Pongal 2021: Ta začinjen recept za pongal je kot nalašč za praznovanje tega ugodnega dne

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 9 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 12 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Recepti Recepti oi-Lekhaka Objavil: Ajetha| 22. decembra 2020 Kako pripraviti začinjen pongal | Recept Khara Pongal | Ven Pongal Recept | Recept za pongal | Boldsky

Začinjeni Pongal ali kara Pongal je tradicionalna južnoindijska jed. Znan tudi kot ven Pongal, je v glavnem na voljo kot naivedyam hrano skupaj s sladkim pongalom. Letos se bo festival začel 11. januarja in se bo nadaljeval do 17. januarja.



Začinjen Pongal je eno izmed najbolj priljubljenih živil, ki ga jemo kot jed za zajtrk. Obstaja nekaj različic te jedi, medtem ko je ghee Pongal najpogostejši. Imeti Pongal ustvarja v sebi lahkoten in lahkoten občutek. Je idealna jed za vsakogar, saj se takoj stopi v ustih.



Pikantni pongal pripravimo tako, da kuhanemu rižu in dal dodamo celo vrsto začinjenih začimb. Okus gheeja, ki ga uravnotežijo začimbe, vam omogoča, da uživate ob vsakem grižljaju pongal.

Torej, če želite preizkusiti našo različico tega okusnega začinjenega pongal, si oglejte video in se naučite, kako pripraviti to jed s postopnim postopkom, ki vsebuje slike.

Začinjen recept za pongal ZAČITEN PONGALNI RECEPT | KAKO PRIPRAVITI ZAČEN PONGAL | KHARA PONGAL RECEPT | VEN PONGALNI RECEPT | PONGALNI RECEPT Začinjen recept za pongal | Kako pripraviti začinjen pongal | Recept Khara Pongal | Ven Pongal Recept | Recept za pongal Čas priprave 10 min Čas kuhanja 25 m Skupni čas 35 min

Recept avtor: Kavyashree S.



Vrsta recepta: glavna jed

Služi: 2-3

Sestavine
  • Moong dal - 3/4 skodelice



    Riž - 3/4 skodelice

    Jeera - 1 žlička

    Ingver - 1 palčni (nariban)

    Curry listi - 8-9

    Zeleni čili - 5-6 (reža)

    Listi koriandra - ½ skodelice (sesekljane)

    Zdrobljena paprika - 3/4 tsp

    Indijski oreščki - 8-10 (prerezani na polovico)

    Kurkuma v prahu - ¾ tsp

    Sol - ¾ žlica

    Ghee - 1 t žlica

    Voda - 6 skodelica + 1 skodelica

Rdeči riž Kanda Poha Kako se pripraviti
  • 1. V lonec pod pritiskom dodajte riž.

    2. Dodajte mu moong dal in ga 3 minute pražite na zmernem ognju.

    3. Dodajte mu 6 skodelic vode.

    4. Enkrat premešajte in ga pokrijte s pokrovom.

    5. Tlačno kuhajte do 4 do 5 piščal.

    6. V segreto ponev dodajte ghee.

    7. Pustite, da se popolnoma stopi.

    8. Dodajte ji jero in liste curryja.

    9. Dodamo mu nariban ingver in rezane zelene čilije.

    10. Enkrat premešajte.

    11. Dodamo poper v prahu in indijske oreščke.

    12. Nato dodajte kurkumo v prahu in jo dobro premešajte.

    13. Dodajte kuhani riž in zmes dal.

    14. Nalijte skodelico vode in jo dobro premešajte, da se vse sestavine dobro premešajo.

    15. Pustite, da se kuha 5 minut.

    16. Dodamo sesekljan koriander in dobro premešamo.

    17. Dodajte sol in jo še zadnjič premešajte.

    18. Odstranite ponev in pongal prenesite v skledo.

    19. Postrezite vroče.

Navodila
  • Enkrat operite riž
  • Poper lahko dodamo kot celoto ali pa ga grobo zdrobimo
  • Uporaba gheeja za začimbe je tisto, zaradi česar je ta jed posebna
  • Dodamo vodo, da posoda dobi gladko teksturo
  • To jed lahko okusite tudi s kokosovim čatnijem.
Prehranske informacije
  • Velikost porcije - 1 skleda
  • Kalorije - 263,6cal
  • Maščoba - 15,9 g
  • Beljakovine - 5,9 g
  • Ogljikovi hidrati - 24,3 g
  • Sladkor - 1,8 g
  • Vlaknine - 0,4 g

KORAK PO KORAK - KAKO PRIPRAVITI ZAČETEN PONGAL

1. V lonec pod pritiskom dodajte riž.

Začinjen recept za pongal

2. Dodajte mu moong dal in ga 3 minute pražite na zmernem ognju.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

3. Dodajte mu 6 skodelic vode.

Začinjen recept za pongal

4. Enkrat premešajte in ga pokrijte s pokrovom.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

5. Tlačno kuhajte do 4 do 5 piščal.

Začinjen recept za pongal

6. V segreto ponev dodajte ghee.

Začinjen recept za pongal

7. Pustite, da se popolnoma stopi.

Začinjen recept za pongal

8. Dodajte ji jero in liste curryja.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

9. Dodamo mu nariban ingver in rezane zelene čilije.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

10. Enkrat premešajte.

Začinjen recept za pongal

11. Dodamo poper v prahu in indijske oreščke.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

12. Nato dodajte kurkumo v prahu in jo dobro premešajte.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

13. Dodajte kuhani riž in zmes dal.

Začinjen recept za pongal

14. Nalijte skodelico vode in jo dobro premešajte, da se vse sestavine dobro premešajo.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

15. Pustite, da se kuha 5 minut.

Začinjen recept za pongal

16. Dodamo sesekljan koriander in dobro premešamo.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

17. Dodajte sol in jo še zadnjič premešajte.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

18. Odstranite ponev in pongal prenesite v skledo.

Začinjen recept za pongal

19. Postrezite vroče.

Začinjen recept za pongal Začinjen recept za pongal

Vaš Horoskop Za Jutri