Onam 2019: Kaj je Onam brez klasične sladice Kerale Ada Payasam? Oglejte si recept!

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 10 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 13 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Kuhanje Sladkosned Indijske slaščice Indijske slaščice oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | Posodobljeno: sreda, 28. avgust 2019, 17.59 [IST]

Vsi festivali so brez sladkarij nepopolni in Indijanci imamo privzeto sladkosnede. Onam je eden najbolj slavnih festivalov v Kerali. Ljudje v Kerali čakajo na praznovanje Onama z veliko veselja in sreče. Ta festival je na dosegu roke, zato vam predstavljamo najboljše recepte, pripravljene z ljubeznijo za Onam. Letos, v letu 2019, bodo festival Onam praznovali od 1. septembra do 13. septembra.



Recept Inji Puli za Onam



Glavni elementi prazničnih letnih časov so sladkarije. Ko vas učimo različnih sladkarij za festivalsko sezono, se bomo tudi danes učili sladke jedi za Onam.

Raksha Bandhan Special: Recept za sladko bučo Halwa

Ada payasam je tradicionalni in klasični recept za sladico, ki ga za Onam kuhajo v Kerali. Ta jed je narejena iz osnovnih sestavin v hiši. Čeprav traja nekaj časa za pripravo, ima najboljši okus.



Torej, poglejmo si, kako se pripraviti Ada payasam za Onam.

Ada Payasam

Služi - 4



Čas priprave - 10

Čas kuhanja - 45 minut

Sestavine

  • Paketek riža Ada
  • Mleko - 2 litra
  • Indijski orešček - 8 do 10
  • Rozine - 8 do 10
  • Ghee - 1 skodelica
  • Žafran - ščepec
  • Sladkor - 2 skodelici

Postopek

  1. Zavremo vodo, nato pa v vodo dodamo 100 do 150 g ada riža. Drži ga ob strani.
  2. Čez nekaj časa jo sperite s hladno vodo.
  3. Vzemite globoko posodo s težkim dnom. Dodamo 2 litra mleka in ga zavremo.
  4. Ko mleko zavre, mleku dodajte opran riž ada.
  5. Mešajte, da se ne drži dna, dokler ni kuhano.
  6. Zdaj dodajte sladkor in nadaljujte z mešanjem.
  7. V majhno skodelico dodajte 1 žlico mleka in ji dodajte ščepec žafrana. Tako, da se raztopi.
  8. Ko je payasam gost, dodajte žafran in mleko.
  9. V ponev damo 1 žlico gheeja in prepražimo indijski orešček, rozine.
  10. Zdaj dodajte ocvrte indijske oreščke in rozine v payasam.
  11. Na koncu dodajte ghee in ga premešajte.

Vaš Horoskop Za Jutri