Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Momos je eden najbolj zdravih prigrizkov. Priljubljeni so v Tibetu in Nepalu ter tudi v severovzhodni indijski regiji. Tako parjeni kot ocvrti cmoki so priljubljeni med hrano.
Zdravi so, ker so na pari, kar je najboljši način kuhanja. Momos je na voljo tudi na uličnih stojnicah, v restavracijah ter v šolskih in univerzitetnih menzah. Momos lahko nadevamo s katero koli vrsto sestavin. Nadev momosa lahko naredimo s cvetačo, piščancem, paneerjem, tofujem, sirom, gobami in še bi lahko naštevali.
Parjeni cmoki so lahko priboljšek za ljubitelje ulične hrane, ki se tudi zavedajo prehrane. Če ste na dieti, morate imeti raje parjene momose in ne ocvrte. Druga prednost, če imate mamos na pari, je, da jih lahko hitro skuhate. Okusne parjene momose lahko uživate v nasitnem in zdravem zajtrku. Oglejte si recept za momos, polnjen z gobami.
Recept za parjene gobe Momos:
PREIZKUSITE TUDI: MOMO RECEPT Z NIZKO KALORIJO
Služi: 3-4
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Sestavine
1. Moka za večnamensko uporabo - 2 skodelici
2. Gobe - 6 (drobno sesekljane)
3. Cvetača - 1 skodelica (drobno sesekljana)
4. Korenje - 2 (sesekljano)
5. Česen - 5-6 strokov (zdrobljen)
6. Voda - 2 skodelici
7. Sol - po okusu
Postopek
1. Z vodo zamesimo testo iz moke. Zgneteno testo zdaj pokrijte s krpo in ga pustite 10-15 minut.
2. Medtem v posodi zmešamo vse preostale sestavine, in sicer cvetačo, gobe, sol, korenje in česen. Nadev pustite ob strani.
3. Testo še enkrat pregnetemo in nato razlomimo na majhne okrogle dele. Vsak del zvijemo v majhno kroglico. Sredina valjane krogle naj bo debela, da ustvarite podlago in preprečite, da bi se zlomila. Robovi krogle naj bodo precej tanjši.
4. Nadev damo na sredino zvite kroglice. Navlažite prste in popolnoma zaprite žogo.
5. Enak postopek ponovite s preostalim testom in nadevom. Momos damo v velik parnik in nad vrelo vodo. Če želite, lahko posodo s soparo namažete z malo olja, da preprečite lepljenje cmokov.
6. Prepričajte se, da so momosi postavljeni na majhni razdalji in se ne držijo drug drugega. Momos kuhajte na pari 8-10 minut na majhnem ognju.
Momos s pari iz gob je pripravljen za uživanje. Postrežemo jih vroče s paradižnikovim kečapom in juho.