Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Pav bhaji je znana ulična hrana, ki prihaja iz Mumbaija in je priljubljena v vseh delih države. V osnovi je sestavljen iz opečenih žemljic, ki jih spremlja začinjen mešan zelenjavni kari.
Pav bhaji v mumbajskem slogu je najljubši prigrizek vseh časov, vključno z otroki, in je najboljši način za nalaganje hrane z zelenjavo. Ta recept za lizanje prstov je idealen recept za kosilo ali večerjo in ga je najbolje jesti, ko je vroč.
Pav bhaji v mumbajskem slogu je odličen recept za zabave in zagotovo ga bodo uživali vsi brez dvoma, ljudje pa bodo prosili za več. Pav bhaji je preprosto pripraviti doma. Zato si oglejte video in sledite postopnemu postopku s slikami, kako narediti pav bhaji.
VIDEO RECEPT PAV BHAJI
Recept Pav Bhaji | Kako narediti mumbajski slog Pav Bhaji | Mumbajski recept Pav Bhaji Pav Bhaji Recept | Kako narediti mumbajski slog Pav Bhaji | Čas priprave recepta za Mumbai Pav Bhaji 15 minut Čas kuhanja 60 milijonov skupnega časa 75 minutRecept avtor: Rita Tyagi
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 4
Sestavine-
Krompir (olupljen in narezan na kocke) - 1
Fižol (sesekljan) - 1 skodelica
Zeleni grah - 3 žlice
Paprika (sesekljana) - 3 žlice
Capsicum (sesekljan) - 1 skodelica
Cvetača (narezana) - 1 skodelica
Korenček (sesekljan) - ½ skodelica
Voda - 2 skodelici
Sol po okusu
Čebula (sesekljana) - 1
Ghee - 2 žlici
Kašmirski čili v prahu - 1½ žličke
Garam masala - žlička
Pav bhaji masala - 2½ žlice
Paradižnikov pire - 1 skodelica
Kurkuma v prahu - t čajne žličke
Koriander (drobno sesekljan) - 1 skodelica (za okras)
Maslo - ½ blok
Pav žemljice - 2 zavojčka
Kako se pripraviti-
1. V lonec pod pritiskom dodajte fižol, krompir in zeleni grah.
2. Nato dodajte bolgarski poper, kapsicum, cvetačo in korenček.
3. Dodajte skodelico vode in vanjo žličko soli.
4. Tlačno kuhajte do 3 piščalke in pustite, da se ohladi.
5. V ponev z globokim dnom dodajte ghee.
6. Ko je vroče, dodamo čebulo in dušimo, da postane zlato rjava.
7. Dodajte preostalo bolgarsko papriko in zeleni grah.
8. Dobro prepražimo.
9. Nato dodajte kašmirski čili v prahu, garam masalo, sol in temeljito premešajte.
10. Dodajte pav bhaji masalo in dobro premešajte.
11. Dodamo paradižnikovo mezgo, dobro premešamo in pustimo, da se kuha 4-5 minut.
12. Medtem odprite pokrov štedilnika, dodajte skodelico vode in kuhano zelenjavo pretlačite.
13. V ponev dodajte pretlačeno zelenjavo in dobro premešajte.
14. Dodajte kurkumo v prahu in dobro premešajte.
15. Če vidite kose zelenjave, jih ponovno pretlačite.
16. Okrasite ga s sesekljanim koriandrom.
17. Pustite, da zavre.
18. Medtem v ravno ponev dodajte maslo.
19. Pav žemljice narežite na polovice in jih položite na ponev.
20. Prepekujte jih, dokler ne postanejo svetlo rjave barve, in jih postrezite z bhaji.
- 1. Lahko dodate poljubno zelenjavo.
- 2. Namesto paradižnikove mezge lahko uporabite drobno sesekljan paradižnik.
- 3. Pav lahko namesto z maslom nazdravite z gheejem, da dobite edinstveno aromo in okus.
- 4. Iztisnite limono in na vrh dodajte čebulo, da bo med postrežbo okusna.
- Velikost porcije - 1 krožnik
- Kalorije - 200 kal
- Maščoba - 12 g
- Beljakovine - 7 g
- Ogljikovi hidrati - 47 g
- Sladkor - 7 g
- Vlaknine - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PAV BHAJIJA
1. V lonec pod pritiskom dodajte fižol, krompir in zeleni grah.
2. Nato dodajte bolgarski poper, kapsicum, cvetačo in korenček.
3. Dodajte skodelico vode in vanjo žličko soli.
4. Tlačno kuhajte do 3 piščalke in pustite, da se ohladi.
5. V ponev z globokim dnom dodajte ghee.
6. Ko je vroče, dodamo čebulo in dušimo, da postane zlato rjava.
7. Dodajte preostalo bolgarsko papriko in zeleni grah.
8. Dobro prepražimo.
9. Nato dodajte kašmirski čili v prahu, garam masalo, sol in temeljito premešajte.
10. Dodajte pav bhaji masalo in dobro premešajte.
11. Dodamo paradižnikovo mezgo, dobro premešamo in pustimo, da se kuha 4-5 minut.
12. Medtem odprite pokrov štedilnika, dodajte skodelico vode in kuhano zelenjavo pretlačite.
13. V ponev dodajte pretlačeno zelenjavo in dobro premešajte.
14. Dodajte kurkumo v prahu in dobro premešajte.
15. Če vidite kose zelenjave, jih ponovno pretlačite.
16. Okrasite ga s sesekljanim koriandrom.
17. Pustite, da zavre.
18. Medtem v ravno ponev dodajte maslo.
19. Pav žemljice narežite na polovice in jih položite na ponev.
20. Prepekujte jih, dokler ne postanejo svetlo rjave barve, in jih postrezite z bhaji.
