Pomlad: Čas za rojstvo otrok, velikonočna praznovanja in vsellll hrana za prste. Glavna atrakcija? Seveda vaša najljubša pečena jajca. Tukaj je priročen trik, kako narediti recept za dediščino vaše pratete Cheryl veliko boljši.
Kaj rabiš: Običajni osumljenci - majoneza, gorčica, sol, poper in rumenjaki - plus naše skrivno orožje, kapljica belega kisa.
Kaj delaš: Rumenjake stresite v skledo in dodajte preostale sestavine ter ½ žlička kisa. Z vilicami pretlačite do gladkega, nato pa s vrečko ali žlico napolnite prazne beljake. Okrasite s papriko ali poljubnimi začimbami.
Zakaj deluje: Majoneza in gorčica skupaj z rumenjaki z visoko vsebnostjo maščob dodata gostoto in okus, medtem ko kis doda kanček kislosti. Rezultat je presenetljivo lahek in vlažen nadev.
To torej pomeni, da bomo namesto štirih lahko zaužili dvanajst jajc, kajne? Vprašanje za prijatelja.
POVEZANO: 13 receptov za preizkušena jajca naslednje stopnje, ki jih lahko poskusite
