Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Pomanjkanje ni težava: Ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Kerala paratha je priljubljen indijski kruh. Kerala paratha ali parotta je podobna severno-indijski lachha paratha. Edina razlika med obema parathama je v tem, da je Kerala paratha narejena iz maide (večnamenske moke), medtem ko je laccha paratha najpogosteje iz pšenične moke.
Testo Kerala paratha je res mehko in ga je treba pravilno zamesiti. V Kerali se paratha tradicionalno gneti približno eno uro, da postane mehka in gladka. Tekstura testa Kerala paratha je podobna teksturi peciva. Kerate parate so mehke in jih je mogoče združiti s čatnijem ali piščancem. Oglejte si recept.
Kerala paratha recept za zajtrk:
Služi: 3.
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Sestavine
- Maida - 1 skodelica
- Sol in frak12 žličk
- Ajwain (karambolova semena) - & frac12 žličke
- Ghee - 3 žlice
- Voda - 2 skodelici
Postopek
- Maido filtrirajte in precedite v cedilu.
- V maido dodajte sol, ajwain in 3 žličke gheeja.
- S pomočjo tople vode zamesimo mehko testo. Strogo gnetemo 20-25 minut.
- Ko testo postane mehko in gladko, ga pokrijemo z vlažno krpo in pustimo stran 30-45 minut.
- Po 30-45 minutah zgnetemo testo z namaščenimi dlanmi in razdelimo na enake dele.
- Segrejte tavo (rešetko).
- Razdeljene dele z valjarjem zvijemo v paratho. Zdaj vlijemo 1 žlico gheeja in razporedimo po valjani parati.
- Zdaj prepognite paratho na polovico in nato počasi zavijte v kroglo.
- Paratho nežno razmažite s konicami prstov in nato položite na vročo tavo. Namažite z gheejem, dokler se obe strani ne skuhata in ne postaneta zlato rjave barve.
- Enak postopek ponovite s preostalim testom.
Keralne parate so pripravljene za uživanje. Ta svež in nasiten zajtrk postrezite vroč.
