorijo zaščitno plast okoli notranjosti črevesnih sten, ki olajša razjede, vnetja in zgago.
2. Diabetes in holesterol:
Piskavica se lahko uporablja za stabilizacijo ravni sladkorja v krvi, zlasti pri bolnikih z blago sladkorno boleznijo. Deluje na odpornost na inzulin, najbolje v kombinaciji z nekaterimi drugimi sestavinami. Seveda se za odmerek posvetujte z zdravnikom.
Prav tako izboljša vaš lipidni profil z zniževanjem ravni slabega holesterola. Fenugreek vsebuje holin, ki ima sposobnost odstranjevanja maščobe, nakopičene v arterijah.
3. Hujšanje:
Splošno povečanje prebave in zniževanje holesterola ima pogojno korist, da olajša izgubo teže. V ajurvedi pravijo, da imajo semena methi ogrevalne lastnosti, ki vam pomagajo ohranjati ali izgubiti težo.
4. Staranje:
Semena methi vsebujejo tudi želene antioksidante, ki ščitijo celice in tkiva pred oksidativnimi poškodbami in s tem upočasnjujejo proces staranja.
5. Reproduktivno zdravje:
Znano je, da semena piskavice povečujejo libido tako pri ženskah kot pri moških. Za moške se uporablja za zdravljenje prezgodnje ejakulacije in nizkega spolnega nagona. Pri ženskah ga farmacevtska podjetja uporabljajo pri proizvodnji kontracepcijskih sredstev.
Brez dokazov pa se pogosto verjame, da semena methi pomagajo pri povečanju dojk zaradi diosgenina - vsebne snovi, podobne estrogenu, ženskemu hormonu. Fenugreek v veliki meri uporabljajo tudi doječe matere za povečanje proizvodnje mleka.
Ajurvedsko zdravljenje ženskam predpisuje tudi uživanje namočenih methih semen s sladkorjem in mlekom, ki pomagajo premagati simptome predmenstrualnega sindroma pred obdobji in pomagajo povečati pretok krvi in sprožiti krčenje maternice med obdobji.
6. Koža in lasje:
Namočena methi semena lahko zmeljete v pasto, ki jo lahko nanesete na obraz in lasišče. Semena methi imajo protivnetne lastnosti, zaradi česar je primerna za čiščenje in pomirjanje kože.
Pri oteklinah, pekočih mestih, vrelih, razjedah na koži in vnetnih boleznih se lahko uporablja kot mazilo pod bombažnim povojem. Ta semena so koristna tudi pri zdravljenju aken. Mozolji nastanejo, ko so kožne pore zamašene zaradi odvečne maščobe in umazanije.
Semena methi vsebujejo salicilno kislino, ki pomaga odstraniti zamašitev, njihova pomirjujoča kakovost pa omogoča, da jih olupite s kože, ne da bi pri tem opekli.
Methi pasta, če jo jemljete peroralno, lahko naredi čudeže za pospeševanje rasti las in če jo nanesete od zunaj skupaj s prahom shikakai, lahko očisti lasišče. Prav tako lahko zdravi prhljaj in izpadanje las, če je iz njega narejena maska za lase z drugimi koristnimi snovmi.
Tako mehi semena pomagajo okrepiti vas od znotraj in vas polepšati od zunaj.
7. Druge ugodnosti:
V zvezi z lastnostjo zavlačevanja staranja so lahko semena methi v pomoč tudi pri izgubi spomina. Poleg tega lahko ublažijo stres in tesnobo, če jih pripravite v čaj z medom, meto, baziliko in limoninim sokom. Isti čaj se bo boril tudi proti vnetemu in srbečemu grlu ali prehladu.
OPOMBA: Da bi vas pošteno opozorili, imajo semena methi nekaj potencialnih stranskih učinkov. Ker jih v naravi vpija voda, poskrbite, da boste po zaužitju hidrirani. Znano je tudi, da absorbirajo železo, zato se jim morajo izogibati ljudje s pomanjkanjem železa ali anemijo.