Suhe slive: prehranske koristi za zdravje in načini njihove prehrane

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 7 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 10 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 13 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Zdravje Prehrana Prehrana oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 7. maja 2019

Suhe slive, imenovane tudi suhe slive, imajo obilico hranil in so bogate z antioksidanti. So koncentriran vir vlaknin in hranil. Sok iz suhe slive, pridobljen iz suhih sliv, ima tudi enake zdravstvene koristi kot slive.



Suhe slive vsebujejo veliko sladkorja, kar omogoča sušenje brez fermentacije.



Suhe slive

Hranilna vrednost suhih sliv

100 g suhih sliv vsebuje 275 kcal energije in jih tudi vsebuje

  • 2,50 g beljakovin
  • 65 g ogljikovih hidratov
  • 5,0 g vlaknin
  • 32,50 g sladkorja
  • 1,80 mg železa
  • 12 mg natrija
  • 6,0 mg vitamina C
  • 1250 ie vitamina A



Suhe slive

Koristi suhih sliv za zdravje

1. Preprečite bolezni srca in ožilja

Suhe slive vsebujejo velike količine fitohranil, imenovanih fenoli, ki zavirajo oksidacijo LDL holesterola v telesu. Študije so pokazale, da lahko antioksidanti in vlaknine v suhih slivah pomagajo zmanjšati raven holesterola [1] , [dva] .

2. Pomoč pri hujšanju

Glede na raziskave Univerze v Liverpoolu lahko uživanje suhih sliv kot del diete za hujšanje izboljša hujšanje. Raziskovalci so ugotovili, da so udeleženci, ki so jedli suhe slive kot del zdrave prehrane, izgubili 2 kg teže in od pasu izgubili 2,5 cm. [3] .

3. Zmanjšajte krvni tlak

Znanstveniki predlagajo, da lahko uživanje suhih sliv in pitje soka iz suhih sliv znatno znižata krvni tlak. Študija je pokazala, da so udeleženci, ki so vsak dan jedli suhe slive, znižali krvni tlak [4] .



4. Olajšajte zaprtje

Suhe slive so bogate z vlakninami, ki pomagajo preprečevati hemoroide, ki nastanejo zaradi kroničnega zaprtja. Tako suhe slive kot sok suhe slive delujejo kot odvajalo zaradi visoke vsebnosti sorbitola. Študija je pokazala, da je osem posušenih suhih sliv, ko so 4 tedne uživali 300 ml vode na dan, izboljšalo delovanje črevesja [5] .

Suhe slive

5. Manjše tveganje za nastanek raka debelega črevesa

Raziskave kažejo, da vključitev suhih sliv v vašo prehrano lahko zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa. Uživanje suhih sliv lahko pozitivno vpliva in poveča mikrobioto v debelem črevesu, v skladu s študijo, ki so jo izvedli raziskovalci s teksaške univerze A&M in univerze Severne Karoline. [6] .

6. Izboljšajte zdravje kosti

Mineral bor je veliko prisoten v suhih suhih slivah, ki pomagajo graditi močne kosti in izboljšajo mišično koordinacijo. Glede na študijo lahko posušene suhe slive in prah suhe slive zmanjšajo učinek sevanja na kostni mozeg in preprečijo izgubo kostne gostote [7] . Suhe slive imajo tudi sposobnost preprečevanja osteoporoze.

7. Preprečite in zdravite anemijo

Suha sliva je dober vir železa, kar je pomembno za preprečevanje in zdravljenje anemije zaradi pomanjkanja železa. Anemija se pojavi, ko telo nima dovolj zdravih rdečih krvnih celic.

8. Izboljšajte vid

Suhe slive vsebujejo veliko vitamina A, vitamina, ki je pomemben za jasen vid. Pomanjkanje vitamina A lahko privede do nočne slepote, degeneracije rumene pege, sive mrene in suhih oči.

Suhe slive

9. Zaščitite pred pljučnimi boleznimi

Kronična obstruktivna pljučna bolezen (KOPB) je kronična pljučna bolezen, ki povzroča težave z dihanjem. Suhe slive so polne antioksidantov, ki zmanjšujejo tveganje za KOPB, pljučni rak in izboljšujejo zdravje pljuč [8] .

10. Zmanjšajte željo po lakoti

Slive vam zaradi večje vsebnosti vlaknin lahko pomagajo, da se dlje časa počutite siti. Vlaknine potrebujejo čas za prebavo, kar pomeni, da vaš apetit ostane dlje časa zadovoljen. Poleg tega imajo suhe slive nizek glikemični indeks, kar pomeni, da se glukoza v krvi absorbira počasi in zaradi tega lakota ne more [9] .

11. Izboljšajte zdravje kože in las

Vitamini in minerali v suhih slivah prispevajo k zdravi koži in lasem. To sadje krepi dlake iz korenin in preprečuje poškodbe in lomljenje las. Prav tako upočasni proces staranja in upočasni nastanek gub.

Možni neželeni učinki uživanja suhih sliv

  • Suhe slive lahko povzročijo ali poslabšajo driska zaradi vsebnosti vlaken v njih.
  • Suhe slive vsebujejo sorbitol, sladkor, ki povečuje pline in napihnjenost v želodcu.
  • Uživanje odvečne suhe slive lahko povzroči povečanje telesne mase zaradi prisotnosti sladkorja.
  • Ljudje z določenimi zdravstvenimi težavami, kot je ulcerozni kolitis, ne bi smeli uživati ​​suhih sliv.
  • Suhe slive vsebujejo sledi histamina, ki lahko povzroči alergijsko reakcijo v telesu.
  • Med sušenjem suhe slive tvorijo kemikalijo, imenovano akrilamid, za katero Nacionalni inštitut za raka šteje, da je rakotvorna.

Suhe slive

Kako dodati suhe slive v svojo prehrano

  • Suhe suhe slive uživajte kot prigrizek.
  • Suhe slive zmešajte z drugim suhim sadjem za zdravo mešanico sledi.
  • Suhe slive dodajte kot preliv v ovsene kosmiče, palačinke in vaflje.
  • Dodajte jih v pijače, napitke in pecivo.
  • Za pripravo marmelade uporabite suhe slive.

Koliko imeti?

Ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporoča dve porciji suhega sadja na dan (25 do 38 g). Vendar se količina lahko razlikuje glede na starostne skupine in prehranske potrebe.

Ogled referenc članka
  1. [1]Gallaher, C. M. in Gallaher, D. D. (2008). Posušene slive (suhe slive) zmanjšajo površino lezije ateroskleroze pri miših z pomanjkanjem apolipoproteina E. Britanski dnevnik o prehrani, 101 (2), 233-239.
  2. [dva]Gunness, P., in Gidley, M. J. (2010). Mehanizmi, na katerih temeljijo lastnosti zniževanja holesterola topnih polisaharidov v prehranskih vlakninah.Hrana in delovanje, 1 (2), 149-155.
  3. [3]Univerza v Liverpoolu. (2014, 30. maj). Uživanje suhih sliv lahko pomaga pri izgubi teže, kaže študija.ScienceDaily.
  4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., in Shuja, F. (2010). Uporaba suhih sliv kot zatiranje hipertenzije. Časopis Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
  5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W. in Whelan, K. (2019). Vpliv suhih sliv na izločanje blata, prehodni čas črevesja in mikrobioto v prebavilih: randomizirano kontrolirano preskušanje.Clinical Nutrition, 38 (1), 165-173.
  6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015, 25. september). Posušene slive lahko zmanjšajo tveganje za nastanek raka debelega črevesa, kažejo raziskave.
  7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Dieta s posušeno slivo ščiti pred izgubo kosti zaradi ionizirajočega sevanja. Znanstvena poročila, 6, 21343.
  8. [8]MacNee, W. (2005). Zdravljenje stabilne KOPB: antioksidanti. Evropski dihalni pregled, 14 (94), 12-22.
  9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., in Kern, M. (2010). Vrsta prigrizka vpliva na odziv sitosti pri odraslih ženskah. Apetit, 54 (3), 564-569.

Vaš Horoskop Za Jutri