Naša ekipa je predana iskanju izdelkov in ponudb, ki jih imamo radi, ter vam povemo več o njih. Če jih imate radi tudi vi in se odločite za nakup preko spodnjih povezav, bomo morda prejeli provizijo. Cene in razpoložljivost se lahko spremenijo.
Vsi vedo, da največ zahvalni dan mize za večerjo , v središču pozornosti je pečenka puran —in to je lahko za gostitelje precej zastrašujoče! Če ste pripravljeni pripraviti praznično ptico, ne skrbite. Tukaj je nekaj nasvetov, kako narediti popolno puran za zahvalni dan .
Sestavine
- 1 svež puran (10 do 12 funtov)
- 1 limona , olupljen in v soku
- 1/3 skodelice rožmarina
- 1 skodelica soli
- 2 žlici sveže mletega črnega popra
- 1 cela limona, prepolovljena
- 1 španska čebula, narezana na četrtine
- 1 glavica česna, križno prepolovljena
Uporabljena orodja
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita.
- Svojemu dodajte poper možnar in pestilo nastavite in zdrobite. Nato dodajte rožmarin in sol, nato pa še limonino lupinico.
- Purana znotraj in zunaj začinite z mešanico soli.
- V votlino purana dajte čebulo, česen in polovice limon.
- Puranje krače zvežemo s kuharsko vrvico, purana damo v ponev in zataknemo krila.
- Purana kuhajte približno 2,5 ure pri 350 stopinjah Fahrenheita. V najdebelejši del stegna vstavite termometer za meso in preverite, ali je notranja temperatura dosegla 165 stopinj Fahrenheita, preden ga vzamete iz pečice, da zagotovite pečenost. Po približno eni uri purana premažite z nekaj olja ali masla.
