Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Dolgčas vam je isti stari piščančji kari? Potem je čas, da poskusite nekaj edinstvenega in okusnega. Tu je popolnoma nov in edinstven recept pikantnega kurjega gorčičnega gorčice. Ta piščančji recept izvira iz kuhinje Bong, kjer gorčica naredi vsako posodo z nekaterimi močnimi okusi.
Gotovo ste že slišali za številne bengalske recepte z gorčično pasto, zlasti z ribjimi. V tem receptu se gorčična pasta pogosto uporablja. Poleg tega je zaradi uporabe gorčičnega olja ta recept popolnoma čudovit za vaše brbončice.
Torej, danes za kosilo preizkusite ta pikantni gorčični piščančji curry in uživajte v prijetnem obroku.
Služi: 3-4
Čas priprave: 1 ura
Čas kuhanja: 30 minut
Sestavine
- Piščanec - 1 kg (narezan na srednje velike koščke)
Za marinado
- Limonin sok - 2 žlici
- Ingverjeva česnova pasta - 2 žlici
- Čebulna pasta - 3 žlice
- Jogurt- & frac12 skodelica
- Gorčično olje - 1 žlica
- Rdeči čili v prahu - 1 žlička
- Semena bele gorčice - 4 žlice
Za omako
- Gorčično olje - 4 žlice
- Sladkor - 1 žlička
- Čebula - 3 (sesekljana)
- Ingver-česnova pasta - 1 žlica
- Kurkuma v prahu - 1 žlička
- Rdeči čili v prahu - 1 žlička
- Bela gorčična pasta - 2 žlici
- Sol - kot na okus
- Topla voda - 3 skodelice
Postopek
- Gorčična semena zmeljemo z zelenimi čiliji in eno žlico vode v gosto pasto.
- Koščke piščanca temeljito operite z vodo in jih marinirajte z dvema žlicama te gorčične paste, vse sestavine, navedene pod „za marinado“.
- Piščanca shranite v hladilniku približno eno uro.
- V ponvi segrejemo gorčično olje in dodamo sladkor. Pustite, da se karamelizira na zmernem ognju. Mešajte sladkor, dokler se ne raztopi in barva ne postane rjava.
- Zdaj dodajte nasekljano čebulo in pražite 5-6 minut na zmernem ognju.
- Dodajte ingver-česnovo pasto in kuhajte približno 2-3 minuti.
- Nato dodajte marinirane koščke piščanca in med rednimi mešanicami kuhajte 8-10 minut.
- Dodajte kurkumo v prahu, rdeč čili v prahu, dve žlici bele gorčične paste, sol in kuhajte še 2 minuti.
- Zdaj dodajte toplo vodo in dobro premešajte.
- Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 20 minut na zmernem ognju. Mešajte v rednih intervalih.
- Ko končate, odprite pokrov in piščanca preverite z vilicami, če je popolnoma kuhan.
- Ko je piščanec kuhan, izklopite plamen in postrezite.
Ta okusni in pikantni gorčični piščančji curry je odlična priloga k parjenemu rižu.
