Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Pomanjkanje ni težava: ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Shakkarpara je sladko, ki prihaja iz Maharashtre in je pripravljeno med festivali in drugimi praznovanji. Znana tudi kot sladka shankarpali, to dobroto pripravijo tako, da koščke testa prepražijo globoko in jo prevlečejo s sladkorjem v prahu ali sladkornim sirupom.
Shankara poli je priljubljen prigrizek, ki se dobro poda k večernemu čaju in ga je zato mogoče pripraviti tudi v običajnih, vsakdanjih dneh. Slana kosa tega sladkega je začinjen shankarpali, sestavine pa se nekoliko razlikujejo.
To sladico, ki pritegne ustnice, je enostavno narediti in jo je treba doma pripraviti zmerno dolgo. Če vas zanima priprava tega sladkega doma, nadaljujte s postopnim branjem postopka s slikami. Oglejte si tudi spodnji video recept.
SLATKO SHAKKARPARA RECEPT VIDEO
SLADKORNI SHAKKARPARA RECEPT | KAKO IZDELATI SHANKARPALI | DOMAČI RECEPT ŠANKARA POLI | MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECEPT Sladki recept Shakkarpara | Kako narediti Shankarpali | Domači recept Shankara Poli | Maharashtrian Shankarpali Recep Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 40 milijonov Skupni čas 50 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 1 skleda
Sestavine-
Sladkor - četrta skodelica
Kardamom (elaichi) - 1 strok
Olje - 6 žlic + za cvrtje
Maida - bowl skleda
Sol - tth tsp (neobvezno)
Voda - 8 žlic
Kako se pripraviti-
1. V kozarec mešalnika dodajte sladkor in elaichi.
2. Zmeljemo ga v praškasto teksturo.
3. Nato v majhni ponvi segrejte 6 žlic olja.
4. Medtem v skledo dodajte maido.
5. Dodajte žlico mešanice sladkorja v prahu.
6. Dodamo sol in vroče olje dobro premešamo.
7. Po malo dodajajte vodo in dobro pregnetemo v srednje mehko testo.
8. Počivajte 5 minut.
9. Testo razdelimo na enake dele in del zvijemo v kroglico.
10. S pomočjo valjarja ga poravnajte v roti.
11. Narežite ga na navpične dolge trakove in nato prerežite po diagonali, da nastanejo majhne diamantne oblike.
12. V ponvi za cvrenje segrejte olje.
13. Nežno spustite diamantne trakove enega za drugim.
14. Pražimo jih na zmernem ognju, dokler ne postanejo zlato rjave.
15. Pustite, da se približno 5 minut ohladijo, ko jih vzamete s štedilnika.
16. Po njih prašite preostali sladkor v prahu in dobro premešajte.
- 1. Dodajanje soli ni obvezno.
- 2. Bolj ko gnetemo testo, postane bolj mehko in boljše.
- 3. Testo je treba ocvreti na zmernem ognju, če ne, bo šankarpali zgorel.
- 4. Lahko ga potopite v sladkorni sirup, namesto da ga premažete s sladkorjem v prahu.
- 5. Če jih shranite v nepredušni škatli in ostanejo dobri nekaj tednov.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 574 kal
- Maščoba - 21 g
- Beljakovine - 9,1 g
- Ogljikovi hidrati - 88 g
- Sladkor - 29 g
- Vlaknine - 2,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO SLAJDEGA SHAKKARPARA
1. V kozarec mešalnika dodajte sladkor in elaichi.
2. Zmeljemo ga v praškasto teksturo.
3. Nato v majhni ponvi segrejte 6 žlic olja.
4. Medtem v skledo dodajte maido.
5. Dodajte žlico mešanice sladkorja v prahu.
6. Dodamo sol in vroče olje dobro premešamo.
7. Po malo dodajajte vodo in dobro pregnetemo v srednje mehko testo.
8. Počivajte 5 minut.
9. Testo razdelimo na enake dele in del zvijemo v kroglico.
10. S pomočjo valjarja ga poravnajte v roti.
11. Narežite ga na navpične dolge trakove in nato prerežite po diagonali, da nastanejo majhne diamantne oblike.
12. V ponvi za cvrenje segrejte olje.
13. Nežno spustite diamantne trakove enega za drugim.
14. Pražimo jih na zmernem ognju, dokler ne postanejo zlato rjave.
15. Pustite, da se približno 5 minut ohladijo, ko jih vzamete s štedilnika.
16. Po njih prašite preostali sladkor v prahu in dobro premešajte.
