Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Mysore pak je tradicionalna južnoindijska sladica, ki jo pripravljajo večinoma za festivale, zlasti v času Diwalija. Domači pakir Mysore je pripravljen z besanom, sladkorjem in gheejem kot glavnimi sestavinami. Mysore pak, kot že ime pove, izvira iz kraljevske kuhinje Mysore.
Paket Mysore mora biti lahek in rahlo hrustljav. Ghee se bo stopil v ustih, ko ga enkrat ugriznete. Ta priljubljeni južnoindijski sladek je okusen in ima veliko povpraševanje med festivali. Mysore pak ne zahteva posebnega strokovnega znanja, vendar morate za pravilno sladkost dobiti pravilno konsistenco.
Mysore pak je tradicionalno pripravljen samo z gheejem. V tem receptu smo uporabili ghee in olje, da bi dobili edinstveno teksturo. Če ste navdušeni nad poskusom nečesa edinstvenega in zobnega, je tukaj preprost recept z videoposnetkom in postopnim postopkom skupaj s slikami.
MYSORE PAK VIDEO RECEPT
Recept za Mysore Pak | Domači Mysore Pak | Južnoindijski recept za Mysore Pak | Easy Mysore Pak Recept Mysore Pak Recept | Domači Mysore Pak | Južnoindijski recept za Mysore Pak | Čas priprave enostavnega recepta Mysore Pak 5 minut Čas kuhanja 40 milijonov skupnega časa 45 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 15-16 kosov
Sestavine-
Ghee - 1 skodelica
Olje - 1 skodelica
Sladkor - 2 skodelici
Voda - 3/4 skodelice
Besan - 1 skodelica
Kako se pripraviti-
1. Krožnik namažite z gheejem in ga držite ob strani.
2. V segreto ponev dodajte ghee in olje.
3. Pustite, da se stopi in segreva, dokler ni vroča.
4. Držite ga ob tihem ognju.
5. V drugo ogreto ponev dodajte sladkor.
6. Takoj dodajte vodo, da preprečite, da bi sladkor sežgal.
7. Pustite, da se raztopi in da sirup vre 4-5 minut do enovrstne konsistence.
8. Dodajte malo po malo bešana in neprestano mešajte, da se izognete nastanku grudic.
9. Pustite, da se približno 2 minuti rahlo zgosti.
10. Ko se začne držati na posodi, dodajte zajemalko vroče mešanice olja in gheeja.
11. Dobro premešajte in pustite, da se kuha 2 minuti.
12. Ponavljajte postopek dodajanja mešanice olja in ghija in 2-3 krat več mešanja, dokler se besan ne ustavi.
13. Ko končate, mešajte, dokler se zmes ne zgosti in začne zapuščati stranice posode.
14. Takoj, ko se začne zbirati v sredini, jo vlijemo na namaščeno ploščo.
15. Poravnajte in enakomerno poravnajte.
16. Pustite, da se 10 minut ohladi.
17. Namažite nož z gheejem.
18. Izrežite ga navpično in nato vodoravno, da dobite kvadratne koščke.
19. Previdno odstranite koščke in postrezite pri sobni temperaturi.
- 1. Besan lahko presejete, preden ga uporabite. To bo zmanjšalo nastanek grudic.
- 2. Namesto skodelice olja in skodelice gheeja lahko uporabite 2 skodelici gheeja.
- 3. Mešanico olja in gheeja moramo vliti, dokler se besan ne ustavi.
- 4. Pazite, da mysore pak odstranite s štedilnika in ga pravilno postavite na ploščo. Če je končano, sladkega ni mogoče razrezati na ustrezne koščke.
- Velikost porcije - 1 kos
- Kalorije - 197 kal
- Maščoba - 10 g
- Beljakovine - 2 g
- Ogljikovi hidrati - 26 g
- Sladkor - 21 g
- Prehranske vlaknine - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO NAJBOLJŠEGA PAKA
1. Krožnik namažite z gheejem in ga držite ob strani.
2. V segreto ponev dodajte ghee in olje.
3. Pustite, da se stopi in segreva, dokler ni vroča.
4. Držite ga ob tihem ognju.
5. V drugo ogreto ponev dodajte sladkor.
6. Takoj dodajte vodo, da preprečite, da bi sladkor sežgal.
7. Pustite, da se raztopi in da sirup vre 4-5 minut do enovrstne konsistence.
8. Dodajte malo po malo bešana in neprestano mešajte, da se izognete nastanku grudic.
9. Pustite, da se približno 2 minuti rahlo zgosti.
10. Ko se začne držati na posodi, dodajte zajemalko vroče mešanice olja in gheeja.
11. Dobro premešajte in pustite, da se kuha 2 minuti.
12. Ponavljajte postopek dodajanja mešanice olja in ghija in 2-3 krat več mešanja, dokler se besan ne ustavi.
13. Ko končate, mešajte, dokler se zmes ne zgosti in začne zapuščati stranice posode.
14. Takoj, ko se začne zbirati v sredini, jo vlijemo na namaščeno ploščo.
15. Poravnajte in enakomerno poravnajte.
16. Pustite, da se 10 minut ohladi.
17. Namažite nož z gheejem.
18. Izrežite ga navpično in nato vodoravno, da dobite kvadratne koščke.
19. Previdno odstranite koščke in postrezite pri sobni temperaturi.
