Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Obstaja veliko receptov, ki jih lahko pripravimo s fižolom. Danes pa vas bomo naučili ene najbolj okusnih živil, ki jih lahko pripravite z zrnom hijacinte, ki se v kanadski imenuje tudi avarekai.
Hijacinov fižol spada v družino fižolovih. Na voljo je široko in je zelo znan v južnih predelih države med decembrom in marcem.
Hijacinov fižol je zelo zdrav in z njim lahko pripravimo več vrst hrane. Če jih naštejemo le nekaj, lahko pripravimo avarekai upma, avarekai omako z roti, sambarjem, rasamom itd.
In danes bomo z vami delili recept doze fižolovega hiacinta ali avarekai dosa. To je zelo preprost recept. Kot smo že omenili, je fižol hijacinte zelo zdrav, saj počasi vzdržuje raven holesterola in izboljša tudi prebavo.
Začnimo torej s pripravo recepta za fižol hijacinte ali avarekai dosa.
Služi - 4
Čas kuhanja - 10 minut
Čas priprave - 20 minut
Sestavine:
- Hijacinov fižol / Avarekai - 3 skodelice
- Dosa testo - 1/2 kg
- Zeleni čili - 4 do 5 (sesekljan)
- Čebula - 1 skodelica (sesekljana)
- Nariban korenček - 1/2 skodelice (sesekljan)
- Koriander prameni - 1/2 skodelice (sesekljane)
- Sol
- Olje
Postopek:
- Vzemite lonec pod pritiskom in dodajte fižol hijacinte. Nato dodajte vodo. Nato zaprite pokrov štedilnika. Počakajte, da 3 do 4 piščalke izklopite.
- Medtem vzamemo ponev in dodamo olje. Ko se segrejemo, dodamo čili, čebulo in korenček. Prepražimo dve minuti.
- Nato to dodajte v testo za dosa in dobro premešajte.
- Ko je fižol hijacin dobro skuhan (fižol naj bo mehak), ga dodajte v testo za dosa.
- Solimo in dobro premešamo.
- Zdaj vzemite ponev za doso ali tavo, počakajte, da se ogreje. Nato lepo nalijte testo za hijacinov fižol dosa.
- Testu dodajte olje in postavite krožnik ali ponev pokrijte 3 do 4 minute.
- Nato odstranite dozo iz tave in jo postrezite vročo.
Doza fižolovega hijacinta je čudovitega okusa z nekaj kokosovega chutneyja in gheeja.
Danes pripravite ta slasten recept in nam sporočite, kako vam je bil všeč ta recept.