Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Recept Panchmel dal prihaja iz zvezne države Radžastan in to je recept, ki je narejen v kombinaciji petih leč z začinjeno omako. Ta jed je znana tudi pod imenom panchratna, zelo preprosta in hitra za pripravo doma. Je običajen recept za gospodinjstvo, vendar ga v prazničnih časih pripravljajo tudi kot del posta ali vrat.
Panchratna dal je kombinacija petih leč, zato je bogata z beljakovinami in je del zdrave prehrane. Običajno ga postrežemo z rižem, rotijem ali baati. Rajasthanska kuhinja je znana po tem, da postreže dal z izdatno količino gheeja, ki doda okus in aromo te okusne jedi.
Če ste navdušeni nad pripravo tega mešanega recepta za dal, še naprej preberite postopek priprave po korakih, skupaj z videoposnetkom in slikami, kako pripraviti panchmel dal doma.
PANCHMEL DAL RECEPT VIDEO
PANCHMEL DAL RECEPT | DOMAČI RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | RECEPT ZA ZMESAN DAL FRY Panchmel Dal Recept | Kako narediti Panchratno Dal doma | Mešani čas pripravljanja receptov z dal Fry 5 minut čas kuhanja 30 milijonov skupni čas 35 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 4
Sestavine-
Rumeni split moong dal - 1/4 skodelice
Masoor dal - 1/4 skodelice
Split urad dal - 1/4 skodelice
Toor dal - 1/4 skodelice
Chana dal - 1/4 skodelice
Voda - 1½ kozarec
Sol po okusu
Kurkuma v prahu - 1/2 čajne žličke
Ghee - 1½ žlica
Asafoetida (tečaj) - ščepec
Semena kumine (jeera) - 1 čajna žlička
Česen (zdrobljen) - 1 čajna žlička
Zeleni čili (sesekljan) - 1 čajna žlička
Rdeči čili v prahu - 1 čajna žlička
Limonin sok - 2 žlički
Garam masala - 1/2 čajne žličke + za okras
Kumin v prahu (jeera v prahu) - za okras
Listi koriandra (drobno sesekljani) - za okras
Kako se pripraviti-
1. V lonec vzemite moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal in chana dal.
2. Dodajte mu 1 kozarec vode.
3. Dodajte sol in kurkumo v prahu ter kuhajte v tlaku do 2-3 piščalke.
4. Odprite lonec pod pritiskom, ko se ohladi.
5. V segreto globoko ponev vlijemo 1 žlico gheeja.
6. Dodajte asafoetido, semena kumine in strt česen, dobro premešajte.
7. Nato dodajte nasekljane zelene čilije, rdeč čili v prahu in dobro prepražite.
8. V ponev vlijemo kuhano dal in pol kozarca vode.
9. Ko začne vreti, ugasnite štedilnik in dodajte garam masalo ter limonin sok.
10. Vse dobro premešajte.
11. Dal okrasite z nekaj garam masala v prahu, jeera v prahu, listi koriandra in pol žlice gheeja.
- 1. Lečo temeljito operite, preden jo skuhate.
- 2. Namesto razcepljenega rumenega fižola mung lahko uporabite tudi cel zeleni gram.
- 3. Namesto ghee lahko uporabite olje, glede na vaše želje.
- 4. Količina vode, ki jo je treba dodati med kuhanjem, temelji na želeni konsistenci omake.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 110cal
- Maščoba - 4,2 g
- Beljakovine - 9,7 g
- Ogljikovi hidrati - 16,8 g
- Vlaknine - 5,1 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PANCHMEL DAL
1. V lonec vzemite moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal in chana dal.
2. Dodajte mu 1 kozarec vode.
3. Dodajte sol in kurkumo v prahu ter kuhajte v tlaku do 2-3 piščalke.
4. Odprite lonec pod pritiskom, ko se ohladi.
5. V segreto globoko ponev vlijemo 1 žlico gheeja.
6. Dodajte asafoetido, semena kumine in strt česen, dobro premešajte.
7. Nato dodajte nasekljane zelene čilije, rdeč čili v prahu in dobro prepražite.
8. V ponev vlijemo kuhano dal in pol kozarca vode.
9. Ko začne vreti, ugasnite štedilnik in dodajte garam masalo ter limonin sok.
10. Vse dobro premešajte.
11. Dal okrasite z nekaj garam masala v prahu, jeera v prahu, listi koriandra in pol žlice gheeja.
