Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Moong dal khichdi, znan tudi kot dal khichdi, je priljubljena maharaščrijska hrana, ki jo pripravljajo med zajtrkom. Pripravljen je tudi kot naivedyum za večino festivalov in pred Bogom, preden ga razdeli vsem.
Moong dal ki khichdi, kot prikazuje njegovo ime, je narejen iz moong dal in riževega tlaka, kuhanega z nekaj začimbami. Ta recept je pripravljen brez čebule ali česna in je ponujen lordu Ganeshi med Chathurthi. Narejen je tudi za druge festivale, kot so Paryushan, Durga puja itd.
Dal khichdi je zelo preprost in hiter za pripravo in ga lahko zaužijete kot zajtrk. Ghee, ki plava na vrhu, razkrije aromo in okus khichdija, zaradi česar ljudje hrepenijo po več.
Če ste navdušeni nad tem, da pripravite to osvežilno glavno jed doma, si oglejte video recept in sledite tudi postopnemu postopku s slikami.
MOONG DAL KHICHDI VIDEO RECEPT
MOONG DAL KHICHDI RECEPT | RECEPT DAL KHICHDI | MOONG DAL KI KHICHDI RECEPT | KHICHDI RECEPT Moong Dal Khichdi Recept | Recept Dal Khichdi | Recept Moong Dal Ki Khichdi | Čas priprave recepta za Khichdi 5 minut Čas kuhanja 25 milijonov Skupni čas 30 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 2
Sestavine-
Riž basmati - ½ skodelica
Razdeljena zelena moong dal - ½ skodelica
Hing (asafoetida) - tth tsp
Sol po okusu
Kurkuma v prahu - 1 čajna žlička
Ghee - 1 žlica
Jeera (semena kumine) - 1 čajna žlička
Jeera v prahu - 1 čajna žlička
Voda - 5 skodelic + za izpiranje
-
1. V sito dodajte riž basmati.
2. Nato dodajte razcepljeni zeleni moong dal.
3. Sperite ga z vodo in pustite ob strani.
4. V segreti lonec pod pritiskom dodajte ghee.
5. Dodajte jeero, tečaj in dušite, dokler jeera ne porjavi.
6. Dodajte opran riž moong dal in basmati.
7. Dobro premešajte.
8. Dodajte kurkumo v prahu in jeera v prahu.
9. Dodajte vodo in dobro premešajte.
10. Dodajte sol in pustite, da vre 2 minuti.
11. Zaprite ga s pokrovom in ga kuhajte do 4-5 piščalk.
12. Ko se ohladi, odprite pokrov in dobro premešajte.
13. Prenesite ga v posodo za serviranje.
- 1. Če vam je všeč khichdi mehkejši in nekoliko tekoč, dodajte dodatno vodo po svojih željah.
- 2. Med serviranjem morate na vrh dodati ghee, saj daje edinstveno aromo in vonj.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 180 kal
- Maščoba - 5 g
- Beljakovine - 6 g
- Ogljikovi hidrati - 36 g
- Sladkor - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO NEGE DAL KHICHDI
1. V sito dodajte riž basmati.
2. Nato dodajte razcepljeni zeleni moong dal.
3. Sperite ga z vodo in pustite ob strani.
4. V segreti lonec pod pritiskom dodajte ghee.
5. Dodajte jeero, tečaj in dušite, dokler jeera ne porjavi.
6. Dodajte opran riž moong dal in basmati.
7. Dobro premešajte.
8. Dodajte kurkumo v prahu in jeera v prahu.
9. Dodajte vodo in dobro premešajte.
10. Dodajte sol in pustite, da vre 2 minuti.
11. Zaprite ga s pokrovom in ga kuhajte do 4-5 piščalk.
12. Ko se ohladi, odprite pokrov in dobro premešajte.
13. Prenesite ga v posodo za serviranje.