Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Pizza Base je najbolj zahteven del priprave celotne pice. Kakšna je potreba po nakupu osnove za pico od zunaj, ko jo zlahka pripravimo doma. Osnovo za pico pripravimo tako, da zmešamo maidino mešanico z drugimi sestavinami.
Osnova za pico počiva 2-3 uri in nato zgnete v osnovo. Način gnetenja testa se tukaj šteje za pomembnega. Tekstura testa ali podlage je odvisna od načina gnetenja.
Osnovo za pico lahko uporabite še naprej, tako da dodate kakršne koli prelive, ki jih želite. Torej, če bi radi preizkusili naš način priprave testa za pico, se naučite, kako narediti osnovo za pico, tako da si ogledate naš video in sledite postopku po korakih po receptu.
PIZZA OSNOVNI RECEPT | KAKO PRIPRAVITI PIZZO OSNOVO DOMA | RECEPT ZA PIZZO TESE | Recept za pico | Kako pripraviti osnovo za pico doma | Čas priprave recepta za testo za pico 20 minut Čas kuhanja 2H0M Skupni čas 2 uri 20 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: osnova
Služi: 10
Sestavine-
Maida - 3 skodelice (360 g) + za prašenje
Voda - 1 skodelica (topla)
Suhi aktivni kvas - 2 žlici
Sladkor - 1/4 žličke
Sol - 1/4 žlice
Oljčno olje - 2 žlici + za mazanje
-
1. V večjo skledo dodajte toplo vodo.
2. Dodajte četrt žlice sladkorja in dobro premešajte.
3. Dodajte 2 žlici suhega kvasa in dobro premešajte.
4. Posodo pokrijemo s krožnikom.
5. Pustite počivati 10 minut, dokler raztopina ne postane penasta in tvori mehurčke.
6. Ko končate, odprite krožnik in mu dodajte 1 skodelico maide.
7. Dodajte 2 žlici olivnega olja in 1 čajno žličko soli. Dobro premešaj.
8. Nato dodajte še skodelico maide in jo dobro premešajte.
9. Dodajte zadnjo skodelico maide in ponovno premešajte.
10. Nadalje dodajte po malo toplo vodo in jo začnite mešati.
11. Nato ga z rokami gnetite 2 minuti in ga držite ob strani.
12. Zdaj na površino (ali na desko) potresemo nekaj moke.
13. Nedokončano gneteno testo prenesite na površino.
14. Testo razdelite na 2 enaka dela, saj boste zlahka dosegli gladko konsistenco.
15. Vzemite enega in ga začnite gneteti z rokami.
16. Enako ponovite za drugo polovico testa.
17. Ko končate, združite dve ločeni kroglici testa.
18. Nadalje ga znova gnetemo 8 do 10 minut s pritiskom navzdol in navzven.
19. Prenesite ga v večjo skledo in ga premažite z oljčnim oljem.
20. Skledo pokrijte s krpo in pustite počivati 2 uri.
21. Ko se testo spoči, odstranite krpo in ga še enkrat pregnetemo.
22. Nato ga prenesite na moko prašno površino.
23. Testo razdelimo na enake dele.
24. Vzemite enega in ga zvijete v okroglo obliko.
25. Postavite ga na namaščeno ponev in pritrdite rob na robove posode.
26. Nadalje lahko dodate prelive in jih spečete v pečici.
- Med mešanjem testa uporabite toplo vodo. Pustite, da kvas postane peneč vsaj 10 minut
- Sol in sladkor lahko spremenite glede na velikost porcije
- V različnih obdobjih dodajte 3 skodelice maide
- Posodo z mešanico testa pokrijte s krpo ali ploščo
- Velikost porcije - 1 osnova
- Kalorije - 135 kal
- Maščobe - 2,9 g
- Beljakovine - 3,7 g
- Ogljikovi hidrati - 27g
- Sladkor - 0,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PIZZE
1. V večjo skledo dodajte toplo vodo.
2. Dodajte četrt žlice sladkorja in dobro premešajte.
3. Dodajte 2 žlici suhega kvasa in dobro premešajte.
4. Posodo pokrijemo s krožnikom.
5. Pustite počivati 10 minut, dokler raztopina ne postane penasta in tvori mehurčke.
6. Ko končate, odprite krožnik in mu dodajte 1 skodelico maide.
7. Dodajte 2 žlici olivnega olja in 1 čajno žličko soli. Dobro premešaj.
8. Nato dodajte še skodelico maide in jo dobro premešajte.
9. Dodajte zadnjo skodelico maide in ponovno premešajte.
10. Nadalje dodajte po malo toplo vodo in jo začnite mešati.
11. Nato ga z rokami gnetite 2 minuti in ga držite ob strani.
12. Zdaj na površino (ali na desko) potresemo nekaj moke.
13. Nedokončano gneteno testo prenesite na površino.
14. Testo razdelite na 2 enaka dela, saj boste zlahka dosegli gladko konsistenco.
15. Vzemite enega in ga začnite gneteti z rokami.
16. Enako ponovite za drugo polovico testa.
17. Ko končate, združite dve ločeni kroglici testa.
18. Nadalje ga znova gnetemo 8 do 10 minut s pritiskom navzdol in navzven.
19. Prenesite ga v večjo skledo in ga premažite z oljčnim oljem.
20. Skledo pokrijte s krpo in pustite počivati 2 uri.
21. Ko se testo spoči, odstranite krpo in ga še enkrat pregnetemo.
22. Nato ga prenesite na moko prašno površino.
23. Testo razdelimo na enake dele.
24. Vzemite enega in ga zvijete v okroglo obliko.
25. Postavite ga na namaščeno ponev in pritrdite rob na robove posode.
26. Nadalje lahko dodate prelive in jih spečete v pečici.